Illat: csak nem vérnaramcs
Hab: enyhe
Szín: bordó
Én naív, mindenhol vörös söröket látok, amikről kiderül, hogy gyümölcsösek. Itt már az illatban egyértelmű volt, hogy a vérnarancstól lesz "vérszomjas". Nyilván egy vörös IPA lett volna az álmom. A Mad Scientistnek szuper west coast IPA-ja van,…
Freddy – Bloodlust West Coast Ipa
2024.12.28. 12:55 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves spar gyümölcsös ale ipa freddy west coast mad scientist hazai kézműves
AHA! IPA
2024.12.12. 18:19 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör kézműves spar ale ipa aha!
Illat: nyomokban papaja érezhető
Hab: kemény
Szín: narancsos arany
Az AHA! Lagert nehéz elemezni, ezért inkább az IPA-val kezdem. Divatos szidni ezt a márkát és van is ennek alapja. Mégis, szerintem egy jó sör bújik meg benne. Már a sötétnarancsos színe is tetszik. Tényleg hozza a belegondolt…
Szent András Cold IPA
2024.08.08. 17:26 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt ázsiai magyar sör japán rizs ipa cold szent andrás india pale ale IPA szent andrás sörfőzde szentandrási magyar sörfőzde magyar kézműves tesztandrás cold ipa
Illat: rizstartalmú sörös
Hab: csipkés, rugalmas
Szín: witbier szín, nagyon halovány pomelohéj
Lehet, hogy a Mennyben ilyen az Asahi. Kézművesítették a japán rizses ivósört, ami tökéletes mosósör a legtöbb japán ízvilűgú ételhez. Annak ellenére, hogy 6%-os, elsőre simán azt hittem, hogy ez is a…
Frontaal For The Love Of Hops Red
2024.08.04. 13:01 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör red kiwi barack sour ipa kivi india pale ale red ipa sour ipa frontaal
Illat: lesavanyított barack sour
Hab: sűrű, krémes, felhő
Szín: tükrös őszibaracklés
A lesavanyított IPA tulajdonképpen egy száraz sour, mert a komlókesernyéből kb. csak a szárazság marad. Jó red IPA-ból eleddig csak elvétve találtam jót, ez meg színre nagyon nem az. Ami pedig tovább növeli a…
Ursus IPA
2024.05.17. 21:45 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör románia román ursus ipa barlog india pale ale ursus breweries
Illat: citrusos komlós
Hab: piszkosfehér, vad, csipkés
Szín: hazy, sötét narancs, komolyan szűretlen
Ez meglepően jó, sőt, érződik, hogy ezt nem nagyüzem főzte, hanem kisüzem. De ha ez az állítás nem is lenne igaz, akkor viszont Románia tényleg utolért minket, sőt. Testes, nagyon is malátás,…
Uiltje El Patron
2024.04.16. 09:45 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör ipa dipa west coast uiltje uiltje brewing company el patron el patrón
Illat: pomeló, fehér grapefruit, citrom, mandarin
Hab: lágy, paplanos, csak kicsit tapad
Szín: hazy sárgadinnye
Nagyon karaj West Coast IPA, ami szűretlenebb (élesztősebb) kicsit, talán ezért a North West feltüntetése. A kortyérzet finom, kellemesen citrusos, lédús trópusi gyümölcsös zamatok…
Szent András Nyúlon Túl 2024
2024.03.26. 20:17 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör málna málnás raw ipa szent andrás rózsabors nyúlon túl szent andrás sörfőzde szentandrási magyar sörfőzde magyar kézműves hazy hazy ipa raw ipa nyúlon túl2024 nyúlon túl 2024
Illat: édes málna, a jó szimatúak kiérzik a rózsabors nyomát is
Hab: lágy, paplanos, kifejezetten tartós
Szín: málnapürésen opálos
Van az a LOYD teamárka, ami mára egy igen tekintélyes fűszeres gyümölcstea kínálattal rendelkezik. Ott teljesen megszokott a chilis meggy, a feketeborsos málna, a…
CraftLand NeLeGa
2024.02.17. 20:16 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör gerilla ipa tropic tropical magyar sörfőzde magyar kézműves craftland nelega
Illat: keserű citrushéjas, parfümös
Hab: vad, de belemerülve pihepuha
Szín: szűretlen, hazy narancs-mangó
Több, mint 10 éve volt ez menő, de persze valahol el kell kezdeni. Amondó vagyok, hogy hiába rak össze tisztességesen egy kezdő sörfőző egy jó trópusi ízvilággal rendelkező IPA-t, ma már ez…
ZEAL Elmúlt dél
2023.11.11. 18:56 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör gerilla ipa west coast india pale ale magyar sörfőzde magyar kézműves zeal zealbrewing
Illat: komlós
Hab: kifejezetten szép, elég vad
Szín: szép rozsdabarna, ködös
Igazi régivágású, klasszikus West Coast IPA, tele craft-tal. Amolyan kockásinges favágósör. Békebelien telt, hiába, a gerillák nem számolgatják konyhamérlegen a belevalókat, mint a sörfőzőüzem-tulajdonosok. Ízvilágában…
Brewnuts sörös magkeverékek
2023.09.08. 17:20 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: sör pilsner ipa fruit pils pastry india pale ale magkeverék magmix pilsener mendula sörökhöz brewnuts
A nyáron megjelent a Mendula kínálatában egy kifejezetten sörözés mellé szánt (többnyire egészséges) nasi. Sőt, egy snack-termékcsaládról van szó, ugyanis 4 nagyobb csoportba foglalható sörökhöz (és nem sörtípusokhoz) illő ízesítéssel álltak elő. Van pils-ekhez, IPA-khoz, gyümölcsös és a pastry (kb.…
LöWOLF Kia Ora
2023.09.07. 13:07 | bottleopener | 2 komment
Címkék: teszt magyar sör ipa kőszegi új zélandi komlós új-zélandi hidegkomlós magyar sörfőzde magyar kézműves kőszegi sör löwolf hazy hazy ipa ddh kia ora kiaora
Illat: eső utáni egzotikus füves rét, érezni a zöld harmatot, amit körbeleng az ismert nektarin
Hab: szép, tartós
Szín: világos, drappos ananászsárgás szín, extrém hazy
Már az illata is egy olyan minőséget képvisel, amibe beleszimatolva elképzel az ember egy helyet maga körül. Egy távoli helyen…
FIRST Festival Hippie IPA 2023
2023.09.05. 21:36 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör fesztivál first ipa mosaic hippie belvárosi amarillo belvárosi sörfesztivál first craft beer magyar sörfőzde magyar kézműves fesztivál sör sabro
Illat: papaja, sárgadinnye
Hab: lágy, rugalmas
Szín: narancsos arany
A tavalyihoz képest új recept, új főzet. Azonban sok mással ellentétben az ára maradt a régi. 699 Ft-ért lehetett venni a dobozost az idei Belvárosi sörfeszten is, ami azt jelenti, hogy feleannyiba került, mint bármelyik…
HopTop TSC Milkshake IPA
2023.08.04. 15:10 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves lidl gyümölcsös ale ipa laktóz hoptop hazai kézműves tsc milkshake ipa
Illat: gyümölcsös, laktózos
Hab: várható módon kevés
Szín: narancsos opál
Jó ötletnek látszott, a főzde egyik húzósörét a Tropical Swinger Club IPA-t még nyáriasítani laktózzal és hozzáadott gyümölccsel. Egy jó milkshake felfrissít és még a jó gyümölcsízek is kilógnak belőle. Az se baj, ha…
Aubel Pure
2023.06.11. 18:55 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga session ipa pure belgian session ipa aubel
Illat: fűszeres komlós
Hab: kifogástalan, szép nagy, tartós, szivacsos, felhős
Szín: hazy, ködös arany
A belgák nem az IPA-ikról híresek. De azért, na. Kirívóan rossz eset, ha egy belga sör nem csak hogy karakter nélküli, de teljesen jellegtelen, sőt, ízetlen. Jó-jó keserű, de amellett nem tud…
Reepbana Reeper B. Exotisches IPA
2023.06.06. 19:16 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német german ipa india pale ale reeper reepbana
Illat: olcsósörös
Hab: olcsósörös, mosószeres
Szín: arany, teljesen szűrt
Nagyon hasonlít a koncepciója a Borsodi IPA-hoz. Végy egy sápadt, teljesen lageres alaplevet, pancsolj hozzá némi vallatásra is alkalmazható kalmopyrynes komlókivonatot és már kész is. A gyártóhoz tartozik a Stangen is,…
Stangen IPA
2023.06.05. 21:02 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német ipa india pale ale stangen reepbana
Illat: semmilyen, olcsósörös
Hab: olcsósörös
Szín: arany, teljesen szűrt
Szinte ugyanaz, mint a Golden Ale, csak ezt picit jobban megkomlózták, az utóbbinak se a mennyisége, se a minősége nem közelíti meg még a Borsodi IPA-ét sem. Ez egy rossz, lengyelesen savanyú lager, ami fölött elhúztak egy…
Mighty Millers Infinite Paradise
2023.05.01. 16:04 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves spar ale ipa hazai kézműves mighty millers infinite paradise
Illat: telt papaja
Hab: rugalmas
Szín: narancsos opál tökéletes
Bárcsak olyan lett volna ízre, mint az illata! Akkor lett volna egy hagyományos papajás IPA és rendben van. Így viszont bár rendben van, mert nincsen elrontva, de nagyon nem az én szájízem szerint való. Papaja alig, az amerikai…
Timco Coffee and Toast
2023.04.22. 13:43 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar kávé sör narancshéj coffee ipa toast kávés india pale ale magyar sörfőzde magyar kézműves timco
Illat: kotyogós-szerű kávé, halvány savanysággal, citrusos komló
Hab: vad, lágy
Szín: amber, félbarnás
A kortyérzet relatíve telt, köszönhetően a malátáknak, de mégis könnyen fogyasztható, ezért ez egy jól eltalált breakfast IPA. IPA-ba nem furcsa narancshéjat rakni, hiszen a legtöbbnek eleve…
Stone RuinTen IPA
2023.04.11. 16:53 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör usa amerikai kézműves erős ale stone triple ipa rapid 92 horeca Kft drink station ruinten
Illat: telt, szilvás-erdei bogyós
Hab: rugalmas, piszkosfehér
Szín: bordós narancs
A tripla IPA jól hangzik, de még egy ilyen neves gyártónál is agyonnyomja az őrületesen sok alkohol. Azért a gyümölcsösség nem vész el benne, de ez inkább egy körtés baracklikőr, mint sör. Az a tapasztalat, hogy…
Krenner Tipsy Aron Session IPA
2023.04.09. 18:10 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale ipa hazai kézműves drink station session ipa krenner
Illat: normál session
Hab: van bőven,
Szín: opál
Óvatosan van csak session jellege, de a szűretlen mivolta, az élesztő miatt jól adja az aratósör típust. Nem erős, de laktató. Kissé száraz, de az utóíze rendben van. Egész napos ivászatra jó idő esetén tökéletes.
Külalak: bordó színkód,…
Szent András Nyúlon Túl 2023
2023.04.07. 13:32 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale ipa ízesített nyúlon túl szent andrás sörfőzde hazai kézműves hazy ipa nyúlon túl 2023
Illat: citrus, mangó
Hab: lágy
Szín: rózsaszín opál
Feltételezhetően a hozzáadott rózsaszirom kivonat miatt, de határozottan pink gufi íze lett. Érdekes a dupla fanyarsága, ami egyedivé teszi. Így már érthető, hogy mi hiányzott a Nyúlon Innen-ből. A karácsonyi Esthajnal a gyümölcsök ellenére is…
Szent András Nyúlon Innen 2023
2023.04.05. 16:04 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör kézműves ale ipa szent andrás sörfőzde hazai kézműves újbuda sörszaküzlet hazy ipa
Illat: citrus mix
Hab: kemény
Szín: mustáros opál
A három fő eleme a szűretlenség, a citrusos komló és a keserű utóíz. Ami hiányzik számomra a több gyümölcsösség. Az ígért trópusi gyümölcsöket sajnos nem találtam, pedig eskü, hogy csak utólag olvastam a hátcímkét. Előre inkább olyan sejtésem…
Rizmajer Popcorn
2023.04.03. 16:49 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves erős double ale ipa popcorn corn rizmajer hazai kézműves
Illat: citrusos
Hab: kemény
Szín: narancsos vörös
És akkor Rizmajer úr fogta magát és megsemmisítette a kukoricával való előítéleteket, stílszerűen egy sörrel. A kukorica volt a legdurvább szitokszó, ami sörrel kapcsolatban elhangozhatott. Még akkor is "lekukoricáztak" egy sör, ha nem ízlett, de…
Flying Dog 451 Juicy IPA
2023.03.31. 18:24 | Madnezz | 7 komment
Címkék: teszt sör usa amerikai kézműves erős ale ipa 451 juicy flying dog rapid 92 horeca Kft drink station
Illat: mandarin
Hab: rugalmas
Szín: narancsos óarany
A félreértések, vagy inkább vádak miatt írom le, hogy amikor azt mondjuk, egyből érezni, hogy nem magyar sört iszunk, az nem a hazai készítők kritikája. Szerencsésebb főzdék olyan berendezésekkel rendelkeznek, amikkel tökéletesen és tisztán…
Hedon Credo dobozos
2023.03.14. 20:13 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör hedon credo ipa citra munich müncheni hedon sörfőzde citra ipa magyar sörfőzde magyar kézműves
Illat: jellegzetes Citra, semmi sallang
Hab: rugalmas, szép
Szín: borostyán, de szűrtebb az elődjénél
Ez bizony halovány árnyéka önmagának, jelentősen gyengébb lett, mint az üveges elődje. Szűrtebb, a címkéjén már nem említik a müncheni malátát és azzal sem dicsekednek, hogy csak egyfajta…
