Illat: belgásan árpamalátás
Hab: sűrű, tömör, selymes
Szín: borostyánba hajó arany
Első korty első felében belövöm a pontszámát 8-as alá: ennél sokkal erősebb füstre számítottam. Ugyan szokásosan telt és lágy Gulden Draak malátásság jön, ami 500-600 Ft-ért verhetetlen. Azonban ez ugye nem része…
Gulden Draak Smoked
2025.01.13. 14:22 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga füstölt gulden draak smoked Tajvan belga ale
Uiltje Honey! I Smoked the Raisins
2024.07.31. 19:10 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör füstölt american füstös smoked brown ale american brown ale uiltje
Illat: füstös, pörkölt malátás
Hab: lágy, cappuccino szín, paplanos, csak kicsit tapad
Szín: sötétbarna, enyhén vörös és fényben átlátszó
Na ez ugyanúgy alul van pontozva, mint a Schlenkerla Märzen. Van olyan jó, mint egy egyszerűbb Schlenkerla. A kortyérzet rendben van, de ízre inkább hígabb,…
Rizmajer 424 füstös porter
2024.02.20. 21:33 | bottleopener | 1 komment
Címkék: teszt magyar sör fekete füstölt porter 424 füstös rizmajer smoked Rizmajer magyar sörfőzde magyar kézműves rizmajer sörház rizmajer blaha
Illat: közepes bükkfafüst
Hab: nagyon szép, krémes, cappuccino színű
Szín: éjfekete
Nem tudom, hogy hogy sikerült 16-os ballinggal ennyire vizes sört összehozni. Ha nem lenne füstös, akkor 5 pontot kapna. Ráadásul ehhez a vékony testhez a 6,5%-os alkoholtartalom is necces. Régóta időszaki sör a…
Aecht Schlenkerla Eiche
2024.01.05. 18:13 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör bock füstölt tölgy oak doppelbock füstös aecht schlenkerla tölgyfüst
Illat: tölgyfüstös
Hab: nem túl sok, vad, krémes
Szín: sötét bükk, karamell, már inkább mahagóni, mint borostyán
Füstölt sonka illatában és ízében is. A füstben nem fogják vissza magukat a bambergiek. A tölgy jellegzetessége a komplex, pernyés-tábortüzes ízvilág, ami jól passzol a sötét…
Aecht Schlenkerla Erle
2023.12.06. 20:11 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör dark füstölt éger smoke schwarz schwarzbier égerfa füstös aecht schlenkerla schlenkerla smoked dark lager erle
Illat: füstös, csak felmelegedve azonosítható be a fa fajtája
Hab: nem túl sok, de az tartós
Szín: egészen fekete
Ez sem bükkfán füstölt malátából készült, hanem bizony égerfával lett "ízesítve". És jól is hozza, tekintve, hogy rendszeresen használok Alderwood sót, merthogy nagyon finom. Maga a…
Aecht Schlenkerla Weichsel
2023.12.05. 12:35 | bottleopener | 2 komment
Címkék: cseresznye teszt sör vörös red füstölt cseresznyefa füstös aecht schlenkerla schenkerla rot vörösesbarna rothbier
Illat: cseresznyefa
Hab: szép, rugalmas, tartós
Szín: vörösréz
A füst volt az emberiség első fűszere és mint mondjuk az ősi idők óta létező bornál, itt is elkezdtünk több fajtával dolgozni, aztán játszani a különféle ízekkel. Ezt teszi az Aecht Schlenkerla is, a bambergi füstös sörök királya. A…
Legenda Bazooka
2023.03.29. 21:04 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör legenda ale füstölt rozs bazooka
Illat: enyhén füstös
Hab: rugalmas, hamar leapadt
Szín: világos vörösesbarna, jóindulattal világos félbarna. a korábbiak szinte feketék voltak
Ez ma már kevés. Olyannyira gyenge, hogy itt még se a füstölés, se a rozs, azaz a nagy kedvenceim se mentik meg. A Legendának nem igazán voltak alázós…
Szent András Gamma.41 Füstölt kolbász kenyérrel
2022.04.23. 15:40 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kolbász füstölt füstös kisüzem kisüzemi rauchbier füstöltkolbász szent andrás sörfőzde magyar sörfőzde magyar kézműves tesztandrás
Illat: mély bükkfafüst, fűszerpaprika
Hab: piszkosfehér, de nem pirosas, hamar leapadt
Szín: barnás borostyán, szűretlensége ellenére viszonylag átlátszó
Kollégám panaszkodik folyton, hogy eddig szinte az összes általa kóstolt füstös sör szalonnaízű volt. Na tessék, a szentandrásiak direkt…
