Általános kór...körkép
Szerkesztőségünk tett az utóbbi időszakban pár látogatást Párkányban, ahol egyebek mellett sörügyileg is történt egy mustra. Igen tanulságos volt az egész, de maradunk a blog profiljánál, a sörnél. E tekintetben bizony rosszabb helyzetben vannak a tót atyafiak, mint mi. Drágábbak is a sörök, és jóval kisebb a választási lehetőség.
Mindez történik annak ellenére, hogy közelebb vannak minden tekintetben a csehekhez. Így azt hihetné az ember, hogy ezért náluk 5-10%-kal drágábban, de be lehet szerezni sok jó cseh sört. Hát jelentem, egy nagy túrót. A Lidl-t megértjük, a Billát még talán, de a Coop-ot nem. Igaz, a Tescoban nem voltunk, de a weboldalukon látni a kínálatukat és nem nagy. Tescoba azért nem jutottam el, mert minden akciójukat a helyi Tesco Clubcard-dal lehet csak érvényesíteni. A Lidl esetén is megfigyelhető egy ráállás arra, hogy csak a hűséges vásárlóiknak nyújtsanak kedvezményeket. A Lidl Plus app-ja viszont egy gombonyomással átállítható szlovákra, ami már kompatilibilis odakint. Egyébként meg ebből az akciólesésből már kikövetkeztethető, hogy bizony teljes áron olyan piszok drága szinte minden, hogy nem éri meg semmit sem hozni tőlük. Poén lelőve. Még a Kofola is majd' a Coca Cola árában van, 1,2 eurót kérnek el érte. Hiába, a nosztalgia legtöbbször csak egy piactorzító tényező.
Általánosságban a Lidl áruválasztékától le voltam nyűgözve. Hozzánk képest Szlovákia Nyugatnak számít e tekintetben, ugyanis ott majdnem minden ínyencség kapható, ami mondjuk az osztrákoknál és amik sajnos hozzánk már nem jutnak el. Ami erősíti ezt az egyébként is erős és hirtelenjében tett állításomat, az a hulladékcsomagolás-feldolgozó rendszer. Náluk nagyon jól működik a betétdíj, egy sörösdoboz 15 centet ér, nincsenek is eldobálva az utcán. Mindenki szépen viszi vissza a visszaváltóba, mint a kisangyal. Auchan nincs, de Billa van, aminek a sörkínálata gyászosabb a Lidl-énél is. A legszélesebb paletta a Coop-ban volt, ahol a pult ötödét a Zlaty foglalta el, egy másik ötödöt meg a Pilsner Urquell.
A sörárak tekintetében van azért szórás. Függ a márkán belül a sör típusától (a Soproni porter ugyanannyiba került, mint a Duhaj hoplager-e, de ott nem így van), függ attól, hogy melyik üzletben akarjuk megvenni, de bizony a pontos árak belövését leginkább az nehezíti meg, hogy náluk még létezik az igazi leakciózás. Ez a jelenség nálunk már pár éve eltűnt. Nem 10-15%-kal "áraznak le" dolgokat, hanem nem ritka a 40-50% sem. Ezért van az, hogy viszonylag gyakran találkozhatunk náluk a méregdrágasággal együttélő igen baráti árakkal. Én az objektivitás érdekében a normál árat veszem alapul az alábbi elemzés során.
A csehek
Kezdjük azzal, ami a legjobban mellbevágott: a Pilsner Urquell teljes áron bizony 1,4 euró, ami 550 Ft-nál is több, de betétdíjjal már inkább 650. Ez no komment.
Československo ide, Československo oda, ezen kívül még egy-két cseh márkát láttam, amiket a morvák nemzetközileg nyomnak még külföldebb külföldre is, szóval a féltesóknak nincs semmi bennfentes csemege a pult alól. A Radegastból van két fajta, 1 euró körüli áron, azaz 400 Ft. Az egyik a Ryze Hořká, ami kb. egy Svijanský Rytíř szint, a másik a Ratar, ami nem elég, hogy alkoholban vézna, van egy igen kellemetlen kesernyés íze is, szóval valószínűleg nem szeretem a Polaris komlót.
Kozelből van az importált, nem licenszelt, 10-es és 11-es plato-val is. 80 centért vihető, ami szintén jócskán 300 Ft fölött van.
A nálunk mutatóba sem megjelenő Gambrinus minden elérhető anyagtartalommal (10,11 12) kapható 0,8-1 euró közötti áron. Ez is 350 Ft fölötti szinten van. Na most amikor 2016-ban kint voltam Prágában, akkor 16 korona volt, ami 200 Ft-nak felelt meg akkoriban.
Ugyancsak ilyesmi áron találjuk a Krusovice-t is, ami azért a zsenge alkoholfokával nem tűnik jó deal-nek.
Van mindkét megszokott fajtájú (világos és barna) Budweiser is, a korábban említett árazási jelenség legeklatánsabb példája. A Lidl-ben ottjártamkor épp 50%-kal akciózták, így került annyiba, mint nálunk még tavasszal. Hoppá. Ez teljes áron 1,39-et jelent, ami vicc.
Staropramen is akad, de közel sem akkora mennyiségben és hype-al, mint itthon. Mondjuk abból megérte volna hozni, hogy összevessük az itthoni licenszelttel.
Van még nagytételben a Birell, de az ugye mentesben (tetézve gyümölccsel) nyomul.
A német és zsidó bevándorlók által alapított szlovák sörfőzdék termékei
Helyi sörből van a sokakban még mindig nosztalgiát keltő Zlatý Bažant és ma már bizony a classic-on kívül van még 10-es, 11-es, 12-es, IPA, sötét és rengeteg mentes pancs változatban is. Oda a hagyománynak.
Bár a románoknál is divatban van a retrozás: ahogy náluk van Ursus Retro Carpatin, úgy a Zlatý Bažant-ból is van a '73-as.
Hát, a fétis is egyfajta ízlés, amiben nem vitatkozunk, mazochistának lenni meg mindenkinek joga van. Még az egyetlen nyitva (mondtam már, hogy Szlovákia gazdasága összeomlott?) lévő vendéglátóegységben is tankból azt mérik.
Árban 0,8-tól indul a boltokban, de a sötét lager 1,2-be,
az IPA már 1,4-be fáj. Ez betétdíjjal már 650 Ft-ra rúg...
Van még nagyobb raklapokkal az Urpiner, a Steiger, a Kelt és a Saris, amik sorrendbe téve még kevésbé dicső cuccokat csinálnak, de az áruk is egy nagyságrenddel alacsonyabb. Árban valahol a legolcsóbb, fél euróba kerülő Zähringer és a 80 centes lélekhatár között vannak, egyelőre az előbbihez közelebb. A magyar piacon ugye van három, idegen tulajdonban lévő nagyüzemi gyár, plusz a pécsiek. Ezek azért kihoznak időről időre a gyümölcsös bólékon kívül búzákat, APA-kat, portereket, red ale-eket, ginger ale-eket, bivalyokat, de a szlovák főzdék legnagyobb durranása egy IPA és két dark lager.
A legolcsóbb
A legolcsóbb sör jellegű élelmiszeripari készítmény a már említett Zähringer Premium (4,8%) volt, ami teljes áron fél eurót kóstál és még azt is szokták akciózni. A javult, ámde 280 Ft-ba kerülő Kőbányainál egy fokkal jobb. Amúgy a Frankenthaler főzi, ami nálunk is ismerősnek kell lennie, hiszen például a Lidl Oktoberfest söreit is ők csinálják.
Oké, de mi van még?
Az ínyencebbek fel se tegyék a térképükre vagy vegyék le onnan Szlovákiát. Semmi kisüzemi sincs a boltokban, csak a nagyok tesznek valamit kis üvegekbe. Ennél még a románok is bőszebben próbálkoznak. Jobb helyeken van a Pardubický Porter és a Zlatý Bažant Medový Porter. Utóbbi Untappd pontszáma csak picivel marad el az előbbitől, habár árban valamivel nagyobb a különbség. A Zlatý porter literje 3,8 euró, a Pardubický 6.
Volt pár fajta Kaltenecker is, de azok szóra sem érdemesek. Azt hiszem, még a Primator-ból láttam egy-két fajtát, de nálunk az Interben többféle van még azokból is. Kb. itt ki is fújt.
Összefoglalva
Szóval ha nagyon kisarkítjuk, akkor márkák száma szerint egy híján az összes cseh kapható nálunk is, persze némelyik csak licenszelt hazai imitáció, illetve egy márkából csak egyfajta plato-val, amit a nemzetközi színtéren a csehek hajlamosak az apróbetűs részbe tenni. Ennyiben, a plato kihangúlyozásában vehető észre hasonlóság a cseh és a szlovák sörpiac között, sokkal többet nem vettem észre Csehszlovákia maradványaiból. Németből csak Erdingert láttam irgalmatlan 1,5 euróért (620 Ft).
Belgából aztán még siralmasabb a felhozatal. Csak Leffe volt. Hazai tekintetében pedig van a Zlatý Bažant, amely próbálkozik több lábra állni és nyitni a világos lagerek mellett, de az IPA-juk nem nyűgözött le. Ár-értékben pedig vicc. A Nyugat itt is megvalósult. Tényleg, hisz ezek németországi árak, csak ott ugye ennyiért legalább 2 tucatnyi kiváló sört is lehet találni. Tehát zanzásítva, nem hogy érdekesebb sörük sincs, a jó világos ivósörök is horror áron vannak. Ha éppen nem fogunk ki egy akciót, akkor 80 centtől vehetünk egy sört, ami szomszédok közt is 330 Ft éppen. A nyugati árak mellett/ellenére a Coop egy, az átkosból megörökölt betonépületben tesped már évtizedek óta. A torzón látszik, hogy náluk keményebb volt a kommunizmus, mint nálunk. És ami velük él továbbra is, hogy hiába volt pénzed, nem tudtál mit venni rajta.
Ráadás: Más alkoholok
Ha már kint voltam, akkor vettem egy 24 darabos Tatratea szettet is.
Hiába, akkor is az értékelés, az összehasonlítás, a kritika jár a fejemben, amikor nem sört iszok. Ha van véleményekre igény, akkor kommentben várom.
Illat: óvatosan fűszeres
Illat: enyhén fűszeres, édes
Illat: szilvás narancsos
Illat: szerintem semmi
Illat: édes, fűszeres, leginkább szegfűszeg
Illat: nagyon enyhén pukis
Illat: édes, virágos
Illat: alkoholos, belgás
Illat: enyhe trópusi
Illat: gazdag ananász
Illat: fűszeres, búzás, savanykás
Illat: mangó
Illat: savanykás-gyümölcsös
Illat: 
Illat: malátás komlós
Illat: citrus, fűszeres
Illat: fűszeres
Illat: lopakodó fémsség
Illat: határozott festbier
Illat: fémes, fűszeres
Illat: mangó, papaja, barack