Illat:  őszibarack, trópusi édes gyümölcsök, citrus Hab: koszosfehér, masszív, krémes Szín: narancsos barna, az a jellegzetes zavaros  Tipikusan magyaros IPA. Kicsit édes, kicsit keserű, őszigyümölcsök és grapefruit elegye. A szintén Ugar Brewery gyártotta  Flexman erősebb változata. Az alkohol…

Illat: elegánsan gyümölcsös Hab: krémesen masszív Szín: narancsos óarany  Könnyed, elegáns, zamatos. Az érzékekkel játszik. Változékony az íz, nem lehet megragadni, kielemezni, egyik pillanatról a másikra másmilyen, de végig kellemes. Talán lehetne határozottabb és az utóíz viszonylag hamar…

Illat: lágy édes komló Hab: sűrű, rugalmas Szín: arany  Elsőre semleges. Aztán, ahogy fogyogat, egyre jobban előjön a zamata. Ne számítson senki olyan csillogó helles ízre, mint amilyen mondjuk a Hacker-Pschorr Munich Goldnak van! Eleinte nem vettem észre, de a szokásosnál élesztősebb, még a…

Illat: intenzív papaja Hab: sűrű, lágy Szín: opálos arany  A papaja illat erőteljes papaja ízorgiát takar. Végre egy nem trópusi savanykás, hanem egy trópusi édes IPA. A maláta is jó benne, de az extrém komlózás az igazán odavágós. Nem egy komplex ízvilág, de nem is hiányzik hozzá. Viszont sajnos…

Illat: svanykás-csokis Hab: sűrű, drapp Szín: sötét vörösesbarna  Quadrupelként hígabbnak éreztem, legalábbis mintha a várt édes töménység egy tripellel lett volna 'felhigítva'. Talán a legkülönösebb, hogy száraz volt, emiatt quadrupel helyett inkább egy 'simább' barnát kell elképzelni, a…

Illat: fűszeres, komlós Hab: korrekt Szín: óarany  Ez most egy hat részes sorozat első része a barátomék által Csehországban beszerzett olcsó cseh sörökből.  Egyszer véletlenszerűen egy pesti Mannában tudtam venni a prémium verziójából és az jó volt, hozta a csehes elvárásokat. Nos ez pont…

 Sok vita és konteo van a nálunk gyártott külföldi márkájú sörökkel kapcsolatban. Általános hiedelem, hogy roszabbak, és/vagy alacsonyabb az alkoholtartalmuk, avagy még csak nem is hasonlítanak az eredetire, sőt, nincs is eredeti, mert külföldön más névvel, egészen másmilyen készül belőle.…

Illat: enyhén édes Hab: sűrű, piszkosfehér Szín: vörösesbarna  Ahogyan a búzájuk, ez is enyhén savanykás, amiért bár annyira nem rajongok, itt mégis elviselhető, mivel az üveg ellenére ez nem belga dubbel, hanem német altbier.  Teljesen rendben van, korrekt módon németes az íze és az is javít…

Illat: mézes, fűszeres Hab: krémes, rugalmas Szín: arany  Végre hazai hiperben is kapható a fehércímkés Chimay. Kissé elkapkodtam a kóstolást, mert még három évet bírt volna, így meg ihattam frissiben. Úgy sejtem a frissessége miatt lehetett az amúgy jellemzően élesen komlós alkoholos íz a többi…

Szokásos éves visszatekintő   A Pécsi Sörfőzde alaposan nekilátott a kínálat újragondolásának. Csak a Szalon barnája maradt változatlan, ami tényleg jó is volt. A világos Szalont immáron csak a szükséges belevalókat tartalmazza. A Prémium kategória a búzával és a barnával négyre gyarapodott, sőt…