Illat: telt, fűszeres Hab: masszív Szín: arany  Egy éve mintha még más lett volna ez a sör, magasabb volt a szárazanyagtalma, de ízre nagyon alap volt. Most a kevesebb anyag ellenére teltebb lett. Nagyjából a magyarosan kicsit édes, kissé virágosan fűszeres, tipikus hagyományos kézműves lagerre…

Illat: citrus Hab: sok, kemény Szín: világos opál  Kinézet és illat alapján ez egy normális belga búza. Sőt, amit hozzászólásokat láttam, mások is egy éppen elfogadható italnak gondolják. Jó nekik. Egyrészt enyhén vizes, aztán meg jó szénsavas is. A belgás érzést erősítené a lime és citrus íz, de…

Illat: zatecky komló Hab: lágy Szín: arany   Még a nyáron vettem ugyanitt a Prazackát és azzal az árát leszámítva teljesen meg voltam elégedve, még úgy is, hogy az eleve egy ivósör. Ezen fellelkesülve lecsaptam egy másik cseh darabra is, de ezzel meg érzésem szerint jól ráfaragtam. Papíron 11.6…

Illat: vörös, csiriz Hab: rugalmas, világos drapp Szín: sötét mahagóni  Enyhe véríz, emellett kissé édes, óvatosan pörkölve és az ízében is ott van az illatában meglevő érdekes, egyáltalán nem bántó csirizes íz. Ugyanezt a csirizes dolgot éreztem az angol pakkos Cumberland Ale-ben is. A karaktere…

Illat: likőr Hab: masszív Szín: mahagóni  Éppen csak, de hozza a belgás apátsági barnák mogyorós-karamellás ízét, csak itt hozzáadódik ánizslikőr is. A szénsavasság jól el lett találva. Az utóíz enyhe, inkább mogyorós. Jól egyben van, kellemes iszogatni, de ugye lehetne belgásabb. Igaz, árban…

Illat: komlós-malátás, mindenből szolidan Hab: lágy Szín: narancsos arany  Visszafogott, kiegyensúlyozott, szűretlen, jó komlók, finom maláta, kissé száraz utóíz. Elvileg a felhasznált komlóktól lehetne keserű is, de  a 20-as  IBU garantálja, hogy nem lesz az. Pontosan azt adja, amit ennyiért…

Illat: barack-papaja Hab: lágy Szín: opál   A 2021 09. 30. lejáratú őrületesen gyümölcsös volt és annyira szűretlen, hogy teljesen rostos gyümölcslének adta magát, pedig csakis a sörhöz szokásos összetevők vannak benne a búzapelyhet leszámítva. Ez azt jelenti, hogy hagyományos sör jellegét…

Illat: enyhe komló Hab: rugalmas Szín: arany   Évek óta tartja az Auchan a partyhordós kiszerelést, de túlzásnak tartottam belevágni ismeretlen sör esetében, legyen még az akár cseh is. Viszont nemrégiben sikerült hagyományos méretben, igaz prémium áron beszereznem egy…

Illat: barack, szőlő Hab: kemény Szín: óarany  Én még soha nem hallottam erről a márkáról, de utánézve ez egy ismert, kedvelt gyártó. Ezek a belga tripelek nekem meglehetősen egy kaptafára készülnek. Van olyan profi arrafelé a sörmester, hogy ugyanazt a barackos, éles-alkoholos ízt hozza ki.…

Illat: édes maláta, citrusos komló Hab: rugalmas Szín: arany  Hibátlan lager, édes, gyümölcsös maláta, fűszeres citrusos komlózás és finom kesernyés utóíz. Abszolút minden rendben van vele. Viszont a Monyo maximális precizitása, ami miatt olyan jó söröket készítenek, itt a lager esetében…

Illat: boros-barackos Hab: sűrű, lágy Szín: narancsos félbarna  Édes trópusi gyümölcsök és barackos körtés íz keveredik alkohollal. Emiatt elvileg egy egyszerű sör lenne, de feltételezem, a malátázás miatt van benne ennél több. Az édes gyümölcsösség mellett azért keserű vonulata is van. Elégé…

Illat: csokis, alkoholos Hab: masszív, drapp Szín: sötét vörösesbarna  Hozza a belga dubbelekre jellemző csokis-mogyorós-alkoholos ízt, igaz szerintem lehetne sűrűbb is és akkor nem lógna ki még ennyire sem az alkohol. Meg ugye ez 'csak' ale.  Ami miatt szerintem  a jó pontokat kapja, az az…

Illat: angolosan vörös Hab: rugalmas Szín: narancsos sötétvörös  A hazai kézműves szcéna még mindig adós a jó vörös sörök garmadájával. Annyira sanyarú a helyzet, hogy összesen ami tettszett eddig, az a Sörművek Rebi és a Szarvasi Vörös Favágó.  A Puppet Master címkéjén semmiféle támpont nem volt…

Illat: telt, füstös Hab: lágy, rugalmas, világos szürkés Szín: mahagóni Szerintem eddig a legjobb Zirci, illetve kisüzemi viszonylatban is benne van top kategória. Jó, na, rozs és füst mániás vagyok és ráadásul parányi a kínálat, de tényleg ki tudom jelenteni, hogy ezt tisztességesen összerakták…

Illat: édes-savanykás klasszikus búza Hab: tökéletesen krémes, rugalmas Szín: narancsos óarany  Sörfesztiválokon régebben gyakran lehetett kóstolni csapról, sőt szerintem ez lehetőség szerint ma is kötelező, ha alkalom adódik. Az üveges nincs annyira szuper, de még így is egyértelműen a hazai…

Illat: Őszi-exotik gyümölcskoktél Hab: rugalmas Szín: rezes narancsos  Nekem nagyon tettszett a 'sima' Gentle Bastard IPA, ami talán a legjobb a Horizont sörei között. Ők azonban úgy gondolták rádobnak még egy lapáttal és így sikerült egy 20 B°-os, 8% alkoholtartalmú 'szörnyeteget' megalkotniuk.…

Illat: barackos Hab: drap, rugalmas Szín:  majdnem fekete  A Szent András Sörfőzde Esthajnal sorozata lassan intézménnyé válik. Hihetetlen jó választás volt, hogy minden évre karácsonyi különlegességnek limitált szériás fekete sört főznek, mert ebben a legerősebb a főzde. Tréfásan mondhatnám az…

Illat: enyhe, fűszeres Hab: buborékos, apadós Szín: világos arany zöldes árnyalattal  Egy triplakomlós Duvel IPA nagy reményekkel kecsegtet, amiket aztán a maga sajátos módján tagad meg. Se triplakomlósnak, sem IPA-nak nem érezni. Inkább egy félédes muskotály habzóborra, vagy könnyű pezsgőre…

Illat: maláta és fura savanykás élesztő Hab: szép Szín: élesztős arany  Pár éve, a Corvin (talán) Szezonzárón ittam csapoltan szűretlen Csíki Sört és nagyon jó volt, mint mondjuk egy kézművesített valódi prágai Staropramen. Azt sejtettem, hogy ez az üveges nem lesz olyan, mint a csapolt, de hogy…

Illat:  édes, fűszeres Hab: sűrű, kemény Szín: narancsos óarany  Jól rácsodálkoztam amiért kisüvegben árulták, ugyanis az Óbudai Kisüzem Fesztiválon már ittam ilyen névvel szentandrási sört, de azt hoplagerként csapolták és nem volt hidegkomlózva. Amúgy egy édes komlózású, malátás, könnyű lager…

Illat: telt, édes, gyümölcsös Hab: sűrű, krémes Szín: narancs  Már megint egy jófajta west cost IPA hazulról. Most annyi a csavar, hogy még erősebb, 9.5%-os, emiatt pedig még gyümölcsösebb az íz az egyensúly kedvéért. Leginkább ananász, mangó és fanyar citrusosság jellemzi, de egy csomó más…

Illat: telt, édes, pörkölt keserű Hab: drapp, lágy, krémes Szín: fekete  A Balkezes ad a minőségre, így amint várható volt, jó sűrű lett, az alkoholt teljesen elrejtené, ha az erős szénsavasság nem emelné ki. Emiatt hiába van telt édes íze, meg a pörköléstől az a jóféle klasszikus keserűség, nem…

Illat: grapefruit, papaya Hab: sűrű, kemény Szín: narancsos  Jellegzetes IPA íz, eleinte még visszafogott, bár a korty végére már akkor is határozott és hosszantartó komlós utóízű. Aztán pár perc után megérkezik a komló menyország. Elképesztően telt, nagyon finom a komló benne, igaz azt kell…

Illat: keserű citrus Hab: nagylyukó, normális apadással Szín: világos  A Dreher még a Pale Ale bevezetésén dolgozik, de már itt is van a Komlós sorozat edei nyárra szánt legújabb kiadása. Egyetértek a dobozon levő leírással, tényleg a virágos, citrusos jegyek uralják az ízt. A maláta szokás…

Illat: édes, fűszeres, élesztős Hab: nagylyukú, kemény Szín:  opál  Ha Etyeki sör, akkor különleges élmény! Ez tényleg élő sör. Nyitáskor óvatosan, mert pezsgőként zúdul ki belőle nedü! Sőt, ízében is pezsgős, méghozzá édes pezsgős, de ez háttérben van a savanykás, élesztős alaphoz képest. Igen,…