Illat: szilvalikőr
Hab: drapp, sűrű
Szín: fekete
Lehet mondani erről a sörről jót és rosszat is, de engem mégis lenyűgöz az a szent őrület, mely a 12% alkohol mellett 27-es Balling fokkal készít sört. Ennek mindenképpen van egy bája, vagy varázsa és van benne valami eredendően szerethető dolog a mélyében.
Kortyérzetre nagyon sűrű, ízre kevésbé. Ennek oka lehet talán, hogy a rengeteg maláta és alkohol mellett a komlózást sem hanyagolták el. Ilyen töménységben ez már elveszíti sör jellegét, az illatában is meglévő szilvás likőrösség a legjellemzőbb rá, amit az alacsony szénsavasság is erősít. Az említettek közül az édesség és a csalóka módon nem túl nagynak érezhető testesség a kritika tárgya. Szerintem viszont lelke van.
Külalak: a Borsodi Bivaly lángoló verziója, jól kifejezi a mondanivalót
Pontszám: 8/10
Név: Olaszházi Bitumen
Származási hely: Magyarország
Gyártó: Legenda Sörfőzde
Összetétel: víz, árpamaláta, zabpehely, sörélesztő, komló (Chinook, East Kent Golding)
Alkoholtartalom: 12%
Beszerzés helye: Legenda Sörfőzde Pub, 1162 Budapest Szlovák út 116
Beszerzés ideje: 2019 május
Beszerzési ár: 820 Ft
Kiszerelés: 0.33 l üveg
