Illat: vizes, némi kakaóbab
Hab: lágy, tapadósabb és tartós
Szín: feketés, de átlátszó
Hát igen, nagyon nem mindegy, hogy kivel dolgozik együtt az ember. A Vaskakas nem tud jó sört főzni és jól le is húzta Tim munkáját. Nagyon vizes, túl savanyú, a pörkölt maláta aromáit keresve sem találom,…
Timco x Vaskakas After 8
2023.12.16. 19:29 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör menta stout after eight mentás vaskakas collab magyar sörfőzde magyar kézműves timco after8
Timco Coffee and Toast
2023.04.22. 13:43 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar kávé sör narancshéj coffee ipa toast kávés india pale ale magyar sörfőzde magyar kézműves timco
Illat: kotyogós-szerű kávé, halvány savanysággal, citrusos komló
Hab: vad, lágy
Szín: amber, félbarnás
A kortyérzet relatíve telt, köszönhetően a malátáknak, de mégis könnyen fogyasztható, ezért ez egy jól eltalált breakfast IPA. IPA-ba nem furcsa narancshéjat rakni, hiszen a legtöbbnek eleve…
Indoor Sörfesztivál 2023
2023.03.15. 20:44 | bottleopener | 3 komment
Címkék: magyar sör sümegi etyeki hedon korlátlan fehér nyúl indoor szarvasi sörfogyasztás sörfesztivál erdinger krombacher csíki sör rychtar litovel lobkowicz rychtár mort subite holba hübris indoor sörfesztivál kecskeméti sörmanufaktúra beerside magyar sörfőzde belga sörmester magyar kézműves löwolf timco sörkép sörfesztivál 2023 színe-java
Marriott Indoor Sörfesztivál 2023
2023. február 24-25.
képes beszámoló, illetve országértékelő sörkép
Eljött a várva-várt alkalom, Magyarország egyetlen korlátlan kóstolást kínáló sörfesztiválja. Tavaly a nem túl messze lévő…
Timco Friss saison
2022.07.18. 22:01 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves friss ale craft kézműves sör saison magyar sörfőzde magyar kézműves belgás timco farmhouse ale
Illat: wit (búza) citromfüvel
Hab: vad, lágy
Szín: citromlé, szűretlen
Saison avagy farmhouse ale voltához stílushűen a Friss-nek könnyű teste, de ennek ellenére komplex ízvilága van, amit még jobban kiemel az erős szénsav és persze tele van gyógynövényekkel, (kerti) fűszerekkel, amik remek…
Corvin sörfesztivál 2022. május 18-22.
2022.07.04. 14:20 | bottleopener | 1 komment
Címkék: magyar sör belga horizont ugar sörfesztivál parabolic to ol beerside reketye yeast side hazai kézműves reketye brewing timco sörfesztivál 2022 val-dieu val dieu pőhjala kauzen oechsner tacet
A május 18-22.-e közötti Corvin szezonnyitó sörfesztiválról készült képes beszámolónkat olvassák.
A Val-Dieu fabódéban indítottam. Ja igen, nem akartam valami csalódással kezdeni a sörözést, úgyhogy egyből oda mentem. Egy megerőltetőbb utazásnál is az első és az…
Timco HOPLO TDH IPA
2022.06.26. 18:04 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör dupla ipa dipa double ipa hidegkomlós magyar sörfőzde magyar kézműves tdh timco
Illat: fenyős, fűszeres
Hab: vad, lágy
Szín: mangólé, mély
Hát ebben megáll a kanál, olyan sűrű. Ez egy remek dupla IPA, háromszor hidegkomlózva. A komlók egy kerek egésszé, egy szimfóniává állnak össze, ahol minden a helyén van. A kiemelkedően komplex keserű nem fed el semmit, pontosabban…
Timco Irish Red
2022.05.31. 19:07 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör vörös kézműves red irish kézműves sör red ale magyar sörfőzde magyar kézműves irish red ale timco
Illat: jóféle "vörösre pörkölt" maláta
Hab: lágy, rugalmas, sárgás vajszín
Szín: mély barnás vörös
Azok a "vörösök" kaptak tőlünk simán 7,5 pontot, amelyek nem is igazán hozzák a vörös söröktől elvárt ízeket és minimum vizesek. Ez inkább arról tanúskodik, hogy mennyire ki voltunk már szomjazva…
InterContinental Indoor Sörfesztivál 2022
2022.03.05. 20:17 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: sör német beszámoló cseh belga blonde sima etyeki hedon credo serfőző trappista fehér nyúl nebula sörfesztivál kasteel tripel erdinger fóti quadrupel jezek belgaco kft litovel permon quadruple német sörfesztivál hedon sörfőzde beerside põhjala belga sörmester filou donker timco sörfesztivál 2022 val-dieu val dieu pőhjala dugges oharas
Na ez már nagyon hiányzott. A Serfőző egy év kihagyás után sikeresen megrendezte az Indoor sörfesztivált, amelynek helyszíne ezúttal az InterContinental Hotel volt. A tömeg méretéből ítélve sokan ki voltak már szomjazva egy ilyen össznépi ivászatra.
Ami a technikai részét illeti, nyitásra épphogy…
Belvárosi sörfesztivál 2021
2021.09.02. 20:13 | bottleopener | 1 komment
Címkék: sör német cseh belga first oasis delirium tremens paulaner carlsberg oázis ugar fehér nyúl sörfőzde belvárosi salvator sörfesztivál kellerbier brewdog ever drink kft hacker-pschorr monyo brewing kft. beerselection belvárosi sörfesztivál first craft beer beerside brewyourmind hefe weissbier yeast side thomas menner reketye brewing antl timco hajnali sörfőzde cornelissen ayinger sörfesztivál 2021
Képes beszámolónkat olvassák a 2021-ben megrendezett Belvárosi sörfesztiválról. Vágjunk is bele, majd a végén beszélek félre. Hogy kik vannak kint és mikkel a vasárnapig nyitva tartó rendezvényen?
Vannak új főzdék kevés, de jó nyitótétellel. Ilyen a Timco bérfőzde, ahol a magyarul is beszélő…
