Illat: ivóbúzás
Hab: hófehér, csipkés, nagy buborékos
Szín: arany-borostyán, hazy
A HB a savanyúbb búzasörök közé tartozik, amiben a relatíve erős szegfűszeges fűszeresség mellett a banánosságot csak visszafogottan érezni, vagy maximum a megbarnult banán aromáit vehetjük ki. A parasztosabb…
Hofbräu Münchner Weisse 0.33L
2023.09.30. 12:39 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör búza hb weissbier búzasör weisse hofbrau munchen Hofbräu München
Erdinger Oktoberfest 2023
2023.09.30. 12:35 | bottleopener | 1 komment
Címkék: teszt sör búza oktoberfest märzen búzasör weisse erdinger festbier Märzen oktoberfestbier
Illat: inkább festbier-es, märzen-es, abból is a teltebb
Hab: hófehér, lágy, tapadós
Szín: arany opál, némi borostyán árnyalattal
Ez a szezonális sör két klasszikus német stílus, az Oktoberfest és a búzasör kombinációja. Olyan hibrid, mint mondjuk a Szent András Magyar Vándorja. Nos, az…
Riegele Hefe Weisse
2023.09.30. 12:35 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német búza weissbier búzasör weisse hefeweizen hefe weissbier riegele
Illat: édes, citrusos, korianderes
Hab: bika
Szín: olyan hóka, mint egy belga wit, hazy
Egyik kedvenc márkám a Riegele, szóval minden negatív kritika nekem is fáj. A Riegele sörei tökéletesen hozzák a német minőséget és érzést, néha már túl jól. Most ez viszont disszonanciát okoz az eddigi…
Maisel's Weisse Original
2020.12.15. 19:43 | bottleopener | 4 komment
Címkék: teszt sör német búza weissbier búzasör weisse weizen maisels maisel
Illat: Nem túl erős intenzitással erjedt búzás, élesztős, savanykás
Hab: Bőséges, piszkosfehér, lágy, paplanos, nemes élesztőréteggé apad
Szín: Telt, világos vöröses-barna opálosság
A kísértetiesen hasonló Weihenstephaner-hez hasonlóan ez sem nyerte el a tetszésemet. Mostanában elkerülnek a…
Weihenstephaner Hefe-Weissbier
2020.12.06. 20:28 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német búza weissbier búzasör weisse weihenstephaner hefeweizen hefe weissbier
Illat: Erjedt búzás, élesztős, savanykás
Hab: Bőséges, piszkosfehér, lágy, paplanos, nemes élesztőréteggé apad
Szín: Telt, sötétsárga opálosság
Lehet, hogy már régóta állt a raktárban a Black Friday előtt, de mintha egy kicsit fáradt lenne. Pedig a szavatossága 2021 októberben jár le.…
Frankenthaler Fest búzasör
2020.09.23. 20:14 | bottleopener | 6 komment
Címkék: teszt sör lidl búza paulaner weissbier weisse
Illat: Paulaneres: inkább erjedt pincés, de nem édes
Hab: paplanos, de aztán meglágyul
Szín: vonzó búzasárga, teljesen hazy, picit sötétebb is
Tipikus példája, hogy hogyan lehet alacsonyabb anyagtartalomból korrekt sört készíteni. Nemsokára lesz teszt a nemrég a Lidl polcain megjelent…
Riegele Alte Weisse
2019.11.16. 12:55 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német búza barna weisse beer box riegele augsburger
Illat: búza és pörkölt árpa
Hab: kemény
Szín: világos barna
A Riegele lagerhez hasonlóan ennek is van egy enyhe savanykás gyümölcsös alapíze, de ahogy erre ráépül a búza és pörkölt árpa íze, az hozza a német sörökkel szemben támasztott elvárásokat. A lágy víz elvileg kiemelné az ízeket, de a…
