Illat: Budapest Sör Hab: apadós Szín: opálos arany  A Tesco kézműves sorozatából a búza mellett a lager is alapos kritikákat kapott, pedig! Ami miatt jogos a lehúzás, az az alacsony anyagtartalom, sajnos kevés benne a maláta, ez már a habján is látszik. Ízben pedig a malátára figyelve még…

 Gyors emlékeztető a fesztiválról, melyen nem nagyon látni a fejlődés jeleit, igaz már elsőre is jól volt megszervezve. Feltehetően az időpontra rátolt Aréna V4 fesztivál sem tett jót a látogatottságnak, legalábbis szombat este több ember lenne elvárható ilyen jó időben. Szokás szerint az…

Illat: telt, vöröses Hab: nagy lyukú, törtfehér Szín: bordóba hajló mahagóni Külalak: padlizsánlila csillogós alapon fehér és arany betűk, no meg a kakas, mondhatni nem kínlódtak vele sokat  Szépen le van kerekítve az íze, emiatt érződik lágyabbnak a többi angol ale-hez képest. Csakhogy a…

Illat: vad és telt Hab: nagy lyukú törtfehér Szín: mahagóni  A Lidl akcióból ez tűnt a legunalmasabb darabnak a négy kentish ale közül, mert sem nem erős, sem várhatóan nem annyira érdekes, mint a hasonlóan erős/gyenge Spitfire. Nagyjából igazam lett, tényleg nincsen benne semmi különleges,…

 Az idei Dreherfeszten is voltak másutt nem beszerezhető Dreher sörök. Volt a már tavalyról ismert jól megkomlózott Amerikai Komlós és ennek bodzás párja a Floral. Ezek akár forgalomba is kerülnének, nem okoznának nagy törést a Dreher kínálatában. Leszámítva persze, hogy a Floral a Nyári Komlóssal…

 Tegnap kezdődött az első Német Sörfesztivál, ami egy jó elképzelés, de az idő előrehaladtával kezdett megcsappanni a lelkesedésem, mivel hogy semmilyen különösebben új dolgot nem posztoltak hozzá. Mégis annyiban bizakodtam, hogy német sörökkel nem lehet hibázni. (Kivéve a Flensburgerek.) 

Illat: telt, édes, zamatos Hab: hófehér hablabdák Szín: zöld felé hajló arany  El nem tudtam képzelni milyen is az ír lager. Most sem biztos, hogy közelebb kerültem hozzá. Amit éreztem, az egy jó malátás édes, telt alap, melyet alaposan megkeserítenek a minőségi komlók, az utóíze pedig még…

 Két évvel ezelőtt a Street Food Show csatlakozott az Andrássy úti Főzdefeszthez, ezen a hétvégén fordítva történik a dolog, a sörfőzdék csatlakoztak az utcai kajásokhoz. A tizennégy kiállító bőségesen elég egy kilátogatáshoz no meg ételválaszték is van rendesen. Belépő nincsen, de FestPay kártya az…

Illat: könnyed elegáns Hab: hófehér masszív krém Szín: óarany   Végre egy pale ale a Shepherd Neame részéről. Egy könnyed ale, a korty közepén egy tömbben támadó komlókkal. Lágyabb, mint a már ismert angol sörök. Könnyű és édes, de ezzel együtt is karakteres ale maradt. Nagyon szépen ki van…

Illat: telt, száraz, élesztős Hab: sűrű, rugalmas Szín: vörösesbarna  Végre egy ír vörös, ami elég telt, nem olyan híg mint a Kilkenny. Sajnos azonban a régies stílust képviseli, ami tompább, elmosódottabb ízt jelent. Ilyesmit a gyengébb hazai sörkészítők szoktak csinálni. Maga a vörös érzés csak…