Illat: édes, telt, pörkölt maláta
Hab: krémes, rugalmas
Szín: sötétbarna
Megtörtént a csoda, a Borsodi Sörgyár elővett egy kincset a tulajdonos portfóliójából. Gondolom a sörrajongók már régóta álmodoznak ilyesmikről. A Franziskaner a legjobb német búzák toplistáján rendszeresen szóba kerül.…
Franziskaner Dunkel
2019.02.08. 16:08 | Madnezz | 14 komment
Címkék: teszt sör német búza barna interspar búzasör borsodi sörgyár franziskaner
Beerfort Búza Duplabak
2018.04.23. 17:14 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves búza erős búzasör duplabak beerfort
Illat: édes, búzás
Hab: kemény
Szín: narancsos opál
Klasszikus búzasör. Édes-savanykás, no meg alkoholos. Pontosan azt adja, amit el lehet várni tőle. Ez is a jobb hazai búzák közé tartozik, ráadásként még tényleg ütős is. A Beerfort erősségei az erős búzák. Szerintem rendben van az áráért, de…
Pécsi Prémium Búza updated
2018.04.19. 12:10 | Madnezz | 50 komment
Címkék: teszt magyar sör interspar pécsi búzasör pécsi sörfőzde pécsi sör pécsi prémium
Illat: szalmás, üde búza
Hab: krémes, rugalmas
Szín: világos szalmasárga, teljesen opál
Végre a Borsodi Búza után ismét van hazai nagyüzemi búzasörünk. Ugyan ez a pécsi sem lett erdingeresen tökéletes, de elég jól hozza a német stílust, erős magyar akcentussal. Van benne anyag bőven, amit elárul…
Beerfort Witbier
2018.02.22. 08:11 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves búza búzasör witbier beerfort bartók delikátesz
Illat: narancsos citrus
Hab: nagylyukú, kemény
Szín: opál
Eddig azt gondoltam, minden Beerfort búza rendben van. Viszont a belga búza a magyar kézműves sörök Akhillesz ina. Való igaz, fél évezred fórt nehéz behozni némi kísérletezgetéssel. Ettől függetlenül még lehetne finom dolgot is kihozni…
Karlskrone búza
2018.02.16. 21:35 | Madnezz | 12 komment
Címkék: teszt sör német búza aldi carlsberg búzasör karlskrone Feldschlößchen
Illat: búzás, élesztős, savanykás
Hab: krémes, rugalmas
Szín: arany opál
A sörök szempontjából nem annyira jó hírű Aldiban még nem láttam búzasört, úgyhogy egyből lecsaptam rá. (Persze nem most kezdték árulni, külföldön már egy ideje fut, régebben egy másik német gyár készítette.) Valódi német…
Uluru
2017.11.19. 08:45 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt sör kézműves búza kraft manna búzasör hoptop uluru
Illat: friss, virágos komlós
Hab: sűrű, kemény
Szín: arany opál
A HopTop megbízhatóan jó minőségben készíti söreit, de még így sem mertem eddig bevállalni a búzájukat. Más is így lehet ezzel, mert a Kálvin téri Mannából a többi sörük már elfogyott, míg a hűtő egyik polca félig ezzel volt tele.…
Erdinger Pikantus
2017.11.06. 11:42 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt sör német búza erős prima búzasör erdinger liquid gold kft pikantus
Illat: alkoholos, brune
Hab: korrekt
Szín: sötét
Nálam az első Erdinger, amiben alig érezni a búzát. Viszont van benne alkohol, ami egész jól egészül ki a belga barna sörök ízével. Ez a két dolog, még viszonylag egyszerűen előadva is tökéletesen elegendő, hogy szépen nyugisan elkortyolgassuk…
Erdinger Dunkel
2017.07.17. 14:25 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt sör német auchan dunkel búzasör erdinger barna sör liquid gold kft
Illat: édes komoly teltséggel
Hab: drapp, kemény és sűrű
Szín: sötét, nem átlátszó
Fél éve még harminc forinttal olcsóbban vettem és az akkori dunkel bizony nagyon szigorú volt, a keserű pörkölés uralkodott benne, szinte már fekete sör jelleget adott neki. Az utóbb kóstolt inkább jóindulatúan…
Faxe Witbier
2017.06.25. 15:29 | Madnezz | 17 komment
Címkék: teszt sör lidl búza dán búzasör faxe witbier royal unibrev
Illat: édes-savanykás búza.
Hab: sűrű és kemény
Szín: opál
Nem gondoltam komolyan, hogy ez tényleg belga stílusú búzasör lesz, mert az eddigi tapasztalataim alapján a gyártó termékei leginkább egyszerűségük okán maradtak emlékezetesek. Viszont volt aki nálam jobban képben lehetett, mert az…
Gallica búza
2017.06.13. 15:29 | Madnezz | 4 komment
Címkék: teszt sör belga búza interspar búzasör gallica belgaco kft brasserie de silly asterus
Illat: telt fűszeres búza
Hab: lágy
Szín: világos
A szuper illat után hatalmas csalódás. Még a búzáknál szokásos savanykás íz is vizesnek érződik, ráadásként jól elválik tőle a belgás alap. Tíz percet kell várni, mire végre összeáll, vagy csak addigra megszoktam. Mondjuk iható volt, de egyrészt…
Erdinger nyárra
2017.06.06. 04:10 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt sör német roni búzasör erdinger liquid gold kft sommerweisse sommerweiße
Illat: enyhén komlós
Hab: lágy, krémes
Szín: világos, szűretlen
Fogták a viszonylag semleges alapsörüket, tettek hozzá a szokásosnál több finom komlót és kaptak egy kellemes, igazi nyári frissítő búzasört. Állítólag kissé kesernyés, de ezt hétpróbás sörivók nem fogják érezni. Sokaknak nem fog…
Karpat gyömbéres búza
2017.03.06. 08:40 | Madnezz | 5 komment
Címkék: teszt sör tesco szlovák búzasör pivovar karpat
Illat: gyömbéres búzás
Hab: krémes, lágy
Szín: narancsos-mustáros opál
Végre egy jó ötlet! A búzához remekül illik a gyömbér, ez egy klassz elképzelés. A hozzáadott mézeskalács fűszerkeverék viszont túlzásnak tűnik, főleg mert pár perc után egyre erőteljesebben jelenik meg, leginkább az…
· 1 trackback
White Space
2017.01.10. 10:18 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves búza hedon búzasör nemzeti dohánybolt witbier rothbeer hedon sörfőzde
Illat: élesztő, édes citrus
Hab: kevés
Szín: opál
Pont, mint sejtettem. Finom, de az íze alig jön át. Ez egyrészt jó dolog, mert azt jelenti érzéssel használták a fűszerezést, másrészt meg nagy hiányérzet, mert nem találtam meg benne a várt magával ragadó, lágy, búzás gyümölcsvarázst. Aztán…
· 1 trackback
Weihenstephaner Vitus
2017.01.04. 12:46 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt sör német bock erős vitus búzasör weihenstephaner csak a jó sör weizenbock
Illat: extra búza
Hab: szép
Szín: opálos arany
Intenzív, élénk, fűszeres íz, szinte hihetetlen, hogy valójában nincsen fűszerezve. Leginkább a belga witbierrekre hasonlít, csak azoknál sokkal erősebb a karaktere, amire szükség is van, hiszen valamivel a háttérbe kell szorítani a jelentős…
· 1 trackback
Napkincs
2016.12.12. 10:32 | Madnezz | 6 komment
Címkék: teszt magyar sör tesco kézműves búzasör szent andrás sörfőzde napkincs
Illat: édes, élesztős
Hab: sűrű, lágy, krémes
Szín: opálos, sárgás
Meglepően lágy, pedig apró gömböcskék formájában van benne szénsavasság is. Édes, kellemes gyümölcsös, leginkább banán ízű. Amit sajnos nem találtam meg benne, az maga a búza íze volt. Ennek ellenére érdekes és tele van rejtett…
Erdinger Schneeweiße
2016.12.01. 08:46 | Madnezz | 4 komment
Címkék: teszt sör német manna búzasör erdinger liquid gold kft schneeweiße
Illat: barack, mangó
Hab: szokásos Erdinger, sűrű, rugalmas
Szín: átlátszó óarany
Pontosan, ahogyan a címke ígéri, teltebb az íz. Az Erdingernek alapból van annyira tiszta íze, hogy kis változtatással különböző karakterűvé lehet formázni. Itt sem történt semmi különös változtatás, ez még mindig…
Valentins Grapefruit
2016.11.25. 18:45 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német grapefruit valentins roni búzasör ízesített sör drink union kft eichbaum
Illat: gufi bólé
Hab: nincsen
Szín: zavaros gufilé
Ittam már ezelőtt grapefruitos sört, méghozzá a Schöfferhofertől és az nagyon finom volt. Ez teljesen másmilyen. A jó hír, hogy melegben üdítő helyett frissítőnek jó. Amúgy meg ahogy a semleges búzasörre ráengedték a gyümölcslésűrítményt,…
Perlenbacher búza
2016.09.28. 12:41 | Madnezz | 18 komment
Címkék: teszt német lidl világos búzasör perlenbacher frankfurter brauhaus söt
Illat: bántóan savanyú
Hab: sűrű, krémes
Szín: vészjóslóan ülepedős sárga mosogatólé
Az új gyártó (vagy design) indokolta, hogy újra teszteljük a Lidl házi búzáját. Bár ne lettem volna ilyen szorgos. Ez nagyon csöves, elrontja az ember napját. Valahol a Tesco és a Penny borzalma közt lebeg. Ehhez…
Erdinger Weissbier
2016.09.23. 14:15 | Madnezz | 9 komment
Címkék: teszt sör német auchan búzasör erdinger liquid gold kft
Illat: savanykásan édes
Hab: gyönyörű, lágy
Szín: opálos arany
Elképesztő német precizitás, az íze patikamérlegen kiegyensúlyozva az édes és a savanykás között. Mindig hozza ugyanazt a kifinomult minőséget, nagyon megbízható márka. Talán az illata lehetne búzásabb. A szokásos búza jelleg…
Tesco Finest Búza
2016.09.15. 12:29 | Madnezz | 2 komment
Címkék: sör tesco szlovák világos búzasör Monarchia tesco finest pivovar karpat
Illat: erjedt búza
Hab: sűrű, krémes
Szín: opálos arany
Alacsony szénsavasság, savanykás búza íz, ivás közben már inkább búzasörökre jellemző csirizes illatot érezni. Az utóíz sem okoz meglepetést, szintén savanykás. A stout még hátra van a Tesco Finest sorozatból, de eddig ez a leggyengébb…
Maltman American Wheat Ale
2016.03.08. 02:21 | Madnezz | 4 komment
Címkék: teszt sör szlovák ale interspar világos búzasör maltman ital magyarország kft ikkona american wheat
Illat: citrus
Hab: puha, sűrű
Szín: ragyogó arany
A felsőerjesztésű amerikai búza érdekesnek hangzik, nem sok ilyet találni a boltokban. Azonban ivás közben egy kérdés fogalmazódott meg bennem: Ezt mégis minek kellett? A komló úgyis elnyom mindent, na jó, az utóízben már érezni a búzát is és az…
Primátor búza
2016.01.20. 00:51 | Madnezz | 7 komment
Címkék: teszt sör cseh búzasör primátor Monarchia cba prima
Illat: édes búza
Hab: szép
Szín: opálos arany
A csehek nagyon büszkék, hogy aranyérmes lett a búzasörük, ami a német és osztrák konkurenciát tekintve tényleg nem kis dolog. A búzasöröknél nehéz a különbséget megtalálni, egyszeri kóstolás után még biztosan nem fogom tudni beazonosítani egy hét…
Zirci Apátsági Búza
2015.12.29. 12:39 | Madnezz | 9 komment
Címkék: teszt magyar sör cba prima búzasör zirci apátsági manufaktúra
Illat: intenzív búza
Hab: krémesen lágy
Szín: arany opál
Az őszi Főzdefeszten találkoztam a Zirci Apátsági Manufaktúra söreivel először, tehát egy söridőszámítás szerinti friss sörről van szó. Az első szembetűnő dolog, az erős marketing, a másik a viszonylag olcsó…
Grimbergen Blanche updated
2015.10.24. 10:24 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt francia sör interspar carlsberg búzasör apátsági grimbergen kronenbourg
Illat: citrusos
Hab:kemény, tömör
Szín: opálos arany
A Grimbergen Dubbel után rájöttem, a búzával biztosan jobban fogok járni, hiszen a Kronenbourg ebben a témában már bizonyított és bizonyára az alma most sem esett messze a fájától. Nem tévedtem, mert tényleg hasonlít rá. Azért van annyi eszük,…
Maisel's Weisse Dunkel
2015.09.27. 12:54 | Madnezz | 8 komment
Címkék: teszt sör német barna dunkel búzasör maisels
Illat: édes búza
Hab: rendben
Szín: feketébe hajlik
Biztosan másnak is feltűnt, nem szaladgálnak csak úgy barna búzasörök a hazai boltokban. Az Edelweiss Dunkel kiiktatása után két ujjamon meg tudom számolni hányfajta kapható, konkrétan az Erdinger és a Valentins barnája. Így nem csoda, hogy a…
