Illat: kicsit whiskys Hab:sűrű, tartós Szín: félbarna Érdekes, mikor egy hónapja ittam belőle, az nyers volt, a mostani meg már egységes, de nem érezni túl sűrűnek, no meg túl belgásnak sem. A szénsav is kevés benne. Van egy kis whiskys íze, amit a ...
A nyár után már az ősz is kezd megtelni sörfesztiválokkal, így marad a tél és a tavasz. Mivel most tél van, ezért bemutatom az első téli sörfesztivált! Helyszín: Hotel Gellért Időpont: február 19. péntek angol nap (16:00 – 02:00) február 20. szombat ...
Illat: komlós Hab: masszív, krémes Szín: sötét Röviden, a komló legyőzi a pörkölt malátát, de azért mindkettőt érezni, még ha más arányban is. Nem tudom a barna IPA mennyire hiánypótló, de legalább van már nekünk magyaroknak is. Biztató, hogy végre az ...
Illat: gyümölcsös Hab: krémes Szín: sötét, barnás vörös Máris itt van a Roniban beszerzett két Wychwood sör közül a másik. Mondhatni kuriózum, angol vörös sört itthon boltban venni (sőt, csak simán vörös sört is alig kapni). Nagyon visszafogott, messze ...
Illat: kávés, csokis Hab: sűrű drapp Szín: koromfekete Nemes anyagokból készült, mert hiába száraz és keserű, élvezet inni. A grapefruittól kezdve, csoki, kávé és az erdei bogyókig bezárólag mindenféle íz jelen van benne. Lesznek akik hiányolni fogják ...
Illat: erősen komlós Hab:szép, lágy Szín: mustársárga opál A kézműves sörök között a többitől eltérőt mutatni ma már igen nehéz, legalábbis ha iható dologról van szó. A Brewdognak megint sikerült kiváló minőségű, új megközelítésű sörrel megörvendeztetni ...
Illat: citra komlós, azaz citrusos Hab: kevés, de tartós Szín: narancsos opál A Maltman túl szokta tolni az alapanyagokat, de az IPA az a műfaj, amelyikben versenyt csinálnak a gyártók, ki mer több komlót tenni bele. Tehát ebben most nem sikerült a ...
Illat: nyers, savanykás Hab: lágy, krémes Szín: óarany A zirciek három söre közül a búza után következzen a pils.Ugyanaz a bajom vele, mint több más hazai kézműves palackozott sörrel, hogy hiába finom benne minden összetevő, ha nem állnak össze az ...
Illat: régi stílus Hab: puha Szín: arany Az illata a régi Holstenre emlékeztetett és kissé az íze is, de keveredett bele egy kevés az Igazi Csíki Sörből is, összességében jó egyveleget alkotnak. Száraz, mégis fűszeres, kissé túlzásba vitt szénsavassággal. ...
Illat: édes búza Hab: szép Szín: opálos arany A csehek nagyon büszkék, hogy aranyérmes lett a búzasörük, ami a német és osztrák konkurenciát tekintve tényleg nem kis dolog. A búzasöröknél nehéz a különbséget megtalálni, egyszeri kóstolás után még ...