Illat: telt, komlós Hab: krémes Szín: óarany  Ez még mindig nem a prémium kategória, legalábbis a Primátornál nem az, de mégis nagyon ízlik. Kifejezetten jól sikerült a komló és a maláta közötti egyensúlyt eltalálni, mármint azt leszámítva, hogy ...

Illat: édes, fűszeres Hab: habos :) Szín: narancsba hajló  Az angol IPA stílusa köszön vissza teltebb, édesebb formában, karcosság nélkül, viszont a szokásához képest több komlóval, de olyan finommal, hogy nagyon szépen beleilleszkedik a koncepcióba. Egy ...

Illat: édes, fűszeres, élesztős Hab: nagylyukú, kemény Szín:  opál  Ha Etyeki sör, akkor különleges élmény! Ez tényleg élő sör. Nyitáskor óvatosan, mert pezsgőként zúdul ki belőle nedü! Sőt, ízében is pezsgős, méghozzá édes pezsgős, de ez háttérben van a ...

Illat: pörkölt árpa Hab: kemény, piszkosfehér Szín: narancsos barnás  A cseh félbarnák ritkán jönnek be nekem, az a szokatlan kettősség, ami jellemzi őket nem az én műfajom. A száraz pörkőltes keserű veszik el úgy az édes malátában, hogy a végén egyik se ...

Illat: narancsos citrus Hab: nagylyukú, kemény Szín: opál  Eddig azt gondoltam, minden Beerfort búza rendben van. Viszont a belga búza a magyar kézműves sörök Akhillesz ina. Való igaz, fél évezred fórt nehéz behozni némi kísérletezgetéssel. Ettől ...

Illat:nocsak, komlós Hab: sűrű, krémes Szín: arany  Íze van ennek! Ez ugyan nem lenne egy nagy különlegesség általában a söröknél, de a Szalon esetében mégis az. Nem egy véletlen hiba az ok, hanem az új gyártási eljárás, melynél az összetevők megfelelnek a ...

Illat: virágos Hab: rugalmas Szín: óarany  Ez a Primátor abszolút nulla foka, az origó, ahonnan minden elindul. Ilyenkor üt vissza a márkára annyira jellemző korrektség. Kevésből tisztességesen nem lehet többet csinálni a szabályok betartásával, márpedig a ...

Illat: búzás, élesztős, savanykás Hab: krémes, rugalmas Szín: arany opál  A sörök szempontjából nem annyira jó hírű Aldiban még nem láttam búzasört, úgyhogy egyből lecsaptam rá. (Persze nem most kezdték árulni, külföldön már egy ideje fut, régebben egy ...

Illat: kissé édes, aromás Hab: sűrű, kemény Szín: arany  Szokás szerint kezdem azzal, hogy egy 10-es sör nem váltja meg a világot. És szoktam ezt azzal folytatni, hogy a cseheknek viszont egész jó dolgokat sikerül kihozni ebből. Most éppen nem ez a helyzet ...

 A Carlsberg részéről jött meghívó egy eseményre, amiről azt írták, olyan lesz, amilyen eddig még nem történt a magyar söripar történetében. Próbáltam rákesresni, hogy mi történt most a Carlsber házatáján, de semmi érdekeset nem találtam, ha a már régebbi ...