Illat: csillagánizs, édesgyökér
Hab: piszkosfehér, tartós
Szín: mahagóni barna
Relatíve savanykás, masszívan szilvásan. Először a friss gyümölcs, majd az aszaltszilva érződik, de olyannyira félreértelmezhetetlenül, hogy még a rokon mazsolát se tudok beleképzelni. A fűszeressége nem túl komplex,…