A karantén okozta poszt-traumatikus stressz szindrómát hatásosan enyhítheti a sör, úgyhogy ki is néztem a Cseh Sörfesztiválra. Péntek délután 1-2 körül sajnos nem mindegyik italmérő van már nyitva, ami a hivatalos 12 órás nyitás függvényében nem a pozitív benyomást sejteti egyes vendéglátósok tekintetében. Az a helyzet, hogy járvány ide vagy oda, már tavaly is hiányoltam egy csomó remek márkát és idén ez ott csúcsosodott ki, hogy a Bakalar, Pernstejn, Pardubicky de igazából értelmezhető kínálat híján a Permon, Cerna Hora, Litovel mellett még a Startopramen sem képviseltette magát. Bernard és Primator van, Holba is viszonylag szép számmal, illetve a Konrad tartotta még a frontot. A Dudák is jelen volt, de valamiért átsiklottam felettük. A magyarokat a Rizmajer képviselte. Dehát azt ihatunk máskor is. Nem teljes átfedéssel, de gyakorlatilag darabszámra nem volt több cseh a kínálatban, mint amiket máskor is lehet kapni az üzletekben. Továbbá nekem mindig is gyanús volt kis hazánkban a csapolt verzió, szóval a vizezést és az azzal járó csalódást elkerülendő mindig üvegest vagy dobozost veszek. A mostani tapasztalatom is ezt támasztja alá. Szóval, lássuk, hogy a vézna felhozatalból mi ragadta meg a figyelmemet úgy, hogy nem ragadta ki az összes bankót a zsebemből. (Emiatt nem tudtam inni egy normális stout-ot, mert 1100 alatt nincs korsója; az ezt bizonyítandó ártáblákat mérgemben le sem fotóztam).
A Ferdinand vörösével indítottam. A habja fullasztó és tartós, de a problémák a habkorona alatt kezdődnek. Túlságosan átlátszó és vörös ale-hez képest híg, úgyhogy nem csoda, hogy nem sok vörös íze van. Nem ad nagyobb élményt a Dreher red ale-jénél. Ami tetszett benne, hogy finoman keserű benne a komló.
Nem hittem el, hogy milyen gyenge a Ferdinand, amit Madnezz kollégám igencsak kedvel. Így hát adtam neki egy második esélyt és kikértem egy barnát is. Hát kár volt. A Penny-s Edelmeister barnájához tudnám hasonlítani. A habja szép, az ital rettentően vizes és enyhén édeskés ill. keserű, de hiányolok belőle minden ízt. Talán ha nagyon bele akarok hallucinálni, akkor egy automatás kávé sejlik fel. Gyenge. Elégettem egy Rákóczit rá.
A Konrad ezúttal kihozott egy Gepard ale-t, aminek az árazása 600 ill. 900 pénz volt. Igen érdekes, fűszeres és ásványos, összetett, de egyben tiszta íze van. Szűretlen, jól csúszik de azért van anyagtartalma. Több fajta amerikai komlót tartalmaz, az alkoholtartalma 4,8%. Szerintem jó sör. Kár, hogy a valószínűleg ehhez hasonlatos Krak'n belgás blonde ale-jét nem tudtam megkóstolni, mivel a fiúk valószínűleg az éjszakai műszakra dundilhattak rá és fölöslegesnek tartották kinyitni a söntést a fesztivál nyitvatartási ideje alatt.
Hogy ne kelljen 2-1-re leverve elhagynom a helyszínt, kértem egy profi úrtól egy Cerna Hora Velen búzasört, amiből 600 Ft-ba került 3 dl. A színe mangós-tejes shake-re hasonlít, olyannyira nem átlátszó. Igazi finom friss típusú búzasör, amiben leginkább az üde zöld banános jegyek dominálnak. Gyakorlatilag nincs hibája. Könnyen csúszik, a kesernyés íz teljes harmóniában van a savanykás ízzel. Az anyagtartalma azonban nem túl magas, de hát pont így mutatkozik meg a cseh sörfőző mesterek tehetsége.
A Lobkowicz IPÁ-jára még kíváncsi lettem volna csapolva, de nincs annyi a pénz a Földön.
Ja amúgy most is várom a tapasztalataitokat! :)
