Illat: citrus Hab: sok, kemény Szín: világos opál  Kinézet és illat alapján ez egy normális belga búza. Sőt, amit hozzászólásokat láttam, mások is egy éppen elfogadható italnak gondolják. Jó nekik. Egyrészt enyhén vizes, aztán meg jó szénsavas is. A belgás érzést erősítené a lime és citrus íz, de…

Illat: Nem túl erős intenzitással erjedt búzás, élesztős, savanykás Hab: Bőséges, piszkosfehér, lágy, paplanos, nemes élesztőréteggé apad Szín: Telt, világos vöröses-barna opálosság A kísértetiesen hasonló Weihenstephaner-hez hasonlóan ez sem nyerte el a tetszésemet. Mostanában elkerülnek a…

Illat: Enyhe búzás Hab: Bőséges, lágy, szépen élesztőréteggé apad Szín: Ködös, csak közepesen zavaros, aranysárga Azért csak most készült értékelés erről a széles körben beszerezhető és jól ismert (főleg vendéglátóhelyeken) búzasörről, mert kollégámmal mindketten sajnáltuk elcserélni rá II.…

Illat: Friss, furcsán édeskés, szalmás búza Hab: Hófehér paplanos, tapadós Szín: Világos, enyhén narancsos, ködös, de még nem opálos Igen különös jószág, amivel sikerült újat mutatniuk. Az ízvilága olyan magyaros, mint a Pécsi búzája, de teljesen másképpen. Az inkább szénás, ez a frissebb szalmás…

Illat: Erjedt búzás, élesztős, savanykás Hab: Bőséges, piszkosfehér, lágy, paplanos, nemes élesztőréteggé apad Szín: Telt, sötétsárga opálosság Lehet, hogy már régóta állt a raktárban a Black Friday előtt, de mintha egy kicsit fáradt lenne. Pedig a szavatossága 2021 októberben jár le.…

Illat: édes citrusos-fűszeres, nagyon enyhén élesztős Hab: szép, elég jó Szín: szép világos sárga, hazy Olympos citromlére emlékeztet Volt már amúgy búzás próbálkozása a Soproninak a Maxx-al, igaz, az alkoholmentes volt eleve. De típusához megfelelően most egy pár külföldi, belgás vonalat vivő…

Illat: Paulaneres: inkább erjedt pincés, de nem édes Hab: paplanos, de aztán meglágyul Szín: vonzó búzasárga, teljesen hazy, picit sötétebb is Tipikus példája, hogy hogyan lehet alacsonyabb anyagtartalomból korrekt sört készíteni. Nemsokára lesz teszt a nemrég a Lidl polcain megjelent…

Illat: Nagyon gyenge édesebb, citrusosabb búza Hab: Rengeteg Szín: Citromshake színű, homályos Értelmezhetetlen. Hiányzik belőle a búzaíz, de még csak nem is élesztős. Amúgy ezzel el is mondtam mindent. Azt sem lehet eldönteni, hogy a banánosabb vagy a citrusosabb fajta. Eléggé savanyú (talán…

Illat: fűszeres citrus Hab: kevés, puha Szín: világos  Nem tülekednek az amerikai búzák a boltok polcain, sőt lassan a minőségiek sem. Egy amerikaira emlékszem, a Maltmanéra.  Hozzá képest az Őrült Tudósoké kapott egy hidegkomlózást ráadásként. Egy vakteszten nehéz lenne rájönni, hogy ez egy…

Illat: határozottan jóféle Hab: kemény Szín: világos, narancsos  Könnyedén friss, kellemesen savanykás íz, mely pár perc múlva búzásabbra változik, pont ahogyan szeretem. Azt azért bevallom, hogy a német búzasörök rengetegében egy vakteszten nem ismerném fel, ahhoz sokkal többet kellene belőle…

Illat: élesztő, citrus, ananász Hab: lágy, szép Szín: mustáros-narancsos opál  A 'majmos' Hop Rider sorozat harmadik darabja egy búza ale. Olyan sokat a session IPA és a vörös után már nem vártam tőle. Ehhez képest meglepett a karakteresen német savanykás búza, az élesztő és a citrusos komlózás…

Illat:  amolyan mentes Hab: masszív Szín: narancsos opál  Nagy sörélményre ne számítsunk! A jellegzetes mentes ízzel jobbára megbírkózik a búza, de eközben feladja önmagát, hogy csak a szűretlenség emlékeztet leginkább a búzaságra. Nem tudom, nekem a hordó aljáról jutott-e, de piszok sűrű volt.…

Illat: Mint egy jóféle citromos sör, gyümölcsös, fűszeres, roppant üde Hab: Piszkosfehér, finom Szín: Ködös, halvány zöldes sárga Első kóstolásra olyan, mint egy alpesi gyógynövényes cukorka cseppfolyósított változata. A söríze gyenge, a fűszerek uralnak mindent, főleg a citromfű. Ja amúgy a búza…

Illat: Citrusosabb búza, de az öregebbik fajtából Hab: Sok, viszonylag selymes és elég fehér Szín: Mély borostyánsárga, zavaros, ez biztos, hogy nem volt leszűrve Elsőre a Franziskaner jutott az eszembe róla, azonban az jóval élesztősebb és üdébb, citrusosabb (érdekes, ennek csak az illata az).…

Illat: telt, édes-savanykás, búzás Hab: rugalmas Szín: narancsos óarany  Ez a sör senkit nem tudott igazán meggyőzni létjogosultságáról. Még engem sem, pedig ez már az alap szortimentnek is része volt. Elvileg egy bajor búza vaníliával. És ez indukálja a problémákat, vagy túl vaníliás, vagy túl…

Illat: búzás Hab: lágy Szín: világos opál  Mindig bántom a hazai búzákat és azt kell mondjam, ez sem tagadja meg a származását. Ugyanaz a magyaros, savanykás, némileg búzaízű,  ismerős alapízű itteni termék. Viszont, már a Pécsi Sör újab keletü búzasöre már elsőre meglepetést okozott minőségével,…

Illat: korrekt búza Hab: masszív, krémes Szín: narancsos opál  Jó inni, minőségi, lágy kellemesen szénsavas. Pedig elsőre csak egy sima egytucat savanykás német búza. Olyan visszafogott és kiegyensúlyozott, hogy szinte semmi jellegzetessége nem maradt. És mégis annyira kiváló, hogy innentől…

Illat: komlós-búzás Hab: rugalmas Szín: kissé mustáros opál  Nehéz elhinni, hogy ez az első Reketye sör a blogon, annyiszor láttam már a logójukat. Mondhatnám, hogy megint találtam jó hazai búzasört, de a nagy kézműveskedés, komlóskodás közben a búza íze annyira visszaszorult, hogy mindössze…

Illat: nem éppen búzás Hab: rugalmas Szín: narancsos arany  Kissé savanykás és egészen élesztős, de egyáltalán nem búzás. Mindezek ellenére nagyon kellemes volt, a teltséget gondolom a szűretlenség és a sok élesztő biztosította. Úgy volt zamatos, hogy szinte nem is volt értelmezhető íze. Erre…

Illat: édes-savanykás klasszikus búza Hab: tökéletesen krémes, rugalmas Szín: narancsos óarany  Sörfesztiválokon régebben gyakran lehetett kóstolni csapról, sőt szerintem ez lehetőség szerint ma is kötelező, ha alkalom adódik. Az üveges nincs annyira szuper, de még így is egyértelműen a hazai…

Illat: búza és pörkölt árpa Hab: kemény Szín: világos barna  A Riegele lagerhez hasonlóan ennek is van egy enyhe savanykás gyümölcsös alapíze, de ahogy erre ráépül a búza és pörkölt árpa íze, az hozza a német sörökkel szemben támasztott elvárásokat. A lágy víz elvileg kiemelné az ízeket, de a…

Illat: búza és zöldség Hab: masszív Szín: óarany  Sajnos azt kell mondanom, ez is ugyanúgy megkapta a maga zöldséges ízét, ahogyan az a legtöbb alkoholmentes sörre jellemző. Pozitívum, hogy fele részben azért a búza is befigyel, de ettől még megmarad egy búzás gizgaz lének. Két éve kaptam egy…

Illat: búza Hab: kemény Szín: arany  Többeknek feltűnt, hogy a szűrt búzák a szűretlenekhez képest nem az igaziak. Még esetleg néhányan emlékeznek a Edelweiss kék címkésre, ott is ez volt a helyzet. Mintha a búzasör monyója a rostokban lenne. Ez a szűrt is hozza a német búzasörök…

Illat: Élesztős, savanykás, kicsit pincés. Mintha félbarnával lenne dolgunk Hab: Krémes, alig van, de szerintem azért, mert én jéghidegre hűtöttem Szín: Rozsdabarnás-gesztenyés Sajnos a Paulaner portfóliójából igencsak szűkösen lehet válogatni a hazai boltokban és ez bizony nagy kár. Ami van, az…

Illat: gyömbéres Hab: masszív Szín: opálos arany  Intenzív, frissítő gyömbéres íz, mely teljesen elrejti az alkoholt. A búza csak az utóízben jelentkezik. A saison jegyek visszafogottabbak. Időnként megpróbálkozok ezekkel a sörökkel, de már lemondtam róluk, mert nem ez  az én világom, ezt is csak…