Illat: élesztős
Hab: fehér, mosóhabos, paplanos
Szín: baracklé saison
Erősen szénsavas, ennek ellenére tripelhez képest elsőre nem tűnik túlságosan intenzívnek és komplexnek az íze, de aztán várva egy kicsit kitöltés után, a visszafogottság elegáns lesz. Az igencsak keserű komlózottság és a száraz kortyérzet üdítően hat az alkoholos pincés, élesztős aromák és főleg az őszibarackosság mellett, e csavarok mellett jön be még egy, a nem tolakodóan, de tisztán jövő, egzotikusabb világos sárga citrusok. Nekem olyan a mézes virágosság miatt, mintha egy szárazabb tripelt összekevertek volna egy saison-nal.
Külső: Elegáns fekete címke.
Pontszám: 8.5/10
Ár/érték helyben: 7/10
Ár/érték magyarhoz: 7/10
Név: Fourchette
Származási hely: Belgium
Gyártó: Van Steenberge
Összetétel: víz, árpamaláta, búzamaláta, cukor, komlók, élesztő, rizs.
Alkoholtartalom: 7,5%
Beszerzés helye: ABV Kitchen, Tajpej
Beszerzés ideje: 2024 december
Kiszerelés: 0,33L üveg
Beszerzési ár: 180 TWD = 2200 Ft