A Főzdefeszt az az esemény, amit nem lehet eléggé propagálni. Ezért készült ez a bejegyzés is, hogy emlékeztessek mindenkit, mi vár rá, ha kilátogat a Műegyetem rakpartra. Utána, meg bebizonyítom, hogy az ott kapható sörök igenis olcsóak.
Ez egy erősen szubjektív lista. Befolyásolja, hogy messze nem kóstoltam még meg mindent. Viszont kiindulási alapnak szerintem jó lesz. Figyelem, alul szavazni is lehet!
10. Szarvasi Sörfőzde
Azért kerültek be a listába, mert az ír jellegű vörösük ideális volt számomra, ajánlom mindenkinek! Másrészt, hogy el ne feledkezzem róluk, mivel lesz náluk Túzok Barna, ami már a listámon van.
9. Brandecker Sörház
Itt nem kell magyarázkodnom: a világos és barna bodzás sörük igen javallott és náluk is van még pótolnivalóm. Fontos infó, a Hangover Rasta náluk lesz kapható.
A jó névválasztásoknak is köszönhetően meglehetősen ismertek. Akinek nem ugrik be, azoknak mondom, ők készítik Robin Hood barátainak a sört: Tuck Barát, Little John, Sherwood, Marian Maid, jó kis lista.
Hogy a listán a helye az egyértelmű annak aki már ivott tőlük bármit is, viszont sokan le lehetnek döbbenve, hogy csak ide sorolom őket. Egyrészt a legjobbaknak mondott söreikkel még nem futottam össze, másrészt egyenetlen a minőség és ezt még rajongóik is mondják. Kihagyni őket persze bűn lenne ilyen alkalomkor. Velük kapcsolatban az Olaszházi Bitumen és a Brutál Bitter mindenképp megemlítendő és persze az is, hogy jól szerepeltek külföldön is.
Szilvás sörük legendás, a Fekete Betyár is kedvenc és még van elmaradásom náluk is, mint pl. az Ogre Söre, a Black Rose vagy a Fekete Korsó.
Ők azok akik ott vannak a Főzdefeszten, de top 10-ből kimaradnak. Pedig! Az IPA kiváló, a porter kitűnő és ott van különlegességnek a tokajis Corvinus Rex, vagy a gyömbéres Paracelsus. Nos, ezek közül lesz az ipa, a Corvinus Rex, ami visszakapta a Korty nevet..., a kötelező barna és világos mellett lesz gesztenyés, amire azért kíváncsi leszek.
Sokak kedvence teljes joggal. Tavaly nagy siker volt a konyakos meggyes sörük, engem inkább a porter varázsolt el, meg a kukoricásnak is örültem. Most hét sör lesz csapon. Már ki is szúrtam magamnak a Maibockot és a búzát.
Fűszeres-aromás söreik hol friss, hol egzotikus élmennyel ajándékoznak meg. Mindegyik sörük ajánlott, kedvencem a Nohoplimit. Jó neveket adnak, mint Tsunami, vagy Bodzipa... nekik is hét sörük lesz, amiből eddig csak egyet ittam, úgyhogy konkrétan nem is tudok mást ajánlani, de biztosan jól jár, aki tőlük választ.
Ha csak annyit mondok: Keserű Méz, már akkor is vitathatatlan a helyük a legjobbak között. De ha még hozzáteszem, hogy Hamurappi, az már biztos berúgás. Sörapu Narancsos-Mézes Gyömbérsöre név eléggé hölgycsalogatónak hangzik. Hm, jó üzletpolitika. :)
Gyönyörű szín, fantasztikus hab, telt íz. Ha nincs az IPA, akkor jöhet a búza, vagy bármi ami csapon van náluk. Szokásos módon négy fajta lesz, köztük az újdonság pale ale, valamint a már nemzetközileg is elismert imperial stout.
Akik kimaradtak a listáról, azok a vándorsörfőzők, vándorsörfőzdék, mint armando_otchoa, Hara Punk, Rothbeer.
Miért is mondom azt, hogy olcsóak a sörök a Főzdefeszten? Hiszen 300 Ft áron már csapolt Arany Ászokot kapok a sarki csehóban, ott meg akár 800- 1000 Ft is lehet egy korsó. Nos, a válasz egyszerű. Ezek a sörök jobbak, mint a boltban 400-500 forint közöttiek, vagy az akár a fölött kaphatóak, ráadásul frissen csapolják őket. Még tudok mondani érveket, mint az ezek magyar sörök, hazai ízek, ilyen méretű választék egy boltban sincsen, vagy ezek kis mennyiségben készülnek gondos felügyelet alatt, vannak újdonságok, vagy csak most kóstolhatóak, a jó hangulat, a felfedezés izgalma, csapos lányok stb. Nem véletlen, hogy ez már a hetedik ilyen rendezvény és Berlinben is rendeztek már Főzdefesztet a szervezők Braufest néven. Szóval, fut a szekér, érdemes felszállni rá, vagy rajta maradni!
Illat: nem annyira szúrós, mint az angol sörök szokása, kicsit barátibb
Illat: eleinte pocsék, de később malátás
Illat: egy jobban sikerült gyenge söré, idővel javul 
Illat: alig valami, értkelhetetlen
Illat: kukoricadara, pedig nem szerepel az összetevők között + némi édes maláta
Illat: telt
Illat: egyszerűen édes
Illat: fűszeres
.jpg)
Illat: angol jelleg, a Newcasttle Brown ale jut eszembe
Illat: némileg sörre emlékeztet
Illat: lengyel sörszag fémmel kombinálva
Illat: biztató, bár a szokásos gyümölcsös illat gyenge és az sem citrus, inkább mangó 
Illat: Erőteljes aromás 
Illat: félig meddig IPA jellegű fűszeres, de kissé várni kell hozzá
Illat: régen ittam belga apátságit, percekig szagolgattam, imádom