Illat: amolyan mentes
Hab: masszív
Szín: narancsos opál
Nagy sörélményre ne számítsunk! A jellegzetes mentes ízzel jobbára megbírkózik a búza, de eközben feladja önmagát, hogy csak a szűretlenség emlékeztet leginkább a búzaságra. Nem tudom, nekem a hordó aljáról jutott-e, de piszok sűrű volt.…
Paulaner alkoholmentes búza
2020.03.28. 16:44 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német auchan búza alkoholmentes paulaner weissbier ever drink kft
Hübris büza
2020.03.19. 18:13 | bottleopener | 6 komment
Címkék: teszt magyar sör búza gösser búzasör hübris magyar sörfőzde magyar kézműves hübris projekt naturzitrone
Illat: Mint egy jóféle citromos sör, gyümölcsös, fűszeres, roppant üde
Hab: Piszkosfehér, finom
Szín: Ködös, halvány zöldes sárga
Első kóstolásra olyan, mint egy alpesi gyógynövényes cukorka cseppfolyósított változata. A söríze gyenge, a fűszerek uralnak mindent, főleg a citromfű. Ja amúgy a búza…
Krombacher búza
2020.02.17. 21:59 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör búza búzasör krombacher weizen
Illat: Citrusosabb búza, de az öregebbik fajtából
Hab: Sok, viszonylag selymes és elég fehér
Szín: Mély borostyánsárga, zavaros, ez biztos, hogy nem volt leszűrve
Elsőre a Franziskaner jutott az eszembe róla, azonban az jóval élesztősebb és üdébb, citrusosabb (érdekes, ennek csak az illata az).…
Monkey Temple
2020.02.16. 14:32 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt sör kézműves búza bajor interspar mad scientist hazai kézműves monkey temple
Illat: telt, édes-savanykás, búzás
Hab: rugalmas
Szín: narancsos óarany
Ez a sör senkit nem tudott igazán meggyőzni létjogosultságáról. Még engem sem, pedig ez már az alap szortimentnek is része volt. Elvileg egy bajor búza vaníliával. És ez indukálja a problémákat, vagy túl vaníliás, vagy túl…
Pécsi Bio Weissbier
2020.02.13. 18:34 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt magyar sör bio búza szűretlen weissbier pécsi sörfőzde pécsi sör hazai nagyüzem aucjan
Illat: búzás
Hab: lágy
Szín: világos opál
Mindig bántom a hazai búzákat és azt kell mondjam, ez sem tagadja meg a származását. Ugyanaz a magyaros, savanykás, némileg búzaízű, ismerős alapízű itteni termék. Viszont, már a Pécsi Sör újab keletü búzasöre már elsőre meglepetést okozott minőségével,…
Hacker-Pschorr Hefe Weisse
2020.02.06. 16:01 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt sör német búza interspar világos ever drink kft hacker-pschorr hefe weissbier
Illat: korrekt búza
Hab: masszív, krémes
Szín: narancsos opál
Jó inni, minőségi, lágy kellemesen szénsavas. Pedig elsőre csak egy sima egytucat savanykás német búza. Olyan visszafogott és kiegyensúlyozott, hogy szinte semmi jellegzetessége nem maradt. És mégis annyira kiváló, hogy innentől…
Reketeye Wheat Beer
2020.01.14. 17:59 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt sör kézműves lidl búza ale szűretlen wheat hazai kézműves reketye brewing főzőház
Illat: komlós-búzás
Hab: rugalmas
Szín: kissé mustáros opál
Nehéz elhinni, hogy ez az első Reketye sör a blogon, annyiszor láttam már a logójukat. Mondhatnám, hogy megint találtam jó hazai búzasört, de a nagy kézműveskedés, komlóskodás közben a búza íze annyira visszaszorult, hogy mindössze…
Szarvasi Búza
2019.11.28. 18:35 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör búza világos szarvasi atta kft bartók delikátesz hazai kézműves
Illat: nem éppen búzás
Hab: rugalmas
Szín: narancsos arany
Kissé savanykás és egészen élesztős, de egyáltalán nem búzás. Mindezek ellenére nagyon kellemes volt, a teltséget gondolom a szűretlenség és a sok élesztő biztosította. Úgy volt zamatos, hogy szinte nem is volt értelmezhető íze. Erre…
Rizmajer Búza
2019.11.22. 17:11 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt sör búza erős világos szűretlen rizmajer nemzeti dohánybolt
Illat: édes-savanykás klasszikus búza
Hab: tökéletesen krémes, rugalmas
Szín: narancsos óarany
Sörfesztiválokon régebben gyakran lehetett kóstolni csapról, sőt szerintem ez lehetőség szerint ma is kötelező, ha alkalom adódik. Az üveges nincs annyira szuper, de még így is egyértelműen a hazai…
Riegele Alte Weisse
2019.11.16. 12:55 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német búza barna weisse beer box riegele augsburger
Illat: búza és pörkölt árpa
Hab: kemény
Szín: világos barna
A Riegele lagerhez hasonlóan ennek is van egy enyhe savanykás gyümölcsös alapíze, de ahogy erre ráépül a búza és pörkölt árpa íze, az hozza a német sörökkel szemben támasztott elvárásokat. A lágy víz elvileg kiemelné az ízeket, de a…
Franziskaner Alkoholfrei
2019.11.08. 15:41 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német búza alkoholmentes borsodi sörgyár franziskaner
Illat: búza és zöldség
Hab: masszív
Szín: óarany
Sajnos azt kell mondanom, ez is ugyanúgy megkapta a maga zöldséges ízét, ahogyan az a legtöbb alkoholmentes sörre jellemző. Pozitívum, hogy fele részben azért a búza is befigyel, de ettől még megmarad egy búzás gizgaz lének. Két éve kaptam egy…
Franziskaner Kristallklar
2019.11.07. 12:04 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt sör német lidl búza borsodi sörgyár franziskaner kristallklar
Illat: búza
Hab: kemény
Szín: arany
Többeknek feltűnt, hogy a szűrt búzák a szűretlenekhez képest nem az igaziak. Még esetleg néhányan emlékeznek a Edelweiss kék címkésre, ott is ez volt a helyzet. Mintha a búzasör monyója a rostokban lenne. Ez a szűrt is hozza a német búzasörök…
Paulaner Hefe Weissbier dunkel
2019.10.27. 19:27 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német búza barna paulaner dunkel búzasör hefe weissbier
Illat: Élesztős, savanykás, kicsit pincés. Mintha félbarnával lenne dolgunk
Hab: Krémes, alig van, de szerintem azért, mert én jéghidegre hűtöttem
Szín: Rozsdabarnás-gesztenyés
Sajnos a Paulaner portfóliójából igencsak szűkösen lehet válogatni a hazai boltokban és ez bizony nagy kár. Ami van, az…
Horizont Sailor Belle
2019.10.23. 17:49 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt magyar sör búza aldi horizont saison
Illat: gyömbéres
Hab: masszív
Szín: opálos arany
Intenzív, frissítő gyömbéres íz, mely teljesen elrejti az alkoholt. A búza csak az utóízben jelentkezik. A saison jegyek visszafogottabbak. Időnként megpróbálkozok ezekkel a sörökkel, de már lemondtam róluk, mert nem ez az én világom, ezt is csak…
Dunkler Hirsch
2019.09.14. 20:25 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt sör német búza aldi barna hirsch höss dunkler
Illat: pörkölt magvas, ínycsiklandó
Hab: rugalmas
Szín: barna
Külalak: ma már különleges, hogy régen még életérzést jelenítettek meg a címkén
Egészen lágy vízzel készülhetett, emiatt érezni jobban a szénsavasságot és az illatban is egyértelmű erőteljes pörkölést. Viszont a búza jól elbújik…
Az Én Söröm Málnás Búza
2019.08.09. 16:47 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt sör kézműves auchan búza gyümölcsös málnás az én söröm
Illat: málnás fanyarság, búzás savanykásság
Hab: normális, tartós, világos rózsaszín
Szín: piros
Az Én Söröm sorozatból a gyümölcsös sörök annyira nem estek jól, viszont érdekelt, hogy a búzával tudnak-e javítani az eredményen? Voltaképpen illett volna referenciaként egy szentandrási málnás…
Legenda Six Fingers
2019.07.05. 15:38 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör legenda búza búzasör bartók delikátesz hazai kézműves six fingers
Illat: búzás
Hab: masszív, krémes
Szín: arany opál
Újra egy rendes hazai búzasör, amit azért említek, mert egyelőre nem ez a megszokott. Egészen egyedi lett, jó értelemben. A masszív édessége ellenére, a komlózás és a savanykás-búzás utóíz miatt összességében nagyon jól sikerült összehangolni. A…
Einstök White Ale
2019.04.29. 19:01 | Madnezz | 5 komment
Címkék: teszt sör búza ale izlandi wheat einstök
Illat: enyhén citrusos-sörös
Hab: sűrű, tartós, szép
Szín: világos arany
Mostanra beláttam, hogy egy sörösblog nem lehet igazán menő beszerezhetetlen, vagy nehezen beszerezhető sör nélkül. :) Hogy az exkluzivitásra is hangsúlyt helyezzek, ezért végre sikerült egy barátom révén izlandi sört…
Schlenkerla Weizen
2019.04.13. 08:54 | Madnezz | 4 komment
Címkék: teszt sör német búza szűretlen schlenkerla csak a jó sör brauerei heller
Illat:füstös
Hab: sűrű, kemény, piszkosfehér
Szín: sötét mahagóni
A Schlenkerlára jellemző füstölt íz uralkodik, ráadásként a búzától csak még teltebb lesz a kortyérzet. Talán még jobban fel lehetne osztani, hogy a füst íz az részben húsos, szalonnás, részben malátás, a búzaíz mellé meg a banánt…
Apostel Weissbier Hell
2019.03.24. 12:35 | Madnezz | 7 komment
Címkék: teszt sör német búza interspar világos eichbaum apostel weissbier
Illat: határozott, búzás
Hab: krémes, rugalmas
Szín: arany
Az olcsóbb német búzákhoz képest kifejezetten búzásabb volt, persze lehetne tisztább, vagy legalább sűrűbb az íz, de így is rendben van. Egy kis savanykássága azért akad neki, de ennyi simán elmegy, egy kis frissítő hatást ad neki.…
Apostel Weisbier Dunkel
2019.03.23. 16:53 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt sör német búza barna interspar dunkel eichbaum apostel weissbier
Illat: barna búzás
Hab: krémes, rugalmas
Szín: vöröses félbarna
Két újabb sör kapható az InterSpar-ban az Eichbaum főzdétől. A barna az első, hamarosan jön a sima búza is. Azzal kezdve, hogy ez egy német búzasör, 5.3% alkohollal, jó szárazanyag-tartalommal, mindenkinek lesznek elvárásai. A…
Franziskaner Premium
2019.02.12. 19:03 | Madnezz | 34 komment
Címkék: teszt sör német búza interspar borsodi sörgyár hefe weissbier franziskaner
Illat: búzás, banános
Hab: masszív, krémes
Szín: arany opál
Már jóideje annak, hogy az első Franziskaneremet megittam, de még mindig emlékszem, mennyire meg voltam döbbenve. A német búzák java számomra még kimaradt, úgyhogy be kell érnem egyelőre ezzel, mint az eddig fogyasztott legjobbal. Ilyen…
Franziskaner Dunkel
2019.02.08. 16:08 | Madnezz | 14 komment
Címkék: teszt sör német búza barna interspar búzasör borsodi sörgyár franziskaner
Illat: édes, telt, pörkölt maláta
Hab: krémes, rugalmas
Szín: sötétbarna
Megtörtént a csoda, a Borsodi Sörgyár elővett egy kincset a tulajdonos portfóliójából. Gondolom a sörrajongók már régóta álmodoznak ilyesmikről. A Franziskaner a legjobb német búzák toplistáján rendszeresen szóba kerül.…
Thomas Menner Hefeweizen
2018.11.06. 11:42 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves búza thomas menner sörker-t
Illat: enyhe, édes
Hab: rugalmas, szép
Szín: opál
A barnát szerettem volna megkóstolni, de jobb híján a búza maradt. Ugye a hazai búzasörökhöz óvatosan szoktam nyúlni, nehogy megégessem magam velük. Ezzel szerencsére jól jártam. Elsőre a szokásos frissítő búzás-savanykás ízt érezni, de aztán…
Maltman búza
2018.06.12. 16:35 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt sör kézműves lidl búza maltman ital magyarország kft hefe weissbier
Illat: banános búzás
Hab: sok, sűrű, kemény
Szín: arany opál
Nem terveztem kipróbálni a hetedik Maltman sört is, de a LIDL akciója rávett és nem bántam meg. Kifinomult banános édesség, bajor búzás savanykásság, meg egy kis citrus keveredik az ízében. Na jó, nem egy hatalmas íz, és idővel egyre…
