Illat: karamell és erdei gyümölcs
Hab: sűrű, kemény, tartós
Szín: fekete
Külalak: moldáv is lehetne, akár
Szigorú sör, száraz, erőteljes pörkölés érződik és rövid utóíz. Ezt a karaktert lehetne finomítani karamellás édes ízzel, esetleg lehetne benne elegáns konyakos aroma jelleg. De nem…
Szarvasi Barna
2017.01.24. 09:48 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves barna szarvasi szarvasi atta kft szarvasi sörmester
· 1 trackback
Hedon Balatonvilágosi
2017.01.17. 16:01 | Madnezz | 7 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves világos hedon kraft pils balatonvilágosi hedon sörfőzde
Illat: édes, vaníliás süti
Hab: szép fehér
Szín: homályos aranybarna
Már az illata is mutatta, hogy nem egy sima pilseni lesz, de az íze minden várakozáson túlmutatóan különös volt. Mintha egy belga búzát kevertek volna össze egy hígabb cseh sörrel. Talán a leginkább zavarba ejtő sör, amit eddig…
· 1 trackback
White Space
2017.01.10. 10:18 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves búza hedon búzasör nemzeti dohánybolt witbier rothbeer hedon sörfőzde
Illat: élesztő, édes citrus
Hab: kevés
Szín: opál
Pont, mint sejtettem. Finom, de az íze alig jön át. Ez egyrészt jó dolog, mert azt jelenti érzéssel használták a fűszerezést, másrészt meg nagy hiányérzet, mert nem találtam meg benne a várt magával ragadó, lágy, búzás gyümölcsvarázst. Aztán…
· 1 trackback
Jam72
2017.01.06. 02:26 | Madnezz | 49 komment
Címkék: teszt magyar sör tesco kézműves erős kraft ipa west coast mad scientist jam72 jam 72
Illat: citrus, mango, papaya
Hab: sűrű, kemény
Szín: narancsos opál
Az íze, mint az illata, ami jó jel, nem csap be. Édes, egzotikus gyümölcsösség harmóniában a fanyar citrussal és ráadásként mindenből van benne bőven. Frissítő, felvillanyozó telt íz, mely könnyedén szorítja háttérbe az…
· 1 trackback
Szent András Fekete
2016.12.30. 12:25 | Madnezz | 5 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves fekete barna nemzeti dohánybolt szent andrás sörfőzde
Illat: édeskés, barna sörös
Hab: drapp, krémes
Szín: fekete
Elsőre csalódás, mert a név alapján inkább porteres, vagy stoutos ízre gondoltam, ez meg "csak" barna sör. Be kellett látnom, hogy a kiszerelés és az ár alapján ezt ivósörnek szánták és el kell ismernem, hogy annak viszont tökéletesen…
Smooth Hoperator
2016.12.20. 19:43 | Madnezz | 11 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves kraft bölcső ipa mad scientist smooth hoperator
Illat: barackos, mangós
Hab: sűrű
Szín: arany lehet, gondoltam a félhomályban
Az IPA kedvelőknek talán nem fog nagyobb újdonságot mutatni ez az amúgy jól sikerült söröcske, de akik nem szeretik a keserűt és a legnagyobb jóságokat is veletek itatják meg, mert ők képtelenek rá, tudjátok kikről van…
Mad Scientist CCP-550
2016.12.15. 10:42 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves fekete porter kraft mad scientist ccp-550
Illat: kávé
Hab: múlt idő
Szín: fekete
Kezdődött ez a sör a CP-550-nel, majd hamarosan megérkezett a kókuszos változata. Azt vártam, hogy kávés kókusztekercs íze lesz, de ettől megmenekültem. A kókuszt nem érezni benne, azaz a szájpadlásomon hátul egy pillanatra érezni vélek valamit, ami talán a…
Esthajnal '16
2016.12.13. 10:13 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör kézműves fekete stout esthajnal nemzeti dohánybolt szent andrás sörfőzde esthajnal 16
Illat: mentolos kávé
Hab: kitartó
Szín: fekete
Fura úgy inni egy sört, hogy a korty után a menta hűsíti a számat. :) Első gondolat ivás előtt, hogy ha csoki és menta, akkor After Eight. Szerintem az Esthajnal '16 az ismert márka csokijánál is elegánsabban hozza a két összetevő jellegét, na…
Napkincs
2016.12.12. 10:32 | Madnezz | 6 komment
Címkék: teszt magyar sör tesco kézműves búzasör szent andrás sörfőzde napkincs
Illat: édes, élesztős
Hab: sűrű, lágy, krémes
Szín: opálos, sárgás
Meglepően lágy, pedig apró gömböcskék formájában van benne szénsavasság is. Édes, kellemes gyümölcsös, leginkább banán ízű. Amit sajnos nem találtam meg benne, az maga a búza íze volt. Ennek ellenére érdekes és tele van rejtett…
Invisible Bikini
2016.11.17. 09:44 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt magyar sör tesco kézműves barna porter kraft monyo brewing co. invisible bikini monyo brewing kft.
Illat: kávés
Hab: sűrű, kemény, sötét drapp
Szín: fekete
Lehet a Monyónál majd csúnyán néznek rám, de hasonlít a Tesco Finest Porterre, ami amúgy nekem szimpatikus volt. A komló kevésbé lóg ki és az egészében is harmónikusabb. Az utóíz savanykás, de finom. Mint a magyar ízekhez szokott…
Hopfanatic White Hops
2016.11.13. 15:32 | Madnezz | 5 komment
Címkék: teszt magyar sör tesco kézműves búza hopfanatic white hops
Illat: komlós, élesztős
Hab: habfürdős nagylyukú
Szín: arany opál
Savanykás, citrusos frissítő ital, melyben ott kellene lennie a Hopfanatic védjegyének számító gyümölcsösségnek, de most teljesen hiányzik belőle, úgyhogy csak odaképzelni tudom. Olyan ez, mint operaelőadás fúvósok és vonósok…
Hopfanatic Trance IPA
2016.11.11. 11:20 | Madnezz | 25 komment
Címkék: teszt magyar sör tesco trance kézműves ipa hopfanatic
Illat: gyümölcsös
Hab: sűrű
Szín: narancsos
Keserű, gyümölcsös, élesztős és száraz. Így együtt. Pár perc kell kitöltés után, hogy szépen összeálljon az íz. Utána lehet élvezni a keserűt, mely mint egy szóló hegedű játszik a gyümölcsös nagyzenekar élén. Mindezt természetesen a Hopfanatic saját…
M61 NOHAB
2016.09.22. 16:17 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves erős ipa fűtőház sörfőzde m61 nohab
Illat: komló
Hab: sűrű, megmaradós
Szín: barátságos rozsdabarna
Nekem ez inkább APA, mint IPA ami elvileg lenne... A jól bevált recept alapján készült, édes maláta, amit majdnem teljesen elnyom a minőségi komló. Mindenből jutott bele bőven, amolyan örömsör. A mostanság annyira divatos hájpolást…
Tesco Finest Stout
2016.09.21. 17:15 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt sör tesco kézműves fekete szlovák stout tesco finest pivovar karpat
Illat: kávés, gyógynövényes
Hab: drap és kemény
Szín: fekete
Lehetséges csak én fogtam ki ilyennek, de ez nálam a gyógynövényes kávé minősíthetetlen esetének számít. Látom, hogy mások mindenféle értéket képesek felfedezni benne és el is ismerem, hogy vannak neki, mint a kávés íz, a sűrűség (bár…
Tesco Finest Lager
2016.09.06. 11:50 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt sör tesco kézműves szlovák világos lager tesco finest pivovar karpat
Illat: Budapest Sör
Hab: apadós
Szín: opálos arany
A Tesco kézműves sorozatából a búza mellett a lager is alapos kritikákat kapott, pedig! Ami miatt jogos a lehúzás, az az alacsony anyagtartalom, sajnos kevés benne a maláta, ez már a habján is látszik. Ízben pedig a malátára figyelve még…
Tesco Finest IPA
2016.07.08. 12:36 | Madnezz | 5 komment
Címkék: teszt sör tesco kézműves szlovák világos ipa tesco finest pivovar karpat
Illat: komlós
Hab: masszív
Szín: mustáros-narancsos, opál
Tesco és IPA, két szó melyek ellentétes életérzést testesítenek meg. Az egyik a multinacionális óriás, a másik a tömeggyártás elleni forradalom szimbóluma. Most már mégis egy címkén szerepelnek. A kóstolást megelőzően rossz híreket kaptam…
Tesco Finest Porter
2016.06.22. 12:46 | Madnezz | 15 komment
Címkék: teszt sör tesco kézműves fekete szlovák porter Monarchia tesco finest pivovar karpat
Illat: telt, édes, kávés, csokis
Hab: sűrű és tömör
Szín: jó sötét, még szép
Elsőként ízlelgessük a szavakat: Tesco saját márkás kézműves sör! Azt gondolom vannak vele páran, akik egy pillanatra meghökkenek ettől. A Tesconak volt eddig is saját söre, most éppen Rastinger néven árulják őket és az…
Monarchista
2015.12.26. 17:47 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves világos pilsner monarchista szent andrás sörfőzde
Illat: kávés
Hab: gyönyörű és persze kemény
Szín: óarany
A cseh-osztrák 'sörbarátság' magyar elképzelés alapján tálalva. Persze a cseh komló hatása jobban érződik, az osztrák jellegzetes sajtízű maláta ügyesen megbúvik a háttérben. Kellemes, könnyen értelmezhető, telt ízű erős sör, nekem pont…
Magyar Vándor
2015.12.06. 00:25 | Madnezz | 10 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves világos magyar vándor szent andrás sörfőzde
Illat: kávé, virágos üde komló
Hab: igen kemény
Szín: félbarnába hajló
Meglepően üde színfoltja a hazai kézműves sörgyártásnak, már amennyire egy Tescoban forgalmazott sört kézművesnek lehet még nevezni. :) Olyannyira sokrétegű ez az ital, hogy az ízek körtáncot járnak benne és mindig előtérbe…
Szarvasi Világos Hódító
2015.03.29. 19:44 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves világos szarvasi világos hódító szarvasi atta kft szarvasi sörmester
Illat: malátás
Hab: szép sűrű
Szín: félbarna inkább
Lehetne teltebb is az íz, az sokat dobna rajta, mert alapvetően finom. Az utóíz rövid, kissé savanykás. A komló egy cseh sörből ismerős, de nem ugrik be melyikből. Azért mégis jó ajánló, ha cseh sörökhöz hasonlítanak egy magyart. Minden korrekt…
Budavári Sörfesztivál 2013
2013.06.23. 21:45 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör vörös program kézműves barna sümegi palóc világos szűretlen ipa domján jager búzasör sörfőzde vidróczki stari banános keserű méz fóti orgoványi budavári sörfesztivál hopaholic white hops gyertyános
star
Ismét a Budavárból jelentkezem, mint tavaly. Folytatom az előző heti Főzdefeszten félbehagyott vizsgálódást a magyar sörök háza táján.
A hangulat jó, a közönséget a 2000 forintos belépő rendesen megszűrte. Ezért a pénzért kapunk egy korsó sörre beváltható…
