Illat: élesztős, savanykás
Hab: rugalmas
Szín: narancsos óarany
A Franziskanert a búzasöreiről ismertem és azok voltak olyan minőségűek, hogy emezt azonnal levegyem a polcról. (A kosárba tettem kifejezés nem állja meg a helyét, mert olyasmi éppen nincsen az ominózus boltban, pedig lehet nem ártana néhány mutatóba.)
Ahogyan azt gondoltam, hozta is az elvárásokat, mégpedig jó élesztősen telt, szűretlen stílusban, mintha nem is nagyüzemi lenne. A német igényeket elégítheti ki a fanyar savanykásság, amely nyilván nem az anyaghiánynak, hanem az élesztőnek köszönhető. Nem éppen egy ivósör, inkább mondanám kuriózumnak, hiszen mifelénk hasonlót még a kézművesek között sem nagyon készítenek. Ez persze azt is magával vonzza, hogy meg kell találja a megfelelő fogyasztókat. Még az árazásra hívnám fel a figyelmet, mert idehaza ritkán beszerezhető, spéci tételekhez mérten kifejezetten baráti.
Külalak: a kevesebb több alapon, natúr fehér, barna és arany. Ez éppen elég jelzés a szokásos
Pontszám: 8/10
Ár/érték: 7/10
Név: Franziskaner Kellerbier
Származási hely: Németország
Gyártó: Spaten-Franziskaner Brau
Forgalmazó: Sarfeneridgo Kft.
Összetétel: víz, árpamaláta, sörélesztő, komló, komlókivonat
Alkoholtartalom: 5.2%
Beszerzés helye: Újbuda Sörszaküzlet
Beszerzés ideje: 2021 november
Beszerzési ár: 645 Ft
Kiszerelés: 0.5 l üveg