Illat: Chinook komlós
Hab: kicsit vad
Szín: szénasárga, homályos, szűretlen
Egy szűretlen lager, amit Chinook komlóval raktak meg. Kicsit szárazabb és kesernyésebb a vége a kelleténél, ez így már majdnem pils. Pomelóhéjas és fehérgrapefruithéjas az ízvilága, ami hamar csap át keserűbe.…
CraftLand Pacific Peak
2024.02.19. 21:10 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör szűretlen lager chinook magyar sörfőzde magyar kézműves craftland
Teszt András Belga Dubbel
2023.01.08. 12:20 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves barna szűretlen dubbel szent andrás sörfőzde hazai kézműves tesztandrás
Illat: szilva, mogyoró
Hab: drapp, masszív
Szín: sötétbarna
Idén akár ez is lehetne Karácsonykor az Esthajnal, nem tiltakoznék ellene. Bár az első üveg két hónappal ezelőtt még hagyott hiányérzetet a korty kellős közepén, de érdemes volt várni a következővel. Sajnos az ennél komolyabb érlelés…
Cecei Szűretlen Lager
2022.06.12. 15:12 | Madnezz | 6 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves auchan szűretlen lager hazai kézműves cecei
Illat: normális sör
Hab: kemény
Szín: arany
Egy sör, aminek a különlegessége, hogy nincsen különlegessége. Az ivósör szintű anyagtartalomhoz ahhoz igazodó alkohol társul. Talán az egyetlen speciális benne, hogy a szénsavassága originál, azaz nem hozzáadott. Érződik is benne a kellemes lágyság,…
Ursus Retro Carpatin
2022.05.13. 14:54 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: retro teszt sör románia román szűretlen ursus lager ursus breweries carpatin
Illat: nem vészes, de olcsósörös
Hab: vadul terpeszkedő, de lágy, piszkosfehér
Szín: szalmasárga, a kukoricás Borsodinál is világosabb
Már legkésőbb a színéből gyanakodnom kellett volna, ha már a neve (retro) nem volt eléggé figyelmeztető jel. Borsodira hajazó rémséget sikerült fognom, aminek a…
Bitburger Dry Hop'd Zwickl
2022.05.05. 10:40 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt sör német spar bitburger szűretlen zwickl liquid gold kft hidegkomlós dry hopd
Illat: gyümölcsös IPA
Hab: rugalmas
Szín: narancsos
Már az ünnepnap idehaza, ha zwickl kerül a boltokba, azonban hidegkomlós zwicklel még nem találkoztam, pláne nem nagyüzemivel. Ráadásként még kollaborálós a termék, ahol a másik résztvevő az oregoni Deschutes Brewery.
Amiben más a többi…
Kapuziner Weißbier
2022.01.20. 16:55 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német búza szűretlen kapuziner újbuda sörszaküzlet sarfeneridgo kft.
Illat: búzás, savanykás
Hab: masszív
Szín: borostyán
Nálam ő a tipikus német búza. Semmi különös, csak a búzaíz, egy kis ellenpontozó savanykásság és jól eltalált pezsgő szénsavasság. A végére megint felerősödik a búza, így biztosítva a tökéletes lezárást. Ez amikor csak búzasört akarnak…
Paulaner Ur-Dunkel
2021.12.16. 16:59 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német barna szűretlen paulaner lager újbuda sörszaküzlet sarfeneridgo kft. ur-dunkel
Illat: telt, pörkölt árpa
Hab: álomszép
Szín: bordós sötétbarna
Amikor a németek megúszós sört csinálnak, az pontosan ez. Belekötni nem tudok, minden tökéletes, de lelkesedni rest leszek, mert igazából nincsen miért. Meg van benne az elvárható pörköltes barna íz, jó kortyérzet, megfelelő…
Szent András Templárius
2021.06.04. 10:36 | Madnezz | 5 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale szűretlen rozs szent andrás könnye hazai kézműves templárius
Illat: édes, telt, pörkölt maláta
Hab: masszív, drapp
Szín: fekete
Valamiért arra gondoltam, ez egy gyengébb Houdini lesz, azonban a szentandrásiaknak sikerült két felső kategóriás sört kihozni egy hónapon belül.
A sűrűsége és teltsége a garancia arra, hogy megfékezzék az agresszív rozst,…
Rothbeer Pyromania
2021.03.19. 17:25 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt sör eu ale interspar szűretlen füstös pyromania brown ale rothbeer beerd brew design
Illat: éppen csak kissé füstös
Hab: kevés
Szín: zavaros sötétbarna
Ez alapvetően egy tök jó, szűretlen, barna sör, kellemes kortyérzettel, amit csak még teltebbé tesz a füstös íz és az alkohol is pont passzol hozzá. Viszont, ez a 04/12/21 lejáratú főzet nem ilyen lett. Zavaros, habja alig, …
Mad Scientist Jam Session IPA
2020.08.15. 18:07 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves session ale interspar szűretlen jam ipa mad scientist hazai kézműves
Illat: friss. Citrus, mangó, papaja
Hab: rugalmas
Szín: világos arany
Ezzel a Jam sorozat immár trilógiává bővült. Erre a nyárra nem fogták vissza magukat a hazai főzdék, ha session sörökről volt szó. Biztos nagyon divatosak, ha ennyi készül belőlük. Akciósan vettem, a másik IPA hamarabb…
Zirci Precessio
2020.07.08. 14:54 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale szűretlen apátsági nemzeti dohánybolt zirci apátsági manufaktúra hazai kézműves precessio
Illat: komlós-malátás, mindenből szolidan
Hab: lágy
Szín: narancsos arany
Visszafogott, kiegyensúlyozott, szűretlen, jó komlók, finom maláta, kissé száraz utóíz. Elvileg a felhasznált komlóktól lehetne keserű is, de a 20-as IBU garantálja, hogy nem lesz az. Pontosan azt adja, amit ennyiért…
Hacker-Pschorr Kellerbier dobozos
2020.07.05. 13:46 | bottleopener | 5 komment
Címkék: teszt sör szűretlen keller dobozos kellerbier ever drink kft hacker-pschorr
Illat: most azt mondanám, hogy semmi, de mivel szakértők vagyunk, ezért kiérzünk valami félig meddig gyümölcsös IPA jellegű illatot
Hab: élesztős, hamar eltűnik
Szín: zavaros mézsárga
A dobozos kiszerelés megjelenése, az ezzel járó megfizethetőbb ár és a régen készült teszt elégséges indokot…
Borsodi IPA
2020.06.25. 21:17 | bottleopener | 12 komment
Címkék: teszt sör borsodi világos szűretlen ipa borsodi sörgyár
Illat: jellegzetesen IPÁ-khoz használt komlókat érezzük
Hab: tisztességes IPÁ-hoz méltó
Szín: világos arany, homályos
Hát gyerekek ezt is megértük. A szitokszóvá vált gyártó felvette a többi hazai nagyüzemi által diktált tempót és a Hoppy után síri csendben sunyin piacra dobta az IPÁ-ját.…
Elixbeer Brown & White
2020.05.20. 20:47 | bottleopener | 15 komment
Címkék: teszt sör barna szűretlen barna sör elixbeer belgás
Illat: édes, étcsokis
Hab: moccacino színű, nagy, kemény és elég sokára pukkadozik ki
Szín: sötétbarna
Érdekes jós(z)ág. Kezdjük azzal, hogy a gyártó weboldalán és a Lidl újságban is 4,3%-os alkoholtartalmat írnak (illetve mutatnak a fényképek) erre a sörre, de a palackon két szemüveggel is 5%-ot…
Eichbaum Hop Rider Yeast King Wheat Pale Ale
2020.04.09. 17:09 | Madnezz | 6 komment
Címkék: teszt sör német búza spar ale szűretlen pale ale eichbaum hoprider yeast king
Illat: élesztő, citrus, ananász
Hab: lágy, szép
Szín: mustáros-narancsos opál
A 'majmos' Hop Rider sorozat harmadik darabja egy búza ale. Olyan sokat a session IPA és a vörös után már nem vártam tőle. Ehhez képest meglepett a karakteresen németes savanykás búza, az élesztő és a citrusos komlózás…
Szent András Nyúlon Innen 2020
2020.03.26. 17:27 | Madnezz | 5 komment
Címkék: teszt magyar sör vörös kézműves ale szűretlen red ale szent andrás sörfőzde nyúlon innen hazai kézműves
Illat: vörös
Hab: masszív
Szín: vöröses narancs
Első alkalommal szerepel a blogon, az immáron negyedik esztendeje elkészített 'nyulas' húsvéti kiadásból a Nyúlon Innen. Az nem tudom másnak is megvolt, mikor kisgyerekként anya kiküldött, hogy lessem a közeledő nyulat, de a ravasz tapsifüles…
Szent András Laza Morál
2020.02.27. 15:55 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt sör kézműves session ale szűretlen ipa szent andrás sörfőzde hazai kézműves laza morál
Illat: citrus, papaja
Hab: masszív
Szín: rezes arany
Itt az első hazai session IPA a blogon. Idegenből jött már volt tesztelve, konkrétan az Eichbaum és a The White Hag. A Laza Morál mem vall szégyent vetélytársaival szemben. Citra és Simcoe komlókkal készült, mi meg készülhetünk a…
Pécsi Bio Weissbier
2020.02.13. 18:34 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt magyar sör bio búza szűretlen weissbier pécsi sörfőzde pécsi sör hazai nagyüzem aucjan
Illat: búzás
Hab: lágy
Szín: világos opál
Mindig bántom a hazai búzákat és azt kell mondjam, ez sem tagadja meg a származását. Ugyanaz a magyaros, savanykás, némileg búzaízű, ismerős alapízű itteni termék. Viszont, már a Pécsi Sör újab keletü búzasöre már elsőre meglepetést okozott minőségével,…
Reketeye Wheat Beer
2020.01.14. 17:59 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt sör kézműves lidl búza ale szűretlen wheat hazai kézműves reketye brewing főzőház
Illat: komlós-búzás
Hab: rugalmas
Szín: kissé mustáros opál
Nehéz elhinni, hogy ez az első Reketye sör a blogon, annyiszor láttam már a logójukat. Mondhatnám, hogy megint találtam jó hazai búzasört, de a nagy kézműveskedés, komlóskodás közben a búza íze annyira visszaszorult, hogy mindössze…
Rizmajer Búza
2019.11.22. 17:11 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt sör búza erős világos szűretlen rizmajer nemzeti dohánybolt
Illat: édes-savanykás klasszikus búza
Hab: tökéletesen krémes, rugalmas
Szín: narancsos óarany
Sörfesztiválokon régebben gyakran lehetett kóstolni csapról, sőt szerintem ez lehetőség szerint ma is kötelező, ha alkalom adódik. Az üveges nincs annyira szuper, de még így is egyértelműen a hazai…
Zirci Aurora félbarna
2019.11.10. 18:47 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale interspar szűretlen félbarna aurora zirci apátsági manufaktúra hazai kézműves
Illat: enyhén félbarnás
Hab: rugalmas bézs
Szín: mahagóni
Ámulok és bámulok, a zirciek túlteljesítették önmagukat. Szerintem ők maguk nincsenek is tisztában vele mit alkottak. Félbarna ivós marzennek indult és egy telt, tökéletes angol ale sikeredett. Az az igazi, kicsit vizes, kissé karcos,…
Litovel Gustav
2019.08.21. 19:00 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör cseh gustav szűretlen félbarna Monarchia litovel bartók delikátesz
Illat: édes-komlós
Hab: sűrű, lágy
Szín: narancs-arany, nem egy tipikus félbarna, van aki szerint ez borostyán...
A Moravan és a búza után ismét jó Litovelt ihattam. Alapvetően van neki egy határozottan kesernyés-gyümölcsös íze, szóval eleinte még én is túlzásnak éreztem, de a végére…
Szarvasi Jaroslav Kutilek
2019.08.18. 19:03 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt sör szűretlen pilsner szarvasi szarvasi atta kft jaroslav kutilek
Illat: telt, édes, minőségi
Hab: sok, masszív
Szín: óarany
Annyira minőségi lett, hogy már szinte túl sok. Hivatalosan ez normális prémium minőségű, de valójában sokkal sűrűbbnek érezni. Talán a kevés szénsav lehet ennek az, oka, vagy a viszonylag közeli lejárat. Amit egy klasszikus csehes…
Beerfort Ister Bier
2019.08.01. 17:11 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör világos szűretlen lager beerfort bartók delikátesz ister bier
Illat: barack, ananász, citrus, papaja
Hab: krémes, rugalmas
Szín: arany
Húztam a számat, hogy egy 11.2-es extraktos lagerért 750 forintot adjak, de a Beerfort egész jól le van gyűjtve a blogon, gondoltam akkor már ezt sem hagyom ki. Remélem, hogy valahol majd olcsóbban is be lehet szerezni,…
Schlenkerla Weizen
2019.04.13. 08:54 | Madnezz | 4 komment
Címkék: teszt sör német búza szűretlen schlenkerla csak a jó sör brauerei heller
Illat:füstös
Hab: sűrű, kemény, piszkosfehér
Szín: sötét mahagóni
A Schlenkerlára jellemző füstölt íz uralkodik, ráadásként a búzától csak még teltebb lesz a kortyérzet. Talán még jobban fel lehetne osztani, hogy a füst íz az részben húsos, szalonnás, részben malátás, a búzaíz mellé meg a banánt…
