Illat: ananászos töltött csoki
Hab: kemény, drapp
Szín: sötét mahagóni
Alkohol, cukor és jó sok kandiscukor. Sűrű és erős, pezsgő szénsavassággal. Ez utóbbi azonban az érettség állapotától függően változó. Ízében a szokásos belga dolgokat lehet fellelni egyéni preferenciától függően, leginkább…
Kasteel Donker
2021.01.21. 15:13 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga barna ale groby kasteel belgaco kft donker
Esthajnal '20 Feketeribizlis Balti Porter
2020.11.29. 20:25 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves erős barna ale porter esthajnal balti porter szent andrás sörfőzde hazai kézműves esthajnal 20
Illat: feketeribizli, pörkölt maláta
Hab: masszív, drapp
Szín: fekete
A kötelező kör, hogy az Esthajnal a Szent András Sörfőzde hagyományos erős barna karácsonyi söre, melyben minden évben van valami csavar. Hol duplabak, hol porter, vagy stout, de mindig kap valami extrát is, mint idén a…
First Black Shake Milk Stout
2020.11.26. 17:19 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves first barna ale stout milk stout bartók delikátesz first craft beer hazai kézműves black shake
Illat: csokilikőr
Hab: drapp
Szín: fekete
Kicsit sűrűbbet vártam volna, de nagyjából így passzol az alkoholtartalomhoz. Szóval felőlem lehetett volna erősebb és több anyag benne. A tejet eleinte a szájpadlásra tapadva lehet csak fellelni, azonban később előkerül némi tejturmixos íz is. Nincsen…
Auchan Vidám Vadkan Imperial Stout
2020.11.05. 15:28 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör kézműves auchan barna ale brown ale vidám vadkan
Illat: pörkölt, enyhe ementáli sajt
Hab: rugalmas, drapp
Szín: sötétbarna
Ezzel a névvel akár fogadót is lehetne nyitni, van olyan jó, mint a Pajkos Póni. A sör önmagában jól sikerült. Alapos pörkölés, elég sűrű is hozzá, kávés jegyek, meg egy csipetnyi savanykásság. Ez egy kiváló brown ale. Nem…
Horizont Morning Joe
2020.10.27. 18:17 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör kézműves barna ale kraft horizont stout hazai kézműves kifli.hu morning joe
Illat: pörkölt csoki
Hab: drapp, ,masszív
Szín: fekete
Mitől lesz reggeli sör egy barna, ha nem a benne levő kávétól, konstatálom az első kortyok után. Nem túlzás, akár a reggeli kávét is pótolhatná, mert annyi van benne, hogy a jellegzetes kávés keserűség is átüt, amit még a kakaóbab sem képes…
Mc Chouffe Brune
2020.10.16. 18:11 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga erős barna ale bruin groby belgaco kft mc chouffe brasserie dachouffe belgian ale
Illat: tökéletes belga barna
Hab: masszív, rugalmas
Szín: sötétbarna
Példás íztöménységgel mutatja be a belga apátsági barna sörök jellegzetességeit, melyek közül az erős alkoholhoz jól passzoló karamella érezhető legjobban. Persze ezen kívül a szokásos erdei gyümölcsök és a mogyoró is…
Kőbánya X Catacombs Coffee Stout
2020.07.28. 15:43 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt sör kézműves promóció barna ale coffee stout kávés mad scientist hazai kézműves kőbánya x catacombs
Illat: kávé, enyhe csoki
Hab: drapp, rugalmas
Szín: fekete
Amit egy sörtől ilyen névvel várhatunk, azt bőségesen megadja. Krémesen sűrű, masszívan kávés és a pörkölést is rendesen érezni. A kortysűrűség is rendben van, hiába no, a zabpehely teszi a dolgát. Ami egy kis csavart ad neki, az a…
Abbaye de St. Martin Brune
2020.07.18. 11:23 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga bio erős barna st.martin apátsági dubbel nemzeti dohánybolt brune
Illat: likőr
Hab: masszív
Szín: mahagóni
Éppen csak, de hozza a belgás apátsági barnák mogyorós-karamellás ízét, csak itt hozzáadódik ánizslikőr is. A szénsavasság jól el lett találva. Az utóíz enyhe, inkább mogyorós. Jól egyben van, kellemes iszogatni, de ugye lehetne belgásabb. Igaz, árban…
Elixbeer Brown & White
2020.05.20. 20:47 | bottleopener | 15 komment
Címkék: teszt sör barna szűretlen barna sör elixbeer belgás
Illat: édes, étcsokis
Hab: moccacino színű, nagy, kemény és elég sokára pukkadozik ki
Szín: sötétbarna
Érdekes jós(z)ág. Kezdjük azzal, hogy a gyártó weboldalán és a Lidl újságban is 4,3%-os alkoholtartalmat írnak (illetve mutatnak a fényképek) erre a sörre, de a palackon két szemüveggel is 5%-ot…
Candy Man
2020.01.26. 16:46 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves barna ale imperial stout mad scientist beer box hazai kézműves candy man
Illat: rumos fekete csoki
Hab: sötétdrapp, kevés
Szín: fekete
Külalak: polippal még mindig mindent el lehet adni
Nos, ennyire költséges sör eleddig még nem szerepelt a blogon. De mivel a Mad Scientist beszerezhető söreit igyekszem tesztelni, ez sem hagyom ki. Ennyiért már elvárhatjuk, hogy jó…
Hübris Stüt
2020.01.08. 12:48 | Madnezz | 16 komment
Címkék: teszt sör kézműves barna interspar stout hübris hazai kézműves stüt
Illat: keserűcsoki
Hab: masszív drapp
Szín: sötétbarna
Párszor már volt emlegetve a blogon a német néplélek vonzódása a furcsa sörökhöz. Pl. kinek jutna eszébe rajtuk kívül szándékosan vízízű sört készíteni, de egyéb híg, savanykás, meghökkentő sörök is köszönhetőek nekik, melyek hagyományosnak…
Corsendonk Christmas Ale
2019.12.30. 15:00 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt sör belga christmas erős barna ale apátsági corsendonk nemzeti dohánybolt belgaco kft
Illat: csokis, alkoholos
Hab: masszív, drapp
Szín: sötét vörösesbarna
Hozza a belga dubbelekre jellemző csokis-mogyorós-alkoholos ízt, igaz szerintem lehetne sűrűbb is és akkor nem lógna ki még ennyire sem az alkohol. Meg ugye ez 'csak' ale. Ami miatt szerintem a jó pontokat kapja, az az…
Riegele Alte Weisse
2019.11.16. 12:55 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német búza barna weisse beer box riegele augsburger
Illat: búza és pörkölt árpa
Hab: kemény
Szín: világos barna
A Riegele lagerhez hasonlóan ennek is van egy enyhe savanykás gyümölcsös alapíze, de ahogy erre ráépül a búza és pörkölt árpa íze, az hozza a német sörökkel szemben támasztott elvárásokat. A lágy víz elvileg kiemelné az ízeket, de a…
Ikkona Black Magic Woman
2019.11.15. 18:54 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt sör szlovák barna black magic woman Monarchia belgaco kft ikkona
Illat: tömény fekete csoki
Hab: sűrű, drapp
Szín: barna
A néhány kóstolt Ikkona sör közül egyértelműen a legjobb. Telt íz, jó sűrű, zamatos csokoládé. Csak azért nem húztam le egyszerre, mert az utóíze még jobb. Jelenleg az InterSparban kapható 599 Ft áron. Akár Karácsonyra is jó ünnepi…
Paulaner Hefe Weissbier dunkel
2019.10.27. 19:27 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német búza barna paulaner dunkel búzasör hefe weissbier
Illat: Élesztős, savanykás, kicsit pincés. Mintha félbarnával lenne dolgunk
Hab: Krémes, alig van, de szerintem azért, mert én jéghidegre hűtöttem
Szín: Rozsdabarnás-gesztenyés
Sajnos a Paulaner portfóliójából igencsak szűkösen lehet válogatni a hazai boltokban és ez bizony nagy kár. Ami van, az…
Soproni Porter
2019.10.14. 15:00 | Madnezz | 36 komment
Címkék: teszt sör auchan barna ale porter heineken soproni óvatos duhaj
Illat: telt, enyhén édes
Hab: krémes, rugalmas, drapp
Szín: sötétbarna
Már terjengett, hogy a Soproni Sörverseny nyertes söre nagyon jó lett, ezért is várta fokozott várakozás. A gyár ígéretének megfelelően ősz közepére meg is érkezett a boltokba, már amelyikbe.
Ha feltételezem, hogy a…
Dunkler Hirsch
2019.09.14. 20:25 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt sör német búza aldi barna hirsch höss dunkler
Illat: pörkölt magvas, ínycsiklandó
Hab: rugalmas
Szín: barna
Külalak: ma már különleges, hogy régen még életérzést jelenítettek meg a címkén
Egészen lágy vízzel készülhetett, emiatt érezni jobban a szénsavasságot és az illatban is egyértelmű erőteljes pörkölést. Viszont a búza jól elbújik…
Szent András Hathárom
2019.08.20. 17:49 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör barna ale interspar porter hathárom szent andrás sörfőzde hazai kézműves
Illat: keserű csokoládé
Hab: sűrű, lágy, világos drapp
Szín: sötétbarna
Végre egy jó hazai porter! Szuper telt kortyérzet, keserűcsoki uralja az ízt és a kellemesen hosszú utóízt is. Általánosságban véve a portereket, ez egyértelműen a minőségi kategóriába tartozik. Nincsen túlbonyolítva, de…
Edelmeister Schwarzbier
2019.08.02. 15:40 | Madnezz | 8 komment
Címkék: teszt sör lengyel barna penny schwarzbier van pur edelmeister
Illat: pörkölt malátás
Hab: világoos drapp, masszív
Szín: bórdós-sötétbarna
Újra Pennyből vásárolt sör a blogon. A Van Pur gyár termékei sok kellemetlenséget okoztak már eddig számomra, most végre ebből törlesztettek egy kicsit. Persze gondolom nem nekem szánták, inkább a német piac lebeghetett…
Ferdinand Lezak tmavy
2019.06.28. 18:40 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt sör cseh barna ferdinand Monarchia cseh tesco
Illat: pörkölt malátás
Hab: koszosfehér
Szín: bordós barna
Végre egy prémium cseh sör, bár ez is csak 11° Balling, de az ára már a felsőbb kategóriát jelzi. Annak dacára minőségi, hogy a cseh sörgyártásra jellemző összetevők , főleg a barnáknál jellemző cukor és festőkaramell mind benne vannak,…
Old Prague barna
2019.06.09. 09:15 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör cseh auchan barna Monarchia dark lager old prague
Illat: édes-savanyú
Hab: masszív, drapp
Szín: enyhén vöröses barna
Van neki egy savanykás-boros utóíze, amit a benne levő glükóz szirup próbál kompenzálni. Én ebből a két dologból semelyiket sem szeretem, úgyhogy az adott négy pont az általam adható maximum teteje. Mentségére legyen mondva, a…
Warsteiner Dunkel
2019.06.01. 14:42 | Madnezz | 7 komment
Címkék: teszt sör német barna interspar dunkel warsteiner ever drink kft
Illat: visszafogott, pörkölt magvak
Hab: sűrű, piszkosfehér, tartósabb is lehetne
Szín: vörösesbarna
A Warsteiner Dunkel juttatja észbe, hogy mennyire nem kapni itthon klasszikus német barna söröket, gyakorlatilag csak az Eichbaum termékek jutnak az eszembe, a többire úgy kell vadászni. Már csak…
Legenda James' Brown Ale
2019.05.18. 17:25 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör legenda barna ale james brown brown ale
Illat: csokis likőr
Hab: lágy, piszkosfehér
Szín: vöröses sötétbarna
Teljesen jó barna sör, talán valamiféle savanykásságra emlékeztető dolog van a korty végén. Ivós sör, visszafogott alkohollal, alacsony szénsavassággal, de elég jó teltséggel. Mondjuk a komló így is kilóg belőle, de egyrészt…
Karpat Porter
2019.04.17. 17:47 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt sör tesco kézműves szlovák barna ale porter Monarchia pivovar karpat
Illat: pörkölt kávé
Hab: lágy, nagylyukú, drapp
Szín: majdnem fekete
Jó eséllyel ez nagyjából a Tesco Finest Porter saját kiadásban, legalábis az alkoholtartalom stimmel. Ízre mégis egészen más, mint az első Tesco Porter volt. (A mostanit nem ismerem.) A komlózás visszafogottabb, íze teltebb,…
Ugar Tiborg
2019.04.09. 18:02 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves barna ale stout ugar bartók delikátesz hazai kézműves tiborg puszta superheroes
Illat: minden összetevőt érezni
Hab: nem túl sok
Szín: fekete
Egy könnyű stout lenne, de aztán jön a kardamom meg a kávé és mindent félresöpörnek. Amúgy az arab világban a kávé és a kardamom együttes fogyasztása teljesen megszokott, de mint fűszer használata Európa északi és nyugati részén is a…
