Illat: füstös
Hab: vad, krémes
Szín: sötét bükk, karamell, már inkább mahagóni, mint borostyán
A többi Schlenkerlához képest visszafogottabb a füstölése, viszont a teste a Pannonhalmi quadrupeléhez mérhető. Ezzel én is kihúztam volna a Hamvazószerda és a Húsvét közötti böjtöt. A jó kis bajor…
Aecht Schlenkerla Fastenbier 2024
2024.07.09. 19:49 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör füstös böjti rauchbier aecht schlenkerla schlenkerla fastenbier
Helles Schlenkerla Lagerbier
2024.01.16. 12:53 | Madnezz | 4 komment
Címkék: teszt sör német helles lager schlenkerla újbuda sörszaküzlet
Illat: virágos parfűm
Hab: maszív
Szín: óarany
Már megint egy helles! De nem Schlankerla lenne, ha csak a szokásosat hozná. A sűrű testet az élénk szénsavasság ellensúlyozza. Az illatban érződő virágos parfűm az ízét is uralja. Ez a régebbi Zlaty Bazantra jellemző ízvilág elegánsabb kiadása. Az…
Aecht Schlenkerla Erle
2023.12.06. 20:11 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör dark füstölt éger smoke schwarz schwarzbier égerfa füstös aecht schlenkerla schlenkerla smoked dark lager erle
Illat: füstös, csak felmelegedve azonosítható be a fa fajtája
Hab: nem túl sok, de az tartós
Szín: egészen fekete
Ez sem bükkfán füstölt malátából készült, hanem bizony égerfával lett "ízesítve". És jól is hozza, tekintve, hogy rendszeresen használok Alderwood sót, merthogy nagyon finom. Maga a…
Schlenkerla Rauchbier Märzen
2021.02.08. 18:22 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német félbarna rauchbier schlenkerla nemzeti dohánybolt marzen
Illat: füstös
Hab:rugalmas
Szín: sötétbarna
Ez egy füstös sör, előre szólok, a márka erről nevezetes. Mondjuk pont egy kevésbé füstös példány, talán ízre teltebb is lehetne. A hiányérzet oka, hogy amolyan helles-es íz bukkan elő a füstből és meglepetésre némi kávé, összességében karakteres.. …
Schlenkerla Weizen
2019.04.13. 08:54 | Madnezz | 4 komment
Címkék: teszt sör német búza szűretlen schlenkerla csak a jó sör brauerei heller
Illat:füstös
Hab: sűrű, kemény, piszkosfehér
Szín: sötét mahagóni
A Schlenkerlára jellemző füstölt íz uralkodik, ráadásként a búzától csak még teltebb lesz a kortyérzet. Talán még jobban fel lehetne osztani, hogy a füst íz az részben húsos, szalonnás, részben malátás, a búzaíz mellé meg a banánt…
Schlenkerla Urbock
2019.03.31. 15:52 | Madnezz | 9 komment
Címkék: teszt sör német erős urbock schlenkerla csak a jó sör
Illat: füstös
Hab: világos drapp, rugalmas
Szín: sötétbarna
Német korrektséggel igazít el a hátoldali címke leírása. Alapvetően van egy jó, telt, masszív bock sör jelleg és ehhez adódik hozzá a füstölt íz. Végre úgy van füstölt íze egy sörnek, hogy nem adódik belőle a bacon szopogatásának az…
Schlenkerla Doppelbock
2018.04.29. 11:25 | Madnezz | 12 komment
Címkék: teszt sör német doppelbock schlenkerla csak a jó sör brauerei heller
Illat: füstös
Hab: krémes, rugalmas
Szín:sötét, narancsos
Előre mondom, hogy nem vagyok egy nagy füstölt sör rajongó, nem jön be mikor ivás közben békönt szopogatok. Most ezzel együtt mondhatom, hogy nem tolták túl a füstös ízt, de persze el sem rejtették. Kifejezetten jól kiegészíti, lágyítja a…
