Illat: mangó, ananász
Hab: masszív
Szín: vöröses narancs
Legalább megpróbálták. Mert mint IPA kudarcot vallottak. Azonban egy menekülőutat sikerült találniuk maguknak a Hoppy Ale felirattal és Aannak rendesen megfeleltek.
Rengeteg kiváló komlót tettek bele, de túlságosan mindenféle lett.…
Tsingtao IPA
2025.05.20. 17:42 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör spar kínai ale ipa tsingtao hoppy blzh union
Cece Fresh IPA
2025.05.07. 17:58 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves lidl session ale fresh ipa hazai kézműves cecei
Illat: karakteresen citruror
Hab:rugalmas
Szín: volágos opál
Határozott citrusos íz végig, de van egy íve. A korty végén a legintenzívebb, aztán jön a gyors lecsengés. A maláta prémium mennyiség, emiatt nem szól bele túlzottan a komlók dolgába Ami jobb is, mert azok is óvatosan vannak adagolva.…
Argus IPA
2025.04.23. 08:41 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt sör lidl ale ipa argus
Illat: citrus
Hab: kemény
Szín: félbarnás, narancsos
Ha csak a színe alapján pontoznám, kapna 8/10-et, IPA esetében kifejezetten szeretem a sötétebb, narancsos színt, bíztató egy kézműves sörnél. Most biztosítok mindenkit, ez nem kézműves, nem lelünk fillérekért drágakövet a…
Freddy – Bloodlust West Coast Ipa
2024.12.28. 12:55 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves spar gyümölcsös ale ipa freddy west coast mad scientist hazai kézműves
Illat: csak nem vérnaramcs
Hab: enyhe
Szín: bordó
Én naív, mindenhol vörös söröket látok, amikről kiderül, hogy gyümölcsösek. Itt már az illatban egyértelmű volt, hogy a vérnarancstól lesz "vérszomjas". Nyilván egy vörös IPA lett volna az álmom. A Mad Scientistnek szuper west coast IPA-ja van,…
De Dolle Stille Nacht
2024.12.26. 11:12 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga christmas strong ale világos karácsonyi Tajvan belga ale strong ale
Illat: erősen pincés, élesztős
Hab: sűrű, krémes
Szín: hazy, arany, szép
Ezért szeretem a belga söröket. Az intenzív és komplex ízvilághoz nem kell barnának lennie, sőt ezek tekintetében a legtöbb barna sört veri, de a legtöbbször kell test és anyagtartalom a mélységhez. Ez pedig bőven van…
St-Feuillien Cuvée de Noël
2024.12.25. 16:02 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga christmas ale karácsonyi belga ale St-Feuillien St.Feuillien
Illat: pörkölt maláta belga apátsági jegyekkel
Hab: cappuccino, selymes, tartós
Szín: mahagóni barna
Ez egy jó sör, precízen beállított arányokkal. Nem túl karakteres, ezért lehet ajánlani nem csak első karácsonyi sörként, de akár első, nem világos belga sörként is. Lehetne fűszeresebb is, ha…
Szent András Esthajnal '24
2024.12.17. 22:59 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves promóció ale juharszirup szent andrás esthajnal kávés hazai kézműves esthajnal 24
Illat: bogyós gyümölcs, csoki, kávé
Hab: masszív, drapp
Szín: fekete
A tavalyi újbóli lefőzés kitérő után, ismét itt a vadiúj Esthajnal. Ez egy fantasztikus hagyomány, mely legalább tíz éve tart. Nem is tudok róla, bárki más főzne idehaza ilyen tematikus sorozatot.
Aki a juharszirup miatt…
AHA! IPA
2024.12.12. 18:19 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör kézműves spar ale ipa aha!
Illat: nyomokban papaja érezhető
Hab: kemény
Szín: narancsos arany
Az AHA! Lagert nehéz elemezni, ezért inkább az IPA-val kezdem. Divatos szidni ezt a márkát és van is ennek alapja. Mégis, szerintem egy jó sör bújik meg benne. Már a sötétnarancsos színe is tetszik. Tényleg hozza a belegondolt…
Taiwan Beer Premium Italian Grape Ale
2024.12.07. 14:19 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt olasz sör strong szőlő ale Tajvan Premium Taiwan strong ale
Illat: muskotályos, aszúboros
Hab: nem nagyon volt
Szín: barnásan mély borostyánsárga, szűrt
Itt úgy látszik vagy 3,5%-os, vagy 9%-os sörök vannak, közte alig valami. Egy szőlős ale-t meg lehetett volna csinálni 6%-osra is, extrém esetben 7%. Mindenesetre a 9% alkohol kicsit sem lóg ki. Annak…
Licorne SLASH IPA
2024.09.27. 03:47 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt francia sör franciaország ale slash citrus india pale ale Tajvan IPA Taiwan Licorne FamilyMart
Illat: citrusos komlós
Hab: piszkosfehér, vad, csipkés
Szín: arany
Első söröm Tajvanon. Kellően testes, nagyon kiegyensúlyozottan citrusosan édeskés és citrusosan kesernyés, a még nem biztos, hogy említett citrusos fanyarsággal. A gyártó egzotikus gyümölcsös aromákat ír és ez annyiban igaz,…
Petrus Dubbel
2024.08.02. 21:39 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga dark petrus ale brown dubbel belgás
Illat: erősen dohos pincés
Hab: sűrű, krémes, felhős
Szín: szűrt, nagyon sötét vörös, enyhén átlátszó
Több rossz dubbelt ittam már, mint jót. Ez a kettő közötti táborát gyarapítja. Illatra kellemetlen, intenzív dohos pinceszag jön, ami ízben szerencsére nem jelenik meg. Lehet, hogy csak ehhez…
The Beertailor Beerka High Ale
2024.07.13. 14:27 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör ale amber amber ale magyar sörfőzde magyar kézműves beertailor beerka high ale
Illat: alkohol, karamell
Hab: nem rossz, viszonylag lágy
Szín: szűrt, tükrös, szép vöröses borostyánbarna, mint a Dreher
Túl gejl, kilóg az alkohol és vizes. Egyszerre. Biztos leesett a teherautóról pár zsák karamellmaláta és azt belezúdították. Pont ilyesmi ígéretekkel jelent meg a Borsodi…
Petrus Aged Red
2024.06.29. 14:38 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: meggy teszt sör belga petrus ale sour meggyes
Illat: érlelt meggysör
Hab: sűrű, krémes, felhő, barnásfehér
Szín: mahagóni meggybordóval
Hát ez se egy szokásos belga. A Petrus játszik a különböző sörtípusok különböző arányú mixelésével. Ez ha jól értem, akkor 15%-nyi meggysört kevertek dubbel-hez. Nem ördögtől való a sötét sörök és a meggy…
Petrus Aged Pale Ale
2024.06.18. 07:34 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga petrus ale savanyú pale pale ale
Illat: erősen pincés, fahordós, érleltsajtos, cideres almából és barackosan pezsgős
Hab: sűrű, krémes, felhő, hófehér
Szín: aranyalmalé
A Lidl már 2016-ban elszúrta, akkor a sör jellemzését, aminek persze köze sem volt hozzá, még kevésbé, mint a Winklernek. Most meg egyszerűen nem fordították…
Dreher Blonde Ale
2024.04.14. 13:18 | bottleopener | 1 komment
Címkék: teszt magyar sör blonde ale kőbánya dreher virágos asahi felsőerjesztésű blonde ale
Illat: virágos, komlós, szokásos Dreheres
Hab: sűrű, lágy, vadan csipkézett, tartós
Szín: szűrt arany
Az új kalóriaszegény málnás cuccukról minden sajtóanyagot küldtek a héten, pedig még nem is kapni boltokban, valószínűleg kóstolóminták is fognak érkezni, de bezzeg a Blonde Ale-jükről egy hang…
Three Hills Original Ale
2024.02.01. 15:48 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör orosz oroszország moszkva ale moszkvai threehills three hills original ale moscow brewery
Illat: malátás
Hab: meglepően lágy, szép, paplanos, tapadós, tartós
Szín: sötét arany, már-már félbarnás, szűrt
Le volt árazva az orosz boltban, gondolom Karácsonyra bevállalták az üresen 70 dkg-os üveg elhozását Oroszországból. A beltartalom atekintetben múlta alul a várakozásaimat, hogy egy…
Greene King Ruddles Best country ale
2023.09.06. 20:05 | bottleopener | 1 komment
Címkék: teszt anglia sör country angol ale greene king
Illat: vajkaramelles, vöröses
Hab: elég masszív, csipkés
Szín: narancsos-vöröses borostyán
Tipikus könnyű (khm vizes) tradicionális angol ale kellemes, lágy, letisztult ízvilággal és kiegyensúlyozott karbonizációval. A jól megszokott klasszikus kekszes-ostyás malátaíz most mintha enyhén vajas…
Hippie Pale Ale
2023.08.07. 16:10 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves lidl first ale hippie pale ale first craft beer hazai kézműves
Illat: ananász-grapefruit
Hab: kemény
Szín: narancsos arany
Tavaly nem sikerült írnom róla. Mert nem volt mit. Éreztem egy bizonytalan vegyesgyümölcsös, savanykás alaplét, amiből ki szokott lógni a vezérkomlózás. Itt meg semmi. Lehet az élesztő volt a hibás. Most ugyanaz, de legalább egy kis…
HopTop TSC Milkshake IPA
2023.08.04. 15:10 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves lidl gyümölcsös ale ipa laktóz hoptop hazai kézműves tsc milkshake ipa
Illat: gyümölcsös, laktózos
Hab: várható módon kevés
Szín: narancsos opál
Jó ötletnek látszott, a főzde egyik húzósörét a Tropical Swinger Club IPA-t még nyáriasítani laktózzal és hozzáadott gyümölccsel. Egy jó milkshake felfrissít és még a jó gyümölcsízek is kilógnak belőle. Az se baj, ha…
Hübris Stüt Tropical Stout
2023.07.04. 17:56 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves barna ale stout tropical hübris hazai kézműves hübris projekt kifli.hu
Illat: pörkölt árpa, fekete csoki
Hab: masszív, drapp
Szín: fekete
Az elején szögezzük le, ez nem a régi Hübris Stüt. Más az alkohol, más az összetétel, más anyagtartalom. Ez már nem a különös német néplélek magyarországi megjelenése, hanem egy masszív, telt, valódi stout. Minden benne van, ami…
Stone Xocoveza Tres Leches
2023.06.28. 17:53 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör usa amerikai kézműves erős barna ale stone imperial stout drink station xocoveza
Illat: kávés
Hab: lágy, drapp
Szín: sötétbarna
A Stone Brewing szokásosan zseniális sört készített. Eleve az imperial stout hálás téma. Most sikerült kimaxolni a telt kortyérzetet, mert ezt már tényleg szopogatni lehet. Jó húzás volt, hogy az alkoholt nem vitték feljebb, így is elég erős, de jól…
Floreffe Tripel
2023.06.22. 09:03 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga ale triple belgian apátsági tripel floreffe belgaco kft belgian ale
Illat: pincés, apátsági
Hab: szép, rugalmas
Szín: borostyán
Ha nem tudnám, hogy már lassan két hete lejárt a szavatossága, nem vennék észre semmi gyanúsat. Telt, ízes, méghozzá finom. A szénsav visszafogott, és emiatt nem tudom megállapítani, hogy fénykorában elég pezsgős beütésű volt-e, de így…
Val-Dieu Bière de Noël
2023.06.21. 20:53 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga fűszeres ale karácsonyi noel val-dieu val dieu
Illat: belga apátságos pince, karácsonyi fűszeres
Hab: szép, ruganyos, tartós
Szín: hazy, sötét arany
Tényleg nagyon ritka az igazán jó karácsonyi sör, amely igazi ízkavalkádot ad tökéletes alapsörrel. Pedig a Val-Dieu az egyik legjobb belga apátsági főzde, világviszonylatban is kiváló söröket…
Pannonhalmi Meggy ale
2023.06.20. 08:05 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: meggy teszt magyar sör belga ale pannonhalmi apátsági magyar sörfőzde magyar kézműves belgás
Illat: pincés, belga meggysör
Hab: szép, rugalmas, rózsaszínes
Szín: homályos, mély meggy
Na, ez az egyik legjobb meggysör, amit ittam. Tisztán jön az érett, de frissen felhasznált, érlelt meggy, azonban azért az ale, mint sör sem veszik el. Sőt, a zamatos bogyósgyümölcs mellett még…
Wychwood Firecatcher
2023.06.07. 15:34 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör lidl angol ale golden carlsberg golden ale wychwood brewery marstons classic beers firecatcher
Illat: fűszeres, kissé bodzás
Hab: rugalmas
Szín: arany
Már bíztató volt, hogy a Wychwood főzde készíti. Nem is csalatkoztam, a gyenge alkohol ellenére klasszikus angol keserűarany ivósörre leltem. A karamellás lágyság jól kiegyensúlyozva a már emlegetett keserűvel. Egy jól bevált párosítás,…
