Illat: tonkabab uralja, majd almalé, maláta és tésztás érzet
Hab: kevés, lágy, hamar eltűnik
Szín: szűretlen almalé, világosbarnás borostyán
A termékfejlesztés tekintetében jövünk kifele az erdőből és már erdőszéli almáskerttel dolgozunk az erdei bogyósgyümölcsök után. Spoiler: nem igazán ittam…
LöWOLF Liquid Cake
2024.02.29. 20:34 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: alma apple teszt magyar sör amerikai pite sour pie american craft cake tonkabab almáspite apple pie pastry magyar sörfőzde magyar kézműves löwolf pastry ale sour ale
Szent András Teszt András Kappa.08 Zserbó
2023.10.10. 19:04 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör dió csokoládé vanília sárgabarack barack zserbó pastry szent andrás sörfőzde szentandrási magyar sörfőzde magyar kézműves tesztandrás pastry ale
Illat: sárgabarack, csokoládé, dió
Hab: szép, paplanoshamar leapadt
Szín: szép mahagóni barna
A minden várakozáson felül, egybehangzó vélemények szerint remekül sikerült almás rétes után vérszemet kaphattak Békésszentandráson és előjöttek egy újabb pastry ale-el. Lássuk, megéri-e cukrászdát…
Brewnuts sörös magkeverékek
2023.09.08. 17:20 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: sör pilsner ipa fruit pils pastry india pale ale magkeverék magmix pilsener mendula sörökhöz brewnuts
A nyáron megjelent a Mendula kínálatában egy kifejezetten sörözés mellé szánt (többnyire egészséges) nasi. Sőt, egy snack-termékcsaládról van szó, ugyanis 4 nagyobb csoportba foglalható sörökhöz (és nem sörtípusokhoz) illő ízesítéssel álltak elő. Van pils-ekhez, IPA-khoz, gyümölcsös és a pastry (kb.…
