Illat: savanyított paradicsom, és talán az erős chilis sörökre jellemző illat
Hab: kevés, hamar teljesen leapadt
Szín: világosabb baracklé, hazy
A Beerselection kínálatában olykor felbukkan nem csak német vagy belga sör is külföldiként, hanem például román is. A román kisüzemnek nincs nehéz dolga, ha a Bucegi (bucsecs) színvonalát kell megugrani, de a feltörekvő craft vásárlóközönsége nem a Bucegi-t fogyasztók közül kerülnek ki.
A telt kortyérzet tulajdonképpen nem rossz, simán van egy Reketye szint. Az ízvilága zöldséges (kovászos uborka, habanero paprika, fehérrépa, TV paprika, petrezselyemzöld, bors, zeller, fokhagyma), relatíve egészen csípős, méghozzá jól felismerhető benne a habanero íze, sajnálatomra nem annyira paradicsomos, érezni bazsalikomos aromákat, a savanysága tetszik, még tán némi esetlegesen paradicsomos édesség is feltűnik a korty végén, és majdnem kellően sós. Az intenzív ízre ráerősít az átlagosnál magasabb karbonizáltság, ez főleg a csípősség érzetét fokozza tovább, úgyhogy így talán már kicsit eltúlzott is az. Mindenesetre rossz pontszámot nem adnék rá; inkább a paradicsomra való utalást venném ki a nevéből, merthogy az jutna róla eszembe az ízlelgetés során a legkevésbé. Ez így kvázi korpával savanyított húsleves (csorbaleves), amibe beledobtak egy szem paradicsomot. A OneTwo főzde amúgy rendkívül érdekes (és sokszor 4 pontos) tételeket is csinál, például kávés sour, vadvirágos búza, fügés-mézes-levendulás imperial stout, bergamottos-rózsaborsos witbier, pu-erh teás sour stb. Érdemes tőlük vásárolni.
Külalak: A csak román felirat megkívánt volna egy magyar címkét, de szerencsére átlátható és a Google Lens a barátunk. Maga a design a vörös alapra épít, ezért én paradicsomszínű sört vártam. Így inkább csak a magok körüli levét lehet beleképzelni.
Pontszám: 8/10
Ár/érték: 6,5/10
Név: OneTwo Tomatina paradicsomos, habaneros gose
Származási hely: Románia
Gyártó: OneTwo x ULTIMA
Összetevők: víz, árpamaláta, búzamaláta, zabmaláta, zabpehely, lactobacillus plantarum, komló, paradicsom, só, bors, habanero paprika, bazsalikom. Balling: 13°.
Alkoholtartalom: 5,5%
Beszerzés helye: Placc fesztivál by Beerselection
Beszerzés ideje: 2023 június
Beszerzési ár: 1500-2000 Ft körül
Kiszerelés: 0.44 L doboz