Illat: komlós-malátás, mindenből szolidan
Hab: lágy
Szín: narancsos arany
Visszafogott, kiegyensúlyozott, szűretlen, jó komlók, finom maláta, kissé száraz utóíz. Elvileg a felhasznált komlóktól lehetne keserű is, de a 20-as IBU garantálja, hogy nem lesz az. Pontosan azt adja, amit ennyiért…
Zirci Precessio
2020.07.08. 14:54 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale szűretlen apátsági nemzeti dohánybolt zirci apátsági manufaktúra hazai kézműves precessio
Horizont Hazy Queen
2020.07.06. 18:21 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale ipa horizont new england nemzeti dohánybolt neipa hazai kézműves hazy queen
Illat: barack-papaja
Hab: lágy
Szín: opál
A 2021 09. 30. lejáratú őrületesen gyümölcsös volt és annyira szűretlen, hogy teljesen rostos gyümölcslének adta magát, pedig csakis a sörhöz szokásos összetevők vannak benne a búzapelyhet leszámítva. Ez azt jelenti, hogy hagyományos sör jellegét…
Ugar Gray Matter
2020.06.20. 17:39 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör erős ale ipa ugar teatime ízesített west coast bartók delikátesz hazai kézműves grey matter
Illat: barackos tea
Hab: rugalmas
Szín: narancsos baracklé
A citrus-barack kezdés után végre jön az earl grey tea, meg persze a benne levő bergamott aroma, ami a nem túl száraz utóízben erősödik plusz citrusossággal kiegészülve. Egyik gyengém éppen ez a tea, a másik meg a west coast IPA, úgyhogy…
Hübris Hüs Light Lager
2020.06.14. 18:16 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt magyar sör tesco kézműves light lager hübris hazai kézműves hübris projekt hüs
Illat: mangó, papaja
Hab: hófehér, rugalmas
Szín: világos arany
Egy direkt gyenge sörtől nem lehet sokat várni, de ha olyan is rá van írva, hogy american light lager, akkor eszembe jut az ennek megfelelő Bud és a Bud Light, utóbbit már meg sem mertem kóstolni, szóval akkor pláne lejjebb adok.…
Zirci Alevation Saison
2020.06.08. 16:44 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale interspar saison zirci apátsági manufaktúra hazai kézműves alevation
Illat: finom
Hab: masszív
Szín: világos, barnás-narancsos
Ez már tényleg egy könnyed sör, a barnával szemben, ahogyan azt tervezték is. Vidám fűszerezésű, nem túl édes, kissé boros íze van, talán juhfark. A gyártó borsot ír a dobozon, akár azt is rá lehet fogni. Szerencsémre a Sasion jegyek csak…
Zirci Alevation ABA
2020.05.29. 14:55 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale interspar félbarna american brown ale zirci apátsági manufaktúra hazai kézműves alevation
Illat: szolid, csokis, savanykás
Hab: drapp, rugalmas
Szín: vöröses sötétbarna
Név alapján egy könnyű, kicsit barnás, kicsit savanykás, enyhén vizes sört vártam. A gyenge alkohol és az alacsony anyagtartalom is erre utalt. Talán a készítők is így tervezték, de aztán valahogy megszaladt a bringa…
The Beertailor Red Ale
2020.05.24. 17:45 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör vörös kézműves red ale interspar hazai kézműves beertailor
Illat: jóféle barnás-vörös
Hab: lágy drapp
Szín: sötét vörösesbarna
Kezdésnek tompább barna ízjegyek egészülnek ki a felismerhető vörössel. Telt a kortyérzet, tökéletesen passzol a szénsavasság, talán ízre lehetne több is! Nálam ez a barna-vörös párosítás az Amstel Bock óta nagyon bejön.…
Ugar Hopjuliska APA
2020.05.19. 18:58 | Madnezz | 4 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves puszta ugar hazai kézműves puszta minimal hopjuliska
Illat: őszigyümölcs, citrus
Hab: masszív
Szín: narancsos árnyalatú félbarna
A béna címke ellenére ez egy rendes APA. Az illatában is érezhető őszibarack és citrus uralja és a jelzett keserűség is pontosan érezhető. Az egészet szépen fogja össze és alapozza meg a masszív fűszeres maláta. Jól…
Sörművek Henry Porter Updated
2020.05.12. 19:40 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves fekete ale henry porter indoor sörművek hazai kézműves
Illat: csokis-porteres
Hab: lágy, drapp
Szín: szűretlen fekete
A Sörművek betartja a mottóját. Nem csak jó söröket csinál (amiket általában a LIDL-ben vagy az Auchan-ban lehet beszerezni), de jó áron is adja. Sajnos tesztünk alanya csak a Karácsony előtti sörpakkban érhető el azóta is.
Ebben a…
Mad Scientist Wolf Gang
2020.05.03. 18:32 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves lager mad scientist wolf gang new wawe beer box hazai kézműves
Illat: citrus, ananász
Hab: lágy
Szín: opál
Végre egy igazán kézműves hozzáállás a lagerhez! Jó élesztős, citrusos, gyümölcskoktélos, komlós íz. Frissítő és ínycsiklandó. Pedig eleinte keveselltem benne a játékosságot, de aztán az utolsó kortyokra végül megkedveltem. Sajnos, ez csak egy…
Hedon Szergej
2020.04.24. 18:52 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt magyar sör fekete auchan erős ale hedon imperial stout hedon sörfőzde hazai kézműves
Illat: csokilikőr
Hab: rugalmas, drapp
Szín: barna
Az imperial stoutokat gyakran elviszik az édes-csokis-diós irányba, amit ugyan szeretek, de örülök, hogy most végre mást kapok. Itt rendesen odapörköltek a pörköléssel, jól érezhető az emiatt kesernyés íz. Talán még szerintük is kicsit túlzás…
Ugar Fake Your Pils
2020.04.20. 19:43 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale golden ugar hazai kézműves fake your pils puszta minimal
Illat: édes, citrusos
Hab: masszív
Szín: arany
Enyhén édes, kissé citrusos. Nagyjából ennyi. Rafinált módon, pilsner malátával készítettek el egy ale-t. Az Ugar jó söröket készít, megbízhatóan, hiba nélkül. Az is rendben, hogy ez a Puszta Minimál sorozat tagja és nem vele akarják megváltani a…
Fehér Nyúl Freyja
2020.04.13. 16:07 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale ipa fehér nyúl norse beer box hazai kézműves freyja
Illat: muskotály, mandarin, papaja
Hab: masszív
Szín: sötét narancs
Gyömölcsös-savanykás, mint a HopTop TSC, csak itt inkább az őszigyümölcsök dominálnak a trópusiakkal szemben. Próbálták a kézműves főzdék divatba hozni a savanyú söröket, hát én inkább kerülöm őket, ez azonban kifejezetten jó…
Hara'Punk Punk Juice IPA
2020.04.12. 17:50 | Madnezz | 8 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale ipa harapunk beer box hazai kézműves
Illat: mangó, papaja
Hab: rugalmas, piszkosfehér
Szín: mahagóni
Egy kis időutazás 7-8 évvel ezelöttre, a híres hazai sörforradalom kitörésének idejére. Ez a sör az akkori tipikus IPA jellegzetes képviselője. Intenzív, trópusi gyümölcs íz, markáns keserűség és citromhéj dominálta utóíz. Pontosan…
Pécsi Világos
2020.04.08. 17:30 | Madnezz | 10 komment
Címkék: teszt magyar sör tesco világos pécsi lager pécsi sörfőzde hazai nagyüzem
Illat: savanykás-gyümölcsös
Hab: lágy
Szín: arany
Érdekes, a Szalont nem láttam mostanában. Vajon ezt hova helyezik minőségre, mert a megújult kukoricamentes Szalon meglehetősen jó volt. Kóstlás után úgy vélem, ez biztosan alatta lesz, már ha nem a helyére szánták. Enyhén savanykás, anyaghiányos…
Dreher IPA
2020.04.07. 13:18 | Madnezz | 23 komment
Címkék: teszt magyar sör ale dreher ipa dreher sörgyárak hazai nagyüzem
Illat: divatos komló, vegyesgyümölcs
Hab: puha, de viszonylag tartós
Szín: óarany
Kijött végre a második hazai nagyüzemi IPA is, a Soproni Óvatos Duhaj után. Az alapvető különbség közöttük, hogy emez valamivel erősebb és szűrt. A szűretlenség nálam hozzátartozik az IPA érzéshez, nem tudom…
Mad Scientist Jam52
2020.04.03. 17:15 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör apa kézműves ale interspar mad scientist hazai kézműves jam 52
Illat: papaja, mangó
Hab: kemény
Szín: narancsos óarany
Elkövettem azt a hibát, hogy a zseniális Jam 72 kevésbé alkoholos kistestvérének gondoltam. Ne így menjetek neki, mert abból nagy csalódás lesz! Ez egy lazulós, ivós APA. Jól csúszik, szépen egyben van az íze, de csak semmi vadulás! Ami van…
Monyo Fat Cat
2020.04.01. 18:30 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves gold világos kraft lager nemzeti dohánybolt fat cat monyo brewing co. hazai kézműves
Illat: édes maláta, citrusos komló
Hab: rugalmas
Szín: arany
Hibátlan lager, édes, gyümölcsös maláta, fűszeres citrusos komlózás és finom kesernyés utóíz. Abszolút minden rendben van vele. Viszont a Monyo maximális precizitása, ami miatt olyan jó söröket készítenek, itt a lager esetében…
Szent András Nyúlon Túl
2020.03.30. 16:30 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör vörös kézműves red ale ízesített red ale nyúlon túl szent andrás sörfőzde hazai kézműves nyúlon túl 2020
Illat: csak úgy dől belőle
Hab: rugalmas
Szín: narancsos vörös
Elsőnek a boróka köszön be, aztán a rozmaring, vagy fordítva, ki tudja. Később is felváltva érezni őket, hol egyik, hol másik dominál jobban. Nálam ez túl sok volt, igaz, egyikért sem vagyok annyira oda, bár alapvetően bajom sincs…
Szent András Nyúlon Innen 2020
2020.03.26. 17:27 | Madnezz | 5 komment
Címkék: teszt magyar sör vörös kézműves ale szűretlen red ale szent andrás sörfőzde nyúlon innen hazai kézműves
Illat: vörös
Hab: masszív
Szín: vöröses narancs
Első alkalommal szerepel a blogon, az immáron negyedik esztendeje elkészített 'nyulas' húsvéti kiadásból a Nyúlon Innen. Az nem tudom másnak is megvolt, mikor kisgyerekként anya kiküldött, hogy lessem a közeledő nyulat, de a ravasz tapsifüles…
Ugar Tiborg Deluxe
2020.03.24. 16:31 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör fekete erős ale stout ugar ízesített kávés bartók delikátesz hazai kézműves puszta superheroes
Illat: kávé
Hab: rugalmas, drapp
Szín: fekete
Tiborg visszatért és erősebb, kávésabb, mint valaha. A két Deluxe közül ez most az etióp kávés, van még bécsi is. Nem szúrtam ki, hogy több is van belőlük, mivel csak a neten láttam, hogy annak a másik szeménél van a pedáll. Biztos volt abból is,…
Ugar Clear Maroon
2020.03.22. 17:14 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör vörös kézműves red erős ale puszta ugar teatime ízesített red ale bartók delikátesz hazai kézműves clear maroon
Illat: szobi ribiszke
Hab: masszív
Szín: narancsos mahagóni
A túlzott szénsavassága már csak a végső adalék volt ahhoz, hogy teás üdítőnek érezzem. A rooibos tea hiába ad neki mélységet, ha ezt a hibiszkusz ellenpontozza. Talán ez utóbbi nem kellett volna bele és akkor jobban tettszene.…
Hara'Punk Son of a Bitch
2020.03.21. 18:12 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör erős ale ipa imperial imperial ipa harapunk beer box hazai kézműves son of a bitch
Illat: karakteres, grapefruit-mango
Hab: rugalmas, sárgásfehér
Szín: vöröses sötétnarancs
Határozott édes mangó és karakteres citrusosság adja meg az alapját. Ebben az üvegesben jobban érezhető az alkohol, de még éppen egyensúlyban van. Viszont ugyanez csapról sokkal jobb volt, ott minden…
Borsodi Hoppy updated
2020.03.20. 16:55 | Madnezz | 11 komment
Címkék: teszt magyar sör borsodi világos borsodi sörgyár hoppy hoplager magyar sörfőzde hazai nagyüzem
Illat: finoman, üdén, frissen komlós, még talán egy kis akácmézet is beleérzek
Hab: rugalmas, foltokban tapadó
Szín: nagyon szép, minőséget sugalló arany
A Borsodi megtáltosodhatott, mert ez már egy igen jó sör, hazai viszonylatban mindenképp. Nem vagyok benne biztos, hogy a Soproni Hoplager-e…
Hübris büza
2020.03.19. 18:13 | bottleopener | 6 komment
Címkék: teszt magyar sör búza gösser búzasör hübris magyar sörfőzde magyar kézműves hübris projekt naturzitrone
Illat: Mint egy jóféle citromos sör, gyümölcsös, fűszeres, roppant üde
Hab: Piszkosfehér, finom
Szín: Ködös, halvány zöldes sárga
Első kóstolásra olyan, mint egy alpesi gyógynövényes cukorka cseppfolyósított változata. A söríze gyenge, a fűszerek uralnak mindent, főleg a citromfű. Ja amúgy a búza…
