Illat: állott víz, enyhén pörkölt
Hab: drapp, tartós, de széteső
Szín: átlátszó fekete
Úgy látszik, a Zähringer beállította a söreit 5 pontos minőségűre. Oyasmi, mint a Budweiser feketéje, csak nem csehesen savanyú, hanem németesen és a pörkölés sem olyan éles. Olyannyira, hogy teljesen…