Illat: csokilikőr
Hab: drapp
Szín: fekete
Kicsit sűrűbbet vártam volna, de nagyjából így passzol az alkoholtartalomhoz. Szóval felőlem lehetett volna erősebb és több anyag benne. A tejet eleinte a szájpadlásra tapadva lehet csak fellelni, azonban később előkerül némi tejturmixos íz is. Nincsen…
First Black Shake Milk Stout
2020.11.26. 17:19 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves first barna ale stout milk stout bartók delikátesz first craft beer hazai kézműves black shake
Auchan Lázadó Láma IPA
2020.11.12. 17:05 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt sör kézműves auchan ale ipa lázadó láma
Illat: mangó, citrus
Hab: masszív
Szín: sötét narancs
Színre, illatra jó. Nem egy etalon IPA, de a Szia Uram!-nál jobb. Van egy kis angolos csirizes íz, de nem ront rajta. Amivel jobb a nagyüzemi ipáknál, hogy inkább a stílus hagyományos jellegzetességét próbálja mutatni, nem pedig csak valami…
Auchan Vidám Vadkan Imperial Stout
2020.11.05. 15:28 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör kézműves auchan barna ale brown ale vidám vadkan
Illat: pörkölt, enyhe ementáli sajt
Hab: rugalmas, drapp
Szín: sötétbarna
Ezzel a névvel akár fogadót is lehetne nyitni, van olyan jó, mint a Pajkos Póni. A sör önmagában jól sikerült. Alapos pörkölés, elég sűrű is hozzá, kávés jegyek, meg egy csipetnyi savanykásság. Ez egy kiváló brown ale. Nem…
Szia Uram! IPA
2020.10.30. 16:56 | Madnezz | 4 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves first spar ale ipa first craft beer hazai kézműves szia uram! prémium magyar sör kft.
Illat: citrus, ananász, papaja
Hab: rugalmas
Szín: sötét narancs
Nyilván már csak ezen a Szia Uram! néven ki lehetne akadni, hiszen szigorúan tekintve a viccesnek szánt nyegle modorosság tipikus esetéről van szó, amit a gyakorlatban jóindulatúan elviselek. Tényleg olyan a stílusa, mintha egy…
Horizont Morning Joe
2020.10.27. 18:17 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör kézműves barna ale kraft horizont stout hazai kézműves kifli.hu morning joe
Illat: pörkölt csoki
Hab: drapp, ,masszív
Szín: fekete
Mitől lesz reggeli sör egy barna, ha nem a benne levő kávétól, konstatálom az első kortyok után. Nem túlzás, akár a reggeli kávét is pótolhatná, mert annyi van benne, hogy a jellegzetes kávés keserűség is átüt, amit még a kakaóbab sem képes…
Fehér Nyúl Psycho Cycle
2020.10.24. 18:51 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves session ale ipa fehér nyúl hazai kézműves kifli.hu psycho cycle
Illat: frissítő citrus
Hab: kemény, piszkosfehér
Szín: sötét narancs
Még egy session IPA ivósör itthonról. Visszafogott kiegyensúlyozottsággal hozza a szokásos citrusos IPA és a frissítő session jegyeit. Korrekt anyagtartalom, édesnek nem mondható, de még nem is keserű. Maradok továbbra is…
Belle-Vue Extra Kriek
2020.10.22. 17:12 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: meggy teszt sör belga promóció ale kriek inbev belle-vue borsodi sörgyár
Illat: meggyes, meg talán sör
Hab: rózsaszín, puha
Szín: bordó
Megérkezett pár év csúszással a boltokba is a Heineken forgalmazta Mort Subite lambic kriek InBev forgalmazta vetélytársa. Ezeknél a söröknél a szabadon erjesztésnek és a meggynek kell harmonizálnia és ebből jön létre az a különleges…
Mc Chouffe Brune
2020.10.16. 18:11 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga erős barna ale bruin groby belgaco kft mc chouffe brasserie dachouffe belgian ale
Illat: tökéletes belga barna
Hab: masszív, rugalmas
Szín: sötétbarna
Példás íztöménységgel mutatja be a belga apátsági barna sörök jellegzetességeit, melyek közül az erős alkoholhoz jól passzoló karamella érezhető legjobban. Persze ezen kívül a szokásos erdei gyümölcsök és a mogyoró is…
Hara'Punk Executive APA
2020.10.13. 16:27 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör apa kézműves ale executive pale ale harapunk beer box hazai kézműves
Illat: papaja
Hab: lágy
Szín: óarany
Tipikusan könnyű, ivós APA. Papajás-őszibarackos íz, karakteres citromossággal kiegészülve. Talán a maláta jobban érződhetne, így a komló felé lejt a pálya. Egyszerű klasszikus a Hara'Punktól. Annyira tipikusan APA, mintha összegeznék benne a stílusra…
Fuller's Past Masters 1909 EPA
2020.10.09. 17:48 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt sör angol erős ale interspar fullers epa 1909 past masters rapid 92 horeca Kft
Illat: intenzív citrus
Hab: masszív
Szín: narancsos-pirosas
Érdekes ital, izgalmas dolog ennyire visszautazni az időben, több, mint 100 évet és az akkori ízeket megkóstolni. Persze a technológia bizonyára változott azóta, szóval nem gondolom, hogy éppen ilyen volt anno.
A kezdeti egyedi,…
Hobgoblin Ruby
2020.09.12. 11:34 | Madnezz | 7 komment
Címkék: teszt sör angol ale ruby hobgoblin nemzeti dohánybolt wychwood brewery classic beers
Illat: vörös, csiriz
Hab: rugalmas, világos drapp
Szín: sötét mahagóni
Enyhe véríz, emellett kissé édes, óvatosan pörkölve és az ízében is ott van az illatában meglevő érdekes, egyáltalán nem bántó csirizes íz. Ugyanezt a csirizes dolgot éreztem az angol pakkos Cumberland Ale-ben is. A karaktere…
Frootie Áfonya Ale
2020.09.06. 19:16 | bottleopener | 1 komment
Címkék: teszt magyar sör first ale áfonya first craft beer magyar sörfőzde magyar kézműves frootie
Illat: erősen áfonyás, közepesen kénes (állott pincés)
Hab: nagyon kevés, aprószemű élesztős-buborékos
Szín: hazy, élénk pirosgyümölcsös
Ezt is volt szerencsém a Belvárosi sörfeszten csapolva is megkóstolni pár napja, ott lényegesen jobb volt. Azért annyival nem rosszabb dobozosan, mint a mangó…
Pannonhalmi Blonde
2020.08.20. 21:01 | bottleopener | 5 komment
Címkék: teszt sör belga blonde ale pannonhalmi blond ale belgás
Illat: Viszonylag telt, bele lehet képzelni a pincés belga aromákat
Hab: Hidegre behűtve nincs
Szín: Eléggé világos arany, szerintem túlságosan megszűrten átlátszó
A sör blső értéke nem éri el az üveg árát. A címke szerint a balling 12 fokos, ez ale sörnek megfelelően éppen csak elégnek…
Pannonhalmi Quadrupel
2020.08.18. 22:00 | bottleopener | 11 komment
Címkék: teszt sör belga ale pannonhalmi quadrupel quadruple
Illat: Édes, karamellás, kiérezni a nemes élesztőt
Hab: Hidegre behűtve nincs
Szín: Sötét, opálos mahagóni
Csalódás. A legnagyobb sajnálatomra megtalálhatóak benne azok a hibák, amik sok hazai kézművesben is.
Nem elég szénsavas. Sajnos emiatt az ízintenzitása alacsonyabb az elvártnál és így nem…
Mad Scientist Jam Session IPA
2020.08.15. 18:07 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves session ale interspar szűretlen jam ipa mad scientist hazai kézműves
Illat: friss. Citrus, mangó, papaja
Hab: rugalmas
Szín: világos arany
Ezzel a Jam sorozat immár trilógiává bővült. Erre a nyárra nem fogták vissza magukat a hazai főzdék, ha session sörökről volt szó. Biztos nagyon divatosak, ha ennyi készül belőlük. Akciósan vettem, a másik IPA hamarabb…
Kőbánya X Catacombs Coffee Stout
2020.07.28. 15:43 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt sör kézműves promóció barna ale coffee stout kávés mad scientist hazai kézműves kőbánya x catacombs
Illat: kávé, enyhe csoki
Hab: drapp, rugalmas
Szín: fekete
Amit egy sörtől ilyen névvel várhatunk, azt bőségesen megadja. Krémesen sűrű, masszívan kávés és a pörkölést is rendesen érezni. A kortysűrűség is rendben van, hiába no, a zabpehely teszi a dolgát. Ami egy kis csavart ad neki, az a…
Mad Scientist East Coast Samurai
2020.07.27. 10:23 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves gyümölcsös ale ipa yuzu east coast mad scientist hazai kézműves
Illat: grapefruit
Hab: rugalmas
Szín: világos opál
Megint egy yuzus sör, de most búzás radler helyett egy east coast IPA-t egészít ki. A szokásos grapefruitos, citrusos IPA ízhez tökéletesen simul a yuzu, nincs egy vonal, hogy eddig a komló, ettől pedig a yuzu lenne az ízfelelős. Számomra ugyan…
First Chocolate Vanilla Imperial Stout
2020.07.13. 15:59 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves first erős vanília ale imperial vanilla stout ízesített bartók delikátesz first craft beer hazai kézműves
Illat: masszív csokis likőr
Hab: drapp sűrű lágy
Szín: fekete
Ez még egy tavalyi kiadás, mondhatni túlélő, hiszen fél éve van csak a lejáratig, bár ezzel a sűrűséggel és alkohollal tovább is kihúzná. Nagyon korrekt módon hozza az elvárt krémes, csokilikőrös, vaníliával kissé megbolondított ízt.…
Mad Scientist Surfin' Bird
2020.07.12. 18:26 | Madnezz | 4 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves búza ale interspar mad scientist hidegkomlós hazai kézműves american wheat
Illat: fűszeres citrus
Hab: kevés, puha
Szín: világos
Nem tülekednek az amerikai búzák a boltok polcain, sőt lassan a minőségiek sem. Egy amerikaira emlékszem, a Maltmanéra. Hozzá képest az Őrült Tudósoké kapott egy hidegkomlózást ráadásként. Egy vakteszten nehéz lenne rájönni, hogy ez egy…
Zirci Alevation Rozsos Pale Ale
2020.07.11. 17:59 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale interspar rozs zirci apátsági manufaktúra hazai kézműves
Illat: gyümölcsös, fűszeres
Hab: rugalmas
Szín: félbarnába hajló óarany
A rozs nagyon határozott ízt tud adni, de az Alevation sorozat a visszafogottságával sikerült megszelídíteni annyira, hogy éppen csak egy jó telt karaktert adjon neki. Így lesz a masszív alapokra épülő, kellemes gyümölcsös…
Rettegett Iván 2020
2020.07.10. 18:15 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves promóció ale rettegett iván imperial stout imperial stout szent andrás sörfőzde russian imperial hazai kézműves
Illat: kávé, csoki, alkohol
Hab: masszív drapp
Szín: fekete
Iván visszatért és idén még rettenetesebb, mint tavaly volt. Mostanra már 10% fölé kúszott az alkoholja. Elvileg az anyagtartalom maradt, bár én azt is többnek érzem. Mintha egy sötét, masszív monolit lenne, de ez nem volt még elég és…
Marston's EPA
2020.07.09. 16:02 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt sör uk lidl angol ale epa marstons
Illat: tavasz, fű, virág
Hab: puha
Szín: óarany
Elsőre vizes sör, kesernyés utóízzel. Jogos, hogy csak komlót rajzoltak a címkére, mert a malátát nem érezni. Persze a 3.6% alkohol az ivósöröknek is az alsó szintje (kivéve Amerikát). Jobban megvizsgálva, ez egy egészen különleges sör. A…
Zirci Precessio
2020.07.08. 14:54 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale szűretlen apátsági nemzeti dohánybolt zirci apátsági manufaktúra hazai kézműves precessio
Illat: komlós-malátás, mindenből szolidan
Hab: lágy
Szín: narancsos arany
Visszafogott, kiegyensúlyozott, szűretlen, jó komlók, finom maláta, kissé száraz utóíz. Elvileg a felhasznált komlóktól lehetne keserű is, de a 20-as IBU garantálja, hogy nem lesz az. Pontosan azt adja, amit ennyiért…
Horizont Hazy Queen
2020.07.06. 18:21 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale ipa horizont new england nemzeti dohánybolt neipa hazai kézműves hazy queen
Illat: barack-papaja
Hab: lágy
Szín: opál
A 2021 09. 30. lejáratú őrületesen gyümölcsös volt és annyira szűretlen, hogy teljesen rostos gyümölcslének adta magát, pedig csakis a sörhöz szokásos összetevők vannak benne a búzapelyhet leszámítva. Ez azt jelenti, hogy hagyományos sör jellegét…
Soproni málna ale
2020.06.28. 16:52 | bottleopener | 1 komment
Címkék: teszt sör ale málnás soproni
Illat: erjedt málnaszörpös
Hab: bőséges, rugalmas, de hamar apad
Szín: világos, átlátszó, rózsaszín
Az ale alsópolcos kivitelezésű jellemzői is háttérbe szorulnak a gyümölcs mögött. A málnapép mellett van benne aroma is, azonban nem a rossz fajtából, így az erjedt málnaszörp beütése elég jól…
