Sokszor láttam hipermarketekben a Zipfer söröket és nem volt világos, hogy mi az az Urtyp felirat, amit inkább sci-fi regényben tudtam volna elképzelni, mint egy gonosz idegen faj nevét. Mikor kiderült, hogy a Zipferből van Märzen és Heller is (amit nem találtam a honlapjukon) , már némi értelmet nyert a dolog, sőt amennyire kiderült, az urtyp egy spéci pils fajtának a neve. Märzen sört utoljára az Eggerből ittam és az kielégítette a telt ízű sörökkel kapcsolatos mániám. Mivel a Zipfer Märzen kicsi dobozos, ezért kettőt vettem, hiszen az alapos elemzéshez kell a megfelelő mennyiség. Meg a jó indok, hogy többet ihassak. :)
Várakozással telve kezdtem neki a kóstolásnak. Az első korty már úgy levett a lábamról, mint egy kihívó pillantás egy szép nőtől. Ahogyan végigfutott a számon, torkomon, váltakozva hol ilyen, hol olyan íze volt, de mindegyik kiváló a maga nemében és összességében teljes terjedelmében lefoglalta agyam ízelemző kapacitását. Mintha a tenger hullámzásában egyszerre látnánk a hullám taraját, a hullám vonulatát és az alatta levő mélységet. Hogy mire gondoltam utána? Jó ez, csak lehetne sűrűbb! Mondom ezt egy märzen sörről, ami már eleve sűrűbb fajta. :) Hiába, mohóság butaság. Ez egy igazi ínycsiklandozó sörkülönlegesség. A ratebeer.com hozzászólói 15/20 pontot adtak rá.
Pontszám:7/10
Név: Zipfer Märzen
Származási hely: Ausztria
Gyártó: Brauerei Zipf
Forgalmazó: Parador Kft.
Összetétel: víz, árpamaláta, komló
Alkoholtartalom: 5%
Beszerzés helye: Auchan, Savoya Park
Beszerzés ideje: 2013 július
Beszerzési ár: 129 Ft
Kiszerelés: 0,33 l dobozos
