Illat: kávés pörköltmaláta
Hab: cappuccinos, sűrű, lágy, tartós
Szín: fekete, kicsit áttetsző
Kb. 12 fokon veri az összes magyar barna és feketesört. El kell találni a fogyasztási hőmérsékletet, mert nagyon más.Telt, kifejezetten krémes kortyérzet, intenzív kávés, étcsokoládés pörköltmalátás…
Illat: füstös, csak felmelegedve azonosítható be a fa fajtája
Hab: nem túl sok, de az tartós
Szín: egészen fekete
Ez sem bükkfán füstölt malátából készült, hanem bizony égerfával lett "ízesítve". És jól is hozza, tekintve, hogy rendszeresen használok Alderwood sót, merthogy nagyon finom. Maga a…
Illat: schwarzos, pukis
Hab: drapp, rugalmas
Szín: sötétbordó
Mivel a tipikus német schwarzbier is vizes, így ezt autentikusan tudta hozni. A viccet félretéve, a pörkölt maláta hibátlan volt, csak ugye kevés és ezzel máris teljesítette az elvárhatót. Azon sem lepődnék meg, ha tényleg német…