Illat: Túlerjedten savanykás malátás, picit szegfűszeges
Hab: Szép, rugalmas
Szín: Sötét, mély mahagóni
Hozzászokhattunk, hogy a Gyulai májason kívül már mindennek létezik karácsonyi kiadása, így van ez a söröknél is. Melengető söröket pedig ki más tudna csinálni, mint a belgák. Ott van a Bush, ami valóságos ízkavalkádot képes nyújtani, a borosságon kívül a mogyorósságon át a trópusi gyümölcsökig. Vagy a rumosdiós likőrös Delirium is jó választás. Vagy a még elmegy kategóriába tartozó, mogyorós ízt hozó Corsendonk is. Na, a Quintine nem akkora élmény.
Ugyan érezni benne a szegfűszeget, a szerecsendiót, a fahéjat, amiknek az intenzitását a magas (de viszonylag hamar kimerülő) szénsavtartalom fel is erősíti, az amúgy várakozásaimhoz képest gyenge édesség pedig az érett szilvára, datolyára, mazsolára és talán a marcipánra támaszkodik, de sajnos alapjáraton túlságosan savanyú a sör. És most tényleg, ez most nem az én háklim. Ez pedig olyan, mintha savanyúkáposztás Pöttyös túró rudi jelenne meg. Valahogy nem áll össze. Ha egy "sima" belga ale lenne savanyú, még az is belefér, de ezekkel a fűszerekkel nem. Ginfűszerrel működne, az megint más. De ez így nem ízlik. A korty vége felé karácsonyi változathoz képest túlságosan erős komlózás jön, majd kiüresedik a korty, ami amúgy a közepesnél egy kicsit teltebb. Legalább az alkohol tényleg felmelegített.
Nem csoda, hogy az Untappd-en is csak 3.21, a 2019-es főzet pedig még gyengébb, 3-as alatt kapott. Ha valakinek a Karácsony a gejl-t jelenti, akkor jobban jár egy Grimbergen Double Ambrée-val, amihez hozzáreszelhet némi szerecsendiót meg szegfűszeget. (Megjegyzem a Grimbergennek is van Hegyeshalmon túl karácsonyi változata, ami egyszerűsége ellenére egészen iható.) Így viszont a pontszámot inkább a Zirci Dubbel-hez kell közelítenem.
Külalak: Piros alapon fehéren seprűn közlekedő bögyös boszorkánycsaj rajza látszik, akinek a csizmája is valami designer cucc lehet.
Pontszám: 6.5/10
Ár/érték pontszám: 5/10
Név: Quintine de Noël
Származási hely: Belgium
Gyártó: Brasserie des Légendes
Összetétel: víz, maláta, komlók, élesztő.
Alkoholtartalom: 7,8%
Beszerzés helye: Belgaco Kft
Beszerzés ideje: 2021 január
Beszerzési ár: 499 Ft leárazva
Kiszerelés: 0.33 L üveg
