Illat: édes, élesztős
Hab: sűrű, lágy, krémes
Szín: opálos, sárgás
Meglepően lágy, pedig apró gömböcskék formájában van benne szénsavasság is. Édes, kellemes gyümölcsös, leginkább banán ízű. Amit sajnos nem találtam meg benne, az maga a búza íze volt. Ennek ellenére érdekes és tele van rejtett…