Illat: búzás, savanykás
Hab: masszív
Szín: borostyán
Nálam ő a tipikus német búza. Semmi különös, csak a búzaíz, egy kis ellenpontozó savanykásság és jól eltalált pezsgő szénsavasság. A végére megint felerősödik a búza, így biztosítva a tökéletes lezárást. Ez amikor csak búzasört akarnak…
Kapuziner Weißbier
2022.01.20. 16:55 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német búza szűretlen kapuziner újbuda sörszaküzlet sarfeneridgo kft.
Konrad Christmas Beer
2022.01.18. 14:50 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt sör cseh christmas konrad erős Monarchia beer gourmet
Illat: enyhe
Hab: lágy
Szín: világosbarna
Állítólag ez megegyezik a 14°-es Konráddal, csak a címke más. Van ebben ráció, a csehek, lengyelek hajlamosak ilyesmit elkövetni. Viszont, ha mostanában az a sör tényleg ilyen, mint ez, az nem jó hír. Amikor egy sör nem keserű, de édes sem igazán mer…
Weihenstephaner Korbinian
2022.01.15. 15:10 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt sör német erős barna duplabak weihenstephaner beer gourmet korbinian
Illat: száraz, csokis
Hab: rugalmas drapp
Szín: fekete
Mivel a Paulaner Salvator karcosságát vártam tőle, kezdetben okozott némi csalódást, de ezt később kárpótolta. A kortyérzet feltűnően sűrű, ízben mégsem csapott oda, leszámítva a csokis alapot. Aztán másfél deci után vettem észre, milyen…
Eschembacher Urtyp
2022.01.14. 18:03 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német helles nemzeti dohánybolt drink union kft urtyp eschenbacher
Illat: félbarna, bock
Hab: masszív
Szín: arany
Ez a főzde egyre jobban tetszik nekem. Mintha csak maguknak akarnának megfelelni. A germán lakosság nem is pontozza túl a munkásságukat. Ez az urtyp, ami persze helles, szintén egyedi módon erőteljesen fűszeres. A régebbi Zipfer Hellesre hasonlít,…
Eschenbacher Edel Märzen
2022.01.13. 14:44 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német edel nemzeti dohánybolt marzen drink union kft eschenbacher
Illat: intenzív, bak jellegű
Hab: masszív
Szín: narancsos félbarna
Végre egy märzen, ami nem a sablonos vonalat viszi, hanem mer más lenni. Határozottan félbarna, emellett jó erősen aromás, nagyjából könnyedebb bak jellegű. Amolyan igazi magyaros megivós sör. Talán ezért ízlett. Aztán egy német…
Riegele Feines Urhell
2022.01.12. 12:47 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német helles riegele kifli.hu urhell feines augsburger
Illat: citrusos, fűszeres
Hab: masszív
Szín: világos arany
Jellegzetesen németeknek készült. Fanyar és kissé savanykás, de azért finoman, áthatóan fűszeres. Ahhoz képest, hogy vizesen indul, szépen lágyan kikerekedik a végére, hogy aztán az utóízben annyira fanyarrá váljon, hogy szinte…
Synthesis Farmhouse ale
2022.01.11. 20:14 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör ale synthesis magyar sörfőzde magyar kézműves farmhouse ale
Illat: pincés, apátságis, alkoholos, sokat ígér
Hab: igencsak tartós, paplanos, olyan egybefüggő egészet alkot, mint a Titicaca-tó nádszigetei
Szín: ködös, élénk narancssárga
A sörházban kért ismertetés és az illat alapján kezdtem dörzsölni a tenyeremet, hogy végre egy normális belga stílusú…
Postrizinské Francinuv Lezák
2022.01.11. 14:48 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt sör cseh lezak Monarchia postrizinske francinuv czech-hungarian trading kft. beer gourmet pivovar nymburk
Illat: savanykás, virágos
Hab: masszív
Szín: narancsos arany
A Postrizinské sörök meglehetősen egyediek a cseh vonulatban, ez meg aztán a vezér a sorban. Mondhatni klasszikus csehszlovák sör, a maga parfümös-szappanos, finomkodóan virágos-fűszeres ízévél. Ki van zárva, hogy ilyen sör máshonnan…
Duvel 6,66% Blonde
2022.01.10. 17:01 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga erős ale duvel apátsági rapid 92 horeca Kft belgian blonde 6.66 drink station
Illat: belgás-fehérboros
Hab: masszív
Szín: arany
Az alkoholtartalma sátáni módon kevesebb a klasszikushoz képest, viszont maradva a hatosnál, hatféle komlóval készítették. Az illatában is már boros volt, ami az ízben is visszaköszönt. Nos, pont az ilyen savanykás chardonnay meg társai miatt…
Hübris SÜPA
2022.01.08. 14:44 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves session ipa kézműves sör hübris magyar sörfőzde magyar kézműves hübris projekt
Illat: virágos, füves, éretlen trópusi gyümölcs
Hab: elég fehér, rugalmas, tartósan paplanos
Szín: homályos, ködös mangó
Na mivan gyerekek, mi történt Fehérváron? Ez egy gyönyörű és meglepően jó sör. A színe a Konrad Gepard-ével vetekszik. Sosem gondoltam volna, hogy egy Hübris fog egy olyan…
Innis & Gunn Caribbean Rum Cask
2022.01.07. 16:12 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör uk skót spar erős innis & gunn innis and gunn caribbean rum cask
Illat: édes, fűszeres
Hab: rugalmas
Szín: sötét mahagóni
Már a sima rumos változattal sem voltam kibékülve, de ez még hígabb és se a vörös sör alap, de még a jamaikai rumoshordós érlelés sem javít rajta. Kivételesen én fanyalgok, úgy látom a briteknek bejött. Viszonylag édesnek indul némi…
Steenbrugge Blanche
2022.01.06. 18:21 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga lidl búza white blanche belgaco kft steenbrugge brouwerij palm
Illat: fűszeres, savanykás, búzás
Hab: masszív
Szín: arany
Ez az a sör, ahol fény derül, miért van a Steenbrugge sörökben "Gruit" gyógynövénykeverék, amit nem tudom miért írnak idézőjelbe. A többi sörükhöz hasonlóan itt is erőteljesek a típusra jellemző ízjegyek és ide egyértelműen szépen illik…
Steenbrugge Blonde
2022.01.05. 15:48 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt sör belga lidl blonde erős apátsági steenbrugge brouwerij palm
Illat: normálisan belgás
Hab: masszív
Szín: narancsos arany
'Mindenki készüljön fel rá, hogy a Steenbrugge söröknek lesz egy egyedi közös, csak rájuk jellemző íze. Ez pedig a "Gruit" gyógynövénykeveréknek köszönhető. Valamiféle, kissé acetiles keserűgyökérre kell gondolni, ami mégsem keserű,…
Steenbrugge Brune
2022.01.04. 14:48 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga lidl erős barna gyógynövény apátsági belgaco kft brune steenbrugge
Illat: belgás, kávés
Hab: masszív
Szín: sötét mahagóni
Mindenki készüljön fel rá, hogy a Steenbrugge söröknek lesz egy egyedi, közös, csak rájuk jellemző íze. Ez pedig a "Gruit" gyógynövény keveréknek köszönhető. Valamiféle, kissé acetiles keserűgyökérre kell gondolni, ami mégsem keserű, csak…
Bavaria 0,0%
2021.12.30. 20:56 | bottleopener | 1 komment
Címkék: teszt sör alkoholmentes pils original bavaria Bavaria bavaria brouwerij 0.0%
Illat: édeskés, zöldséges, már itt kijön a kuki
Hab: szép, meglepően tartós
Szín: kicsit hóka, kristálytiszta
Na ez sz@r. Mentes lágereknél jön ki a zöldséges íz, amit ennél a glükózszirup még jobban felerősít, így már marharépával teledobott, kukoricagrízes húslevesre emlékeztet. Olyannyira…
Bavaria wit 0,0%
2021.12.28. 21:06 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör alkoholmentes bavaria wit 0% Bavaria bavaria brouwerij witbier 0.0%
Illat: édeskés, fűszeres, kicsit mű-citrusos, enyhén laktózos
Hab: szép, meglepően tartós
Szín: szép világos sárga, hazy, üde tavaszi mezőre emlékeztet
Hát nem úgy készültem, hogy ezt fogom mondani, de ez jó. Úgy tűnik, idővel a laktóz-, a gluténérzékenyek és a nem straight irányultságúak is…
Franziskaner Royal
2021.12.24. 16:54 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német búza erős royal franziskaner újbuda sörszaküzlet sarfeneridgo kft.
Illat: telt, pikáns búza
Hab: rugalmas
Szín: félbarnás narancsos opál
A Franziskaner alapsörétől nem nagyon lehet jobb német búzát készíteni, így voltaképpen ez sem jobb, hanem más. Az íz teltsége és a kortyérzet megmaradt, de lágyabb, pezsgősebb lett, ennek ára viszont az, hogy a búza kevésbé…
Synthesis Imperial Goat Milk Stout
2021.12.23. 22:02 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör kecske kecsketej brownie milk imperial stout goat imperial stout milk stout double chocolate
Illat: alkoholos, csokoládés, karamelles
Hab: nem nagyon volt, a pohár szélére tapad
Szín: éjfekete
Nekem bejönnek a tömény stout-ok és ez egy jól sikerült darab. Sarkítva olyan, mintha beleborult volna egy csomó rum a Nesquik szirupba. Elsőre/ismeretlenül nem mondanám meg, hogy…
Monyo Grumpy Octopus west coast IPA
2021.12.22. 19:04 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör ale ipa west coast monyo brewing co. újbuda sörszaküzlet grumpy octopus
Illat: erőteljes, ananász, citrus
Hab: masszív
Szín: narancsos óarany
Ezt azért már vártam, hogy a korrekt Flying Rabbit után egy west coast IPA is kijöjjön Monyóéktól! Illatra jó volt, adta a gyümölcsös érzést, tehát a megfelelő anyag benne volt. Viszont nekem ízre nem állt össze. Mivel IPA a…
Synthesis Hallowbeer pumpkin ale
2021.12.21. 21:08 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör halloween ale craft pumpkin sütőtökös synthesis pumpkin ale magyar sörfőzde magyar kézműves spiced
Illat: édeskés magyaros búzasör beütés, valami sárga terménynek kell lennie benne, reméljük nem széna
Hab: baromi tartós, paplanos, olyan egybefüggő egészet alkot, mint a Titicaca-tó nádszigetei
Szín: préselt töklé
Első kortyolásra olyan, mint egy megfáradt Pécsi búza. Másodjára is, illatra…
Zatec Sedmy Schod
2021.12.21. 18:59 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt sör cseh zatec Monarchia czech-hungarian trading kft. beer gourmet sedmy schod
Illat: édes maláta, cseh komló
Hab: lágy
Szín: félbarnába hajló sötét narancs
Nyílt egy sörös szaküzlet a Savoya Parkban is, mégpedig a Beer Gourmet, vagyis egy újabb nyílt a régebben megszűnt helyett, viszont sokkal jobb pozícióban van az Auchan folyosóján. Sajnos ahol a gourmet szó szerepel,…
Blanche de Namur Hop 'N Spice
2021.12.18. 18:55 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga búza blanche apátsági nemzeti dohánybolt witbier brasserie du bocq blanche de namur hop n spice
Illat: citromfű
Hab: masszív
Szín: világos opál
Fogták az alap búzájukat és jól megfűszerezték, koriander, curacao, citromhéj, sőt borsmenta és egy csipetnyi bors is került bele. Vagyis ezeket csak én képzelem, hiszen nincs is benne fűszer, az ízeket állítólag mind a komlózással hozták össze.…
Paulaner Ur-Dunkel
2021.12.16. 16:59 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német barna szűretlen paulaner lager újbuda sörszaküzlet sarfeneridgo kft. ur-dunkel
Illat: telt, pörkölt árpa
Hab: álomszép
Szín: bordós sötétbarna
Amikor a németek megúszós sört csinálnak, az pontosan ez. Belekötni nem tudok, minden tökéletes, de lelkesedni rest leszek, mert igazából nincsen miért. Meg van benne az elvárható pörköltes barna íz, jó kortyérzet, megfelelő…
Horizont Winter Joe
2021.12.15. 19:20 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves erős fűszeres ale interspar horizont stout ízesített hazai kézműves winter joe winter stout
Illat: telt, édes, kávés
Hab: rugalmas, drapp
Szín: sötétbarna
Ez már a második hazai téli sör ánizzsal a Fóti Sánta Klausz után. Azonban itt néhány trükkel meg tudták szelídíteni. Az egyik ilyen ravaszság a zabpehely, mely a kortyérzetet javítja fel, a másik pedig a kakaóbab, ami a teltséget…
Peroni Libera
2021.12.14. 15:42 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt olasz sör interspar alkoholmentes dreher asahi libera peroni
Illat: komlós-zöldséges
Hab: rugalmas
Szín: sápadt arany
Mint alkoholmentes sör, ne várjuk tőle a felhőtlen élményt! Viszont annyit azért tud, hogy az illatában feltűnő, a mentes sörökre jellemző zöldségillat dacára, az ízből sikerült ezt száműzni. Lehetséges, hogy ebben az összetevők között…
