Illat: tonkababos szilva
Hab: masszív, sárgabarckszínű
Szín: sárgás szilvalé, turmixos
András most sem spórol az összetevőkkel. 24-es Balling felel a turmixos anyagtartalomért, no meg a 8%-os alkoholfok észrevehetetlenségéért. A szilvát mázsán, a fűszert pedig patikamérlegen mérte. Pont annyi…
Illat: édes zabos, pörköltmalátás
Hab: krémes, lágy
Szín: hazy sötétbarnás, mahagóni
Testes kortyérzet, de nem az ízében telt, ezért valójában vizesnek érződik. Zabot megfelelő mennyiségű maláta és egy bizonyos alkoholfok elérése híján beletenni fölösleges, inkább csak ront az üresség…
Illat: tonkabab uralja, majd almalé, maláta és tésztás érzet
Hab: kevés, lágy, hamar eltűnik
Szín: szűretlen almalé, világosbarnás borostyán
A termékfejlesztés tekintetében jövünk kifele az erdőből és már erdőszéli almáskerttel dolgozunk az erdei bogyósgyümölcsök után. Spoiler: nem igazán ittam…
Illat: igazi stout-os, tonkababos csokoládéra emlékeztet
Hab: ivásra hív, színeváltozáson ment keresztül: sötét kávéhabból cappuccinossá vált, foszlós
Szín: szinte fekete, szűretlen
Kitöltésnél gyönyörűen fejlődött föl. Hát ebben a sörben van anyag és még jól is van elkészítve. Békebeli…