Illat: barack, ananász, citrus, papaja Hab: krémes, rugalmas Szín: arany  Húztam a számat, hogy egy 11.2-es extraktos lagerért 750 forintot adjak, de a Beerfort egész jól le van gyűjtve a blogon, gondoltam akkor már ezt sem hagyom ki. Remélem, hogy valahol majd olcsóbban is be lehet szerezni,…

  Az biztos, hogy a sörforradalom idején a trendnek ellentmondva, német stílusú söröket gyártó főzdét indítani hatalmas önbizalomra vall. Vannak nagyon jó söreik, mármint szerintem, és van ami annyira nem az én ízlésem. Lényeges szempont, hogy olyan áron adják a temékeiket, ami még az itteni…

Illat: szilvacefre Hab: sűrű, krémes Szín: óarany  Szűretlensége miatt jó sűrűnek érezni. Van neki egy házisör jellege, mintha túl sok lenne benne a maláta és kevés a komló. De az is lehet, hogy a komló íze olvad bele teljesen a malátába. Meg van még egy érdekes, vagy inkább különös íz a végén,…

Illat: keellerbieres-beerfortos Hab: sok, sűrű, kemény Szín: félbarna  A kellerbier egy mifelénk nem túl ismert német sörtípus, melyet leginkább az Auchanban lehet megtalálni. Mostanában kettő is van ott belőle, a csattos Hacker-Pschorr és a literes dobozos Kaiserdom révén. Elég egyedi íze van,…

Illat: édes, búzás Hab: kemény Szín: narancsos opál  Klasszikus búzasör. Édes-savanykás, no meg alkoholos. Pontosan azt adja, amit el lehet várni tőle. Ez is a jobb hazai búzák közé tartozik, ráadásként még tényleg ütős is. A Beerfort erősségei az erős búzák. Szerintem rendben van az áráért, de…

Illat: narancsos citrus Hab: nagylyukú, kemény Szín: opál  Eddig azt gondoltam, minden Beerfort búza rendben van. Viszont a belga búza a magyar kézműves sörök Akhillesz ina. Való igaz, fél évezred fórt nehéz behozni némi kísérletezgetéssel. Ettől függetlenül még lehetne finom dolgot is kihozni…

Illat: savanykás, pörkölt árpa Hab: sűrű, kemény Szín: fekete  Nem egy túlbonyolított sör. Édes-savanykás, természetesen alkoholos és sűrűnek is érzem. De ezeken kívül semmit nem nyújt, ha nem lenne jó erős, unalmasnak mondanám. Aztán rájöttem mi hiányzik belőle, hát a búza. A Beerfort nálam…

Illat: édes, komlós Hab: sok és kemény Szín: narancsos opál  Kezd világossá válni, hogy a summer ale nem számomra lett kitalálva. Könnyed, virágos, fűszeres alap, meghintve száraz kesernyés komlóval. Nekem túlságosan könnyű, pedig szeretem a még ennél is gyengébb cseh söröket, de éppen ezzel a…

Illat: pörkölt árpa Hab: sok, drapp Szín: fekete  A tavalyi őszi Főzdefeszten ittam pilsnert tőlük, hát elég érdekes volt. Az IPA meg szintúgy, nem teljesen az újabban szokásos vonalat hozta, úgyhogy a fekete búza választásával egy nagyot ugrottam az ismeretlenbe. Nemhogy a hazai kézműves…

Illat: citrus Hab: sok és krémes Szín: halvány mahagóni  Nem aggódtak azon, hogy túl keserű lesz, megszórták rendesen komlóval. Emiatt az intenzív keserűség elnyomja az amúgy masszív anyagtartalmat, a malátát nem is érezni. Nem adtak rá eddig túl sok pontot a ratebeer.com-on, pedig technikailag…