Illat: gyümölcsös
Hab: komoly
Szín: óarany
Új magyar IPA a hazai boltokban. Az eddig csak a Budapest Parkban kapható sörök most kiléptek a Lidl polcaira. A legkomolyabb versenyző közülük ez a 15 B° anyagtartalmú, 6%-os IPA. Illatában a benne levő mennyiségi és minőségi komló jóvoltából gyümölcsös, míg a gyönyörű és rengeteg hab hűen tükrözi a benne levő sok malátát. Viszont a végtermék még nem mutatja teljes pompájában a benne levő sok minőségi alapanyagot. Én kóstolhattam még kísérleti formájában és úgy egy zseniálisan gyümölccsel teli ízű, angol IPA stílusú sör volt. Úgyhogy tapasztalatból mondom, van még hova fejleszteni. Nyilván egy kisüzemi termelés is egészen más volumen, tehát van neki kifutási lehetősége. Az meg külön elismerésre érdemes, hogy bloggerekkel konzultáltak az együttműködés során. Jelenleg ott tart a dolog, hogy a gyümölcsösség mellett kilóg egy erős citrusos keserűség is, ami miatt az untappd oldalon amerikai IPA-nak titulálták.
Külalak: Budapestnek több jelképe is van, mint a Hősök tere, vagy a Budai vár a Lánchíddal, ők maradtak a Szabadság szobornál.
Pontszám: 6.5/10
Név: Budapest IPA
Származási hely: Magyarország
Gyártó: Urban Beer Kft.
Összetétel: víz, árpamaláta, komló, élesztő
Alkoholtartalom: 6%
Beszerzés helye: Lidl, Móricz Zsigmond körtér
Beszerzés ideje: 2018 október
Beszerzési ár: 499 Ft
Kiszerelés: 0.5 l doboz
