Illat: Nem túl erős intenzitással erjedt búzás, élesztős, savanykás
Hab: Bőséges, piszkosfehér, lágy, paplanos, nemes élesztőréteggé apad
Szín: Telt, világos vöröses-barna opálosság
A kísértetiesen hasonló Weihenstephaner-hez hasonlóan ez sem nyerte el a tetszésemet. Mostanában elkerülnek a jóféle friss német citrusos vagy banános búzák. Semmi kétség: van benne anyag (B: 11,85), ezért ebben az értelemben telt, de mégis vizesnek érződik. A búza túl van erjedve, emiatt igen savanyú és sajnos annak a stílusa nekem nem jön be. Az enyhe édességének aromája is a túlerjedtségre emlékeztet. Nem az a harapós a sör, nincs benne banánosság; hacsak nem a szottyos megbarnultat akarja valaki beleképzelni. Rendesen meg van küldve szénsavval, ami még ki is emeli ezt a fajta ízvilágot. A keserűsége elhanyagolható (IBU: 12). Ami amúgy nem bántó, hisz nincs benne "típushiba" és mivel németekről van szó, elkészítési hibája sincs. Egyszerűen nem ízlik. Attól még biztos értékeli valaki ezt a stílust. A főzde weboldalán a szegfűs fűszerességet domborítják ki és hogy gyümölcsös. Biztos igaza van Európa legrosszabb konyháját képviselő népnek. Csak azért kap 7,5 pontot, mert a zamata vérbeli német és ez egyedinek számít hazánkban.
Külalak: A címke echte német, azon belül is ugye bajor, a címer helyett aranyszínű hatágú csillaggal.
Pontszám: 7.5/10
Ár/érték pontszám: 5.5/10
Név: Maisel's Original Hefe-Weissbier világos szűretlen búzasör
Származási hely: Németország
Gyártó: Brauerei Gebr. Maisel KG, Bayreuth
Forgalmazó:
Összetétel: víz, búzamaláta, árpamaláta, komlók és élesztő.
Alkoholtartalom: 5.1 %
Beszerzés helye: Csakajósör
Beszerzés ideje: 2020 december
Beszerzési ár: 560 Ft
Kiszerelés: 0.5 L üveg
