Illat: citrus, ananász
Hab: masszív
Szín: opálos arany
De hiszen a Monyonak már van NEIPA-ja, sőt session NEIPA is akad a kínálatukban, akkor meg mit akarnak egy újabbal, ami még csak nem is egy dupla NEIPA? Mindössze annyit, hogy megmutatják, hogyan kell komlózni úgy, hogy a karakteres…
Monyo Blind Eagle NEIPA
2023.04.16. 10:51 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale monyo monyo brewing co. neipa hazai kézműves újbuda sörszaküzlet blind eagle
Monyo Hazy Hamster Session NEIPA
2023.02.05. 10:07 | Madnezz | 4 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves spar session ale monyo monyo brewing co. neipa hazai kézműves hazy hamster
Illat: ananász, trópusi mix
Hab: masszív
Szín: arany
Mivel a jó magyar sörfogyasztó csak diliből iszik NEIPA és session söröket, ezért a gyártók ehhez alkalmazkodva alaposan legyengítik az eredeti sajátosságokat. Itt viszont egyszerre mindkettőt lebutították, alig maradt benne valami. Konkrétan…
Monyo Party Animal Belga Búza
2022.11.14. 15:45 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves búza spar monyo party animal monyo brewing co. belga búza hazai kézműves
Illat: fűszeres, búzás, savanykás
Hab: rugalmas
Szín: arany
Ajjaj! A hazai főzdék nagy mumusa, a belga búza most szándékosan lebutított olcsósított változatban kerül a polcokra. Általánosságban mondom, ez a típus még normál esetben is hajlamos kifogni a gyártókon, mert nem csak idehaza van ám…
Monyo Grumpy Octopus west coast IPA
2021.12.22. 19:04 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör ale ipa west coast monyo brewing co. újbuda sörszaküzlet grumpy octopus
Illat: erőteljes, ananász, citrus
Hab: masszív
Szín: narancsos óarany
Ezt azért már vártam, hogy a korrekt Flying Rabbit után egy west coast IPA is kijöjjön Monyóéktól! Illatra jó volt, adta a gyümölcsös érzést, tehát a megfelelő anyag benne volt. Viszont nekem ízre nem állt össze. Mivel IPA a…
Monyo Lazy Pirate Porter
2021.11.29. 15:48 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale porter monyo brewing co. hazai kézműves újbuda sörszaküzlet lazy pirate
Illat: édes, pörkölt, kávés
Hab: rugalmas, drapp
Szín: fekete
Egyszerű, de sűrű porternek indult, részben megtévesztő módon. Édes maláta, pörkölt keserűvel, kis málvacukor, meg komlók. Semmi különös. Aztán kortyolgatás közben egyre érdekesebbé vált. Az összetevők sokrétűsége magasabb minőségi…
Monyo Snowman Selfie Red IPA
2020.12.06. 17:32 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör vörös kézműves ale interspar ipa monyo brewing co. red ipa hazai kézműves snowman selfie
Illat: mangó
Hab: rugalmas, piszkosfehér
Szín: vöröses narancs
Általában a Monyo sörei azonnal élvezhetőek, azonban itt kellett néhány percet várni, hogy összeálljon. A vörös része a hazai felhozatalban jó, de nekem még mindig nem tökéletesen tiszta, ami némi répás mellékízt jelent. Ez keveredik…
Monyo Fat Cat
2020.04.01. 18:30 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves gold világos kraft lager nemzeti dohánybolt fat cat monyo brewing co. hazai kézműves
Illat: édes maláta, citrusos komló
Hab: rugalmas
Szín: arany
Hibátlan lager, édes, gyümölcsös maláta, fűszeres citrusos komlózás és finom kesernyés utóíz. Abszolút minden rendben van vele. Viszont a Monyo maximális precizitása, ami miatt olyan jó söröket készítenek, itt a lager esetében…
Monyo
2018.12.17. 11:24 | Madnezz | 3 komment
Címkék: sör monyo brewing co. hazai kézműves
A Monyo volt a kőbányai Főzdepark első sörfőző lakója. A terület ismerős lehet azoknak, akik jártak már valamelyik ott rendezett KRAFT fesztiválon, ahol az ottani főzdék és a meghívottak árulják söreiket. Érdemes a minőségi sört kedvelőknek legalább egyszer résztvenni az eseményen, mert az ódon…
Monyo Dead Rabbit
2018.08.01. 12:42 | Madnezz | 4 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves erős ipa west coast nemzeti dohánybolt double ipa monyo brewing co. monyo brewing kft. dead rabbit
Illat: telt, édes, gyümölcsös
Hab: sűrű, krémes
Szín: narancs
Már megint egy jófajta west cost IPA hazulról. Most annyi a csavar, hogy még erősebb, 9.5%-os, emiatt pedig még gyümölcsösebb az íz az egyensúly kedvéért. Leginkább ananász, mangó és fanyar citrusosság jellemzi, de egy csomó más…
Schatzi
2018.01.21. 20:18 | Madnezz | 9 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves búza nemzeti dohánybolt monyo brewing co. monyo brewing kft.
Illat: búza
Hab: krémes, rugalmas
Szín: opál
Végre! Egy hibátlan magyar búzasör üvegből. Jellegzetesen kézműves a stílusa. Ősszetett ízvilágú, a búzát jól egészíti ki a narancsos, enyhén édes citrus és az élesztős, banán íz. A komlót egy nagyon kicsit túltolták, de ez természetes egy kézműves…
Monyo WHT IPA
2017.10.05. 09:34 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves kraft groby monyo brewing co. monyo brewing kft. wheat ipa wht ipa
Illat: citrus, fűszeres
Hab: lágy
Szín: világos arany
Érdekesen keveredik benne a belga witbier búzasör és az IPA komlózás. Annyiban egyedi, hogy itt a komló nem plusz játékosságot ad, hanem a savanykássággal harmonizál, mintegy kiemelve, megfűszerezve azt. Szerintem érdemes megkóstolni, nem egy…
Summer Syndrome
2017.08.28. 08:53 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale kraft felsőerjesztésű nemzeti dohánybolt monyo brewing co. monyo brewing kft. summer syndrome blond ale
Illat: gyümölcsös
Hab: sok és kemény
Szín: opál
Tipikus Monyo ízvilág, precíz és korrekt és megint sikerült valami újat, mást kifőzni, mint eddig. Kezdésnek inkább édes, de pár perc múlva megérkezik a komlós keserűség, ami kissé, de érezhetően fokozódik. Minden arra utal, hogy egy önmagát itató…
American Beauty
2017.05.12. 09:08 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör apa kézműves világos kraft groby monyo brewing co. monyo brewing kft.
Illat: komlók, szolid gyümölcsillat
Hab: sűrű és kemény
Szín: arany
A karakteres komlók szinte önmagukat meghazudtoló módon állnak össze, a Monyora jellemző módon finoman egységessé. Az enyhén édes, finom malátával kezdve, egészen a gyümölcsös, komlókeserűs utóízig szép íven van vezetve a korty.…
Black Alligator
2017.02.22. 09:03 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves saison monyo brewing co. monyo brewing kft. black alligator
Illat: alkoholos fűszeres csoki
Hab: drapp és kemény
Szín: a lehető legsötétebb barna
A KRAFT mániája a saison sörök, melyekért még mindig nem vagyok oda. Ráadásként ez meg fűszeres is, de ez most számomra jól működik, mert teljesen elnyomja a saison jelleget. Gratulálok a készítőknek, mert itt…
· 1 trackback
Flying Rabbit
2016.11.30. 08:27 | Madnezz | 18 komment
Címkék: teszt magyar tesco világos kraft ipa söt monyo brewing co. monyo brewing kft. flying rabbit
Illat: citra komló leginkább
Hab: sok ls kemény
Szín: narancsos mahagóni
Intenzív, friss komlók, könnyed, de telt test, kellemes gyümölcsös íz. Mindezek ellenére sem villanyoz fel, ehhez túl egysíkú. Hiába a minőségi kivitelezés, hiába kellemes, sőt hibátlan, ez ma már az IPA sörök között 'csak'…
Invisible Bikini
2016.11.17. 09:44 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt magyar sör tesco kézműves barna porter kraft monyo brewing co. invisible bikini monyo brewing kft.
Illat: kávés
Hab: sűrű, kemény, sötét drapp
Szín: fekete
Lehet a Monyónál majd csúnyán néznek rám, de hasonlít a Tesco Finest Porterre, ami amúgy nekem szimpatikus volt. A komló kevésbé lóg ki és az egészében is harmónikusabb. Az utóíz savanykás, de finom. Mint a magyar ízekhez szokott…
Football Saison 2016
2016.10.11. 10:26 | Madnezz | 13 komment
Címkék: teszt magyar sör világos saison nemzeti dohánybolt rothbeer monyo brewing co. football saison
Illat: gyümölcsös, élesztős
Hab: nagylyukú, apadós
Szín: világos tölgy, opál
Erősen szénsavas, finoman savanykás és felcsillan benne a Rothbeer-re jellemző gyümölcsös íz is. Az alkohol észrevehetetlen az ízben, csak a fogyasztás után lesz érezhető. Én is egyike vagyok azoknak, akik képtelenek…
Monyo BLK IPA
2016.02.13. 12:02 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör ipa monyo brewing co. bartók delikátesz blk ipa
Illat: komlós
Hab: masszív, krémes
Szín: sötét
Röviden, a komló legyőzi a pörkölt malátát, de azért mindkettőt érezni, még ha más arányban is. Nem tudom a barna IPA mennyire hiánypótló, de legalább van már nekünk magyaroknak is. Biztató, hogy végre az itthon készült palackozott sörök is egyre…
