Illat: mangó, papaja
Hab: rugalmas, piszkosfehér
Szín: mahagóni
Egy kis időutazás 7-8 évvel ezelöttre, a híres hazai sörforradalom kitörésének idejére. Ez a sör az akkori tipikus IPA jellegzetes képviselője. Intenzív, trópusi gyümölcs íz, markáns keserűség és citromhéj dominálta utóíz. Pontosan…
Hara'Punk Punk Juice IPA
2020.04.12. 17:50 | Madnezz | 8 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale ipa harapunk beer box hazai kézműves
Apánk IPA Söre
2020.04.11. 18:04 | Madnezz | 25 komment
Címkék: teszt sör szlovák ale ipa steiger Monarchia bora ital
Illat: édes, intenzív ananász-barack
Hab: rugalmas
Szín: narancsos arany
Az illatában domináló édes gyümölcsösség után meglepően keserű, ami kifejezetten szokatlan egy nagyüzemi sörtől. Persze a gyümölcsösség az ízben is előkerül később, de csak másodhegedűs szerepben. Valami olyasmire lehet…
Eichbaum Hop Rider Yeast King Wheat Pale Ale
2020.04.09. 17:09 | Madnezz | 6 komment
Címkék: teszt sör német búza spar ale szűretlen pale ale eichbaum hoprider yeast king
Illat: élesztő, citrus, ananász
Hab: lágy, szép
Szín: mustáros-narancsos opál
A 'majmos' Hop Rider sorozat harmadik darabja egy búza ale. Olyan sokat a session IPA és a vörös után már nem vártam tőle. Ehhez képest meglepett a karakteresen németes savanykás búza, az élesztő és a citrusos komlózás…
Pécsi Világos
2020.04.08. 17:30 | Madnezz | 10 komment
Címkék: teszt magyar sör tesco világos pécsi lager pécsi sörfőzde hazai nagyüzem
Illat: savanykás-gyümölcsös
Hab: lágy
Szín: arany
Érdekes, a Szalont nem láttam mostanában. Vajon ezt hova helyezik minőségre, mert a megújult kukoricamentes Szalon meglehetősen jó volt. Kóstlás után úgy vélem, ez biztosan alatta lesz, már ha nem a helyére szánták. Enyhén savanykás, anyaghiányos…
Dreher IPA
2020.04.07. 13:18 | Madnezz | 23 komment
Címkék: teszt magyar sör ale dreher ipa dreher sörgyárak hazai nagyüzem
Illat: divatos komló, vegyesgyümölcs
Hab: puha, de viszonylag tartós
Szín: óarany
Kijött végre a második hazai nagyüzemi IPA is, a Soproni Óvatos Duhaj után. Az alapvető különbség közöttük, hogy emez valamivel erősebb és szűrt. A szűretlenség nálam hozzátartozik az IPA érzéshez, nem tudom…
Carlsberg Danish Pilsner
2020.04.05. 20:44 | bottleopener | 7 komment
Címkék: teszt sör pilsner carlsberg
Illat: Lengyel malátás
Hab: Full vegyszeres, nagy lyukú, de szerencsére el is tűnik
Szín: Pécsi APÁ-ra emlékeztet, Fukushima világos
Dánia legnagyobb tava az Arresø, és az északi elhelyezkedéséhez képest eléggé hasonlít a mi Balatonunkhoz. Hogy mire akarok kilyukadni? Biztosan…
Mad Scientist Jam52
2020.04.03. 17:15 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör apa kézműves ale interspar mad scientist hazai kézműves jam 52
Illat: papaja, mangó
Hab: kemény
Szín: narancsos óarany
Elkövettem azt a hibát, hogy a zseniális Jam 72 kevésbé alkoholos kistestvérének gondoltam. Ne így menjetek neki, mert abból nagy csalódás lesz! Ez egy lazulós, ivós APA. Jól csúszik, szépen egyben van az íze, de csak semmi vadulás! Ami van…
Bitburger Sierra Nevada Triple Hop’d Lager
2020.04.02. 11:58 | bottleopener | 20 komment
Címkék: teszt sör bitburger sierra nevada lager sörök ipl triple hop
Illat: Harapósan komlós, citrusos
Hab: Eltűnik hamar, de selymes piszkosfehér
Szín: Sötét méz, már-már borostyános, de még éppenhogy átlátható
Úgy látszik, kezd divatba jönni az íztelen prosztó lagerek jól megküldése komlóval, a jónép nagy örömére. Mint máskor, most is az árazásuk lesz a döntő,…
Monyo Fat Cat
2020.04.01. 18:30 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves gold világos kraft lager nemzeti dohánybolt fat cat monyo brewing co. hazai kézműves
Illat: édes maláta, citrusos komló
Hab: rugalmas
Szín: arany
Hibátlan lager, édes, gyümölcsös maláta, fűszeres citrusos komlózás és finom kesernyés utóíz. Abszolút minden rendben van vele. Viszont a Monyo maximális precizitása, ami miatt olyan jó söröket készítenek, itt a lager esetében…
Fehér Nyúl RAFA
2020.03.31. 22:22 | bottleopener | 5 komment
Címkék: teszt sör rafa citrom lemon ipa fehér nyúl sour ipa
Illat: Kirobbanóan citromos, citrusos
Hab: Szép, sűrű
Szín: Homályos, világos citromszínű
Ez a RAFA tök kafa. A típusa egy sour IPA. És tényleg az a'.
A roppant savanyú íz mellett eltörpül az amúgy nem kevés keserűség, még az is ami bennünk van, hiszen a frissességével feldob. Telt, de laza.…
Szent András Nyúlon Túl
2020.03.30. 16:30 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör vörös kézműves red ale ízesített red ale nyúlon túl szent andrás sörfőzde hazai kézműves nyúlon túl 2020
Illat: csak úgy dől belőle
Hab: rugalmas
Szín: narancsos vörös
Elsőnek a boróka köszön be, aztán a rozmaring, vagy fordítva, ki tudja. Később is felváltva érezni őket, hol egyik, hol másik dominál jobban. Nálam ez túl sok volt, igaz, egyikért sem vagyok annyira oda, bár alapvetően bajom sincs…
Pécsi Bio Pale Ale
2020.03.29. 12:06 | bottleopener | 18 komment
Címkék: teszt sör bio pécsi pale pale ale pécsi sör pécsi prémium pale lager
Illat: Semmi. Talán tarló
Hab: Szép, selymes, piszkosfehér
Szín: Homályos, de nem zavaros, gyenge akácméz színű, mintha fehér grapefruitlé lenne
Hát ez amolyan semmilyen, de legalább jól összeáll. Mondjuk sejteni lehetett, hogy az új bio széria Achilles-sarka a pale ale lesz. A pale összejött…
Paulaner alkoholmentes búza
2020.03.28. 16:44 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német auchan búza alkoholmentes paulaner weissbier ever drink kft
Illat: amolyan mentes
Hab: masszív
Szín: narancsos opál
Nagy sörélményre ne számítsunk! A jellegzetes mentes ízzel jobbára megbírkózik a búza, de eközben feladja önmagát, hogy csak a szűretlenség emlékeztet leginkább a búzaságra. Nem tudom, nekem a hordó aljáról jutott-e, de piszok sűrű volt.…
Kloster Andechs Spezial Hell
2020.03.27. 13:16 | Madnezz | 4 komment
Címkék: teszt sör német világos helles apátsági csak a jó sör andechs
Illat: édes, pukis
Hab: rugalmas
Szín: arany
Német 5.9%-os helles egy valódi kolostorból, mi baj lehet vele? Voltaképpen semmi. Ez tényleg egy helles, enyhén édeskés, kicsit virágos, kicsit fura aromával. Van neki testessége, karaktere, pont jó a szénsavassága. Viszont ahhoz képest, hogy azt…
Szent András Nyúlon Innen 2020
2020.03.26. 17:27 | Madnezz | 5 komment
Címkék: teszt magyar sör vörös kézműves ale szűretlen red ale szent andrás sörfőzde nyúlon innen hazai kézműves
Illat: vörös
Hab: masszív
Szín: vöröses narancs
Első alkalommal szerepel a blogon, az immáron negyedik esztendeje elkészített 'nyulas' húsvéti kiadásból a Nyúlon Innen. Az nem tudom másnak is megvolt, mikor kisgyerekként anya kiküldött, hogy lessem a közeledő nyulat, de a ravasz tapsifüles…
Szarvasi vörös meggyes
2020.03.25. 20:30 | bottleopener | 3 komment
Címkék: meggy teszt sör vörös szarvasi red ale szarvasi atta kft
Illat: érlelt meggy illat, nyoma sincs aromáknak
Hab: bézs hab, amolyan kocsmai mosogatók rémálma, mert tartósan ottmarad a korsó oldalfalán
Szín: majdnem olyan sötét, mint egy barnasör, reflektorral megvilágítva feltűnik, hogy amúgy bordós és zavaros
Amatőr szenvedélyeim közé tartoznak a sörök…
Zywiec Belgijskie Ale
2020.03.25. 18:31 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör lengyel belga ale zywiec belgijskie
Illat: jó komlós ale, némi belgás beütéssel
Hab: rugalmas
Szín: narancsos óarany
Érdekes, száraz-gyümölcsös íze van. Mintha egy angol sör alapról próbáltak volna belgát készíteni. Szerencsére ez nem sikerült, viszont kaptunk egy szilvás-barackos ale-t, mely kicsit száraz, de csak annyira, hogy…
Ugar Tiborg Deluxe
2020.03.24. 16:31 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör fekete erős ale stout ugar ízesített kávés bartók delikátesz hazai kézműves puszta superheroes
Illat: kávé
Hab: rugalmas, drapp
Szín: fekete
Tiborg visszatért és erősebb, kávésabb, mint valaha. A két Deluxe közül ez most az etióp kávés, van még bécsi is. Nem szúrtam ki, hogy több is van belőlük, mivel csak a neten láttam, hogy annak a másik szeménél van a pedáll. Biztos volt abból is,…
Ugar Clear Maroon
2020.03.22. 17:14 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör vörös kézműves red erős ale puszta ugar teatime ízesített red ale bartók delikátesz hazai kézműves clear maroon
Illat: szobi ribiszke
Hab: masszív
Szín: narancsos mahagóni
A túlzott szénsavassága már csak a végső adalék volt ahhoz, hogy teás üdítőnek érezzem. A rooibos tea hiába ad neki mélységet, ha ezt a hibiszkusz ellenpontozza. Talán ez utóbbi nem kellett volna bele és akkor jobban tettszene.…
Hara'Punk Son of a Bitch
2020.03.21. 18:12 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör erős ale ipa imperial imperial ipa harapunk beer box hazai kézműves son of a bitch
Illat: karakteres, grapefruit-mango
Hab: rugalmas, sárgásfehér
Szín: vöröses sötétnarancs
Határozott édes mangó és karakteres citrusosság adja meg az alapját. Ebben az üvegesben jobban érezhető az alkohol, de még éppen egyensúlyban van. Viszont ugyanez csapról sokkal jobb volt, ott minden…
Borsodi Hoppy updated
2020.03.20. 16:55 | Madnezz | 11 komment
Címkék: teszt magyar sör borsodi világos borsodi sörgyár hoppy hoplager magyar sörfőzde hazai nagyüzem
Illat: finoman, üdén, frissen komlós, még talán egy kis akácmézet is beleérzek
Hab: rugalmas, foltokban tapadó
Szín: nagyon szép, minőséget sugalló arany
A Borsodi megtáltosodhatott, mert ez már egy igen jó sör, hazai viszonylatban mindenképp. Nem vagyok benne biztos, hogy a Soproni Hoplager-e…
Hübris büza
2020.03.19. 18:13 | bottleopener | 6 komment
Címkék: teszt magyar sör búza gösser búzasör hübris magyar sörfőzde magyar kézműves hübris projekt naturzitrone
Illat: Mint egy jóféle citromos sör, gyümölcsös, fűszeres, roppant üde
Hab: Piszkosfehér, finom
Szín: Ködös, halvány zöldes sárga
Első kóstolásra olyan, mint egy alpesi gyógynövényes cukorka cseppfolyósított változata. A söríze gyenge, a fűszerek uralnak mindent, főleg a citromfű. Ja amúgy a búza…
Konrad Vratislavicky Lezak
2020.03.19. 16:40 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör cseh konrad világos lezak Monarchia beer box vratislavicky
Illat: komlós, fűszeres
Hab: masszív
Szín: arany
Kissé sósan édes, fűszeresen kesernyés, amolyan igazi fésületlen cseh sör. A 11 B°-nak megfelelően híg, de bőven belefér a 'gazdag' ivósör kategóriában. Nincsen tökéletesen kiegyensúlyozva, de éppen az esetlenség adja a báját. A lényeg a cseh…
The Beertailor IPA
2020.03.17. 14:06 | bottleopener | 5 komment
Címkék: teszt sör ipa beertailor
Illat: Jellegzetes jófajta IPA, a gyártó ezt így fogalmazza meg: "kiemelkedően intenzív komló illat, citrusos, virágos, fűszeres, trópusi gyümölcsös jegyekkel", amivel egyet is értek
Hab: Sok, selymes, piszkosfehér
Szín: Sötétebb arany, de zavaros, mint ahogy illik
A vitathatatlan szakértelemmel…
Szarvasi Kotyogós
2020.03.14. 15:25 | bottleopener | 2 komment
Címkék: teszt sör szarvasi kávés kotyogós brown ale szarvasi atta kft magyar kézműves hazai kézműves
Illat: A kávé dominál, de érezni a friss malátát is
Hab: Lágy, drapp, mintha egy cappuccino tetején lenne a tejhab
Szín: Fekete, mint egy jó fekete
Szerfelett elégedett vagyok vele. Eme sörös kávénak az ízvilága nagyon eltérő jéghidegen és hűvösen. Jéghidegen azt érezzük, hogy egy…
