Illat: papaja
Hab: masszív piszkosfehér
Szín: sötét narancs
A gyantás-olajos alapra jön rá a citrus-papaja. Ez nem tűnik különösebben extra dolognak, de szépen működik. Az utóízre szinte teljesen gyantássá változik, nyilván a komlózás okán. Vannak ennek a stílusnak rajongói, nem csak ők fogják…
Viharsarok Indián Nyár IPA
2021.04.07. 18:12 | Madnezz | 4 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves erős ale ipa indián nyár viharsarok hazai kézműves
Nyúlon Túl 2021
2021.04.04. 17:37 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves gyümölcsös ale ipa nyúlon túl szent andrás sörfőzde neipa hazai kézműves nyúlon túl 2021
Illat: fűszeres-édes
Hab: kevés, lágy
Szín: világos opál
Tehát ő a Nyúlon Innen New England IPA extra változata. Azonban még mindig nem vagyok annak híve, hogy a sörbe mindenfélét tegyenek. Úgyhogy első kortynál, a mi ez a borzalom kifejezés jutott az eszembe. Aztán lenyugodtam, egye fene,…
Nyúlon Innen 2021
2021.04.01. 15:44 | Madnezz | 9 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale ipa szent andrás sörfőzde nyúlon innen neipa hazai kézműves
Illat: citromfű
Hab: sok és rugalmas
Szín: halványsárga opál
Idén NEIPA jött a nyúllal, aminek a savanykásságára már alaposan felkészített az Ugar Red Speedo gose. (hamarosan a blogon!) Szerencsére bőven van benne annyi zamatosság, ami ezt ellensúlyozza. Annyira tipikus New england IPA, hogy…
Legenda Game Over
2021.03.02. 22:03 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves legenda erős ale game over magyar sörfőzde magyar kézműves hazai kézműves bourbon ale
Illat: telt, wiskys
Hab: krémes
Szín: sötét narancs
Amit elvárhatunk egy whiskys tartályban érlelt nagyon erős sörtől, azt egy minimalista szinten mind megadja. Az alkohol érezhetően melegít, sőt, az utóízében már lesz olyan, akinek kellemetlenül kilóg, de a hordós érlelés szépen tapintható.…
Teszt András Beta 11 IPA
2021.02.24. 22:36 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves ipa smash szent andrás sörfőzde hazai kézműves tesztandrás
Illat: papaja, őszibarack
Hab: szép, rugalmas
Szín: vöröses félbarna
Ajándék lónak ne nézd a fogát, de azért a másik teszt sörnek, a west coast IPA-nak jobbam örültem volna. :D A főzde weboldalán írva vagyon, ez egy egyszerű sör és ezt tanúsítom is. Az illatát idéző papajás-barackosság fanyar,…
Beertailor Pilsner
2021.02.10. 17:18 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves világos pilsner nemzeti dohánybolt hazai kézműves beertailor
Illat: virágos szőlő
Hab: rugalmas
Szín: arany
Nem a legjobb pilsner, de nem is rossz, viszont elég egyedi lett. Leginkább száraz, de van benne virágos öszigyümölcsösség is. Ez jó pont, mert az illatával megegyezik. Az utóíz az addigi szárazság mellett fanyarrá válik. Nem vizes, de lehetne…
Fehér Kísérleti Füstös Nyúl Smoky²
2021.02.06. 16:58 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves erős fehér nyúl füstös maibock beer box hazai kézműves smoky 2 kísérleti nyúl
Illat: enyhén szalonnás füstös
Hab: masszív
Szín: narancsos félbarna
Volt iránta valamiféle eredendő bizalmam, amit aztán meg is hálált. Mert amúgy nem kívántam még egy bacon szopogatós szörnyűséges ízt érezni, ami sajnos néha előfordul a füstölt sörök körében. Masszív maibock alapra éppen annyi…
Szent András Szilvás Sör
2021.01.30. 17:39 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves gyümölcsös szilvás szent andrás sörfőzde hazai kézműves
Illat: erjedt őszigyümölcs
Hab: mesés, masszív
Szín: narancsos félbarna
Nagyjából tíz éve lehetett a Főzdefeszt söre, szóval ő is a sörforradalom egyik ősi mementója. Kicsit aggódtam, hogy az akkori nagy hájp után manapság mit tud majd nyújtani. Megnyugtatom a hozzám hasonlóan aggodalmaskodókat,…
Rizmajer Világos
2021.01.11. 11:20 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves világos rizmajer nemzeti dohánybolt hazai kézműves rizmajer sörház
Illat: telt, fűszeres
Hab: masszív
Szín: arany
Egy éve mintha még más lett volna ez a sör, magasabb volt a szárazanyagtalma, de ízre nagyon alap volt. Most a kevesebb anyag ellenére teltebb lett. Nagyjából a magyarosan kicsit édes, kissé virágosan fűszeres, tipikus hagyományos kézműves lagerre…
Rizmajer Maibock
2021.01.09. 15:20 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves erős rizmajer maibock hazai kézműves rizmajer sörház
Illat: telt, édes, fűszeres, alkoholos
Hab:rugalmas
Szín: mahagóni
A maibock egy jól lefőzött erősebb helles, nem azonos a marzennel, amit amúgy szintén idénysörként tart a főzde. Ezt a sörtípust nem is láttam még más hazai gyártótól.
Meglehetősen magyaros íze lett, pont úgy édes és fűszeres,…
First Oktoberfest Lager
2021.01.04. 08:06 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves first oktoberfest lager beer box first craft beer hazai kézműves
Illat: enyhén marzenes
Hab: kevés
Szín: sötét narancs
A magyarok nem eröltették magukat festbier készítéssel, egyedül a Fótira emlékszem. Számomra a hazai boltokban évente ősszel megjelenő Paulanerek sem az igaziak, néha túlzottan fémesnek érzem őket, vagy ízre kevésnek.
Itt van viszont a…
Horizont Blurry Holiday
2020.12.19. 15:31 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt sör kézműves fekete auchan erős ale horizont stout hazai kézműves blurry holiday
Illat: kakaós szaloncukor
Hab: sötét drapp, lágy, rugalmas
Szín: fekete
Nagyjából minden benne van, ami a karácsonyi különkiadású Milkában szokásos. De ezt már eleve sejteni lehetett, hogy nem a keserűségével fog hódítani. A barna cukor ad neki negédességet, amit elnyom a pörköltmalátás, kávés,…
Beertailor Wit
2020.12.16. 17:31 | Madnezz | 7 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves búza wit nemzeti dohánybolt witbier hazai kézműves beertailor
Illat: citrus
Hab: sok, kemény
Szín: világos opál
Kinézet és illat alapján ez egy normális belga búza. Sőt, amit hozzászólásokat láttam, mások is egy éppen elfogadható italnak gondolják. Jó nekik. Egyrészt enyhén vizes, aztán meg jó szénsavas is. A belgás érzést erősítené a lime és citrus íz, de…
Stari Balaton IPA
2020.12.07. 18:33 | bottleopener | 7 komment
Címkék: teszt magyar sör balatoni kézműves ipa amber east coast stari kézműves sör amerikai komlós magyar sörfőzde magyar kézműves hazai kézműves
Illat: Gyantás, fenyős, erdei mézes, édes sütis fűszeresség
Hab: Szép, rugalmas, piszkosfehér
Szín: Sötét borostyán, opálos
Összetett illata és rendkívül sötét barnás színe, illetve erős gyantássága a Sörművek Bojler IPÁ-jára (esetleg a Harcos) emlékeztet, csak ez még nagyobb anyagmennyiséget…
Monyo Snowman Selfie Red IPA
2020.12.06. 17:32 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör vörös kézműves ale interspar ipa monyo brewing co. red ipa hazai kézműves snowman selfie
Illat: mangó
Hab: rugalmas, piszkosfehér
Szín: vöröses narancs
Általában a Monyo sörei azonnal élvezhetőek, azonban itt kellett néhány percet várni, hogy összeálljon. A vörös része a hazai felhozatalban jó, de nekem még mindig nem tökéletesen tiszta, ami némi répás mellékízt jelent. Ez keveredik…
First Countryside Buddha dupla IPA
2020.12.04. 10:48 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves first erős buddha ale interspar ipa double ipa first craft beer hazai kézműves
Illat: papaja-trópusi mix
Hab: rugalmas
Szín: sötét narancsos
Intenzív, édes papaja íz. Szinte nehéz elhinni, hogy ezt csak komlókkal hozták össze. Ez még annál is durvább, mint télidőben befalni egy konzerv papaját egyben. A végére fanyar keserű érkezik, így javítva az egysíkúságán. Az ára a…
Esthajnal '20 Feketeribizlis Balti Porter
2020.11.29. 20:25 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves erős barna ale porter esthajnal balti porter szent andrás sörfőzde hazai kézműves esthajnal 20
Illat: feketeribizli, pörkölt maláta
Hab: masszív, drapp
Szín: fekete
A kötelező kör, hogy az Esthajnal a Szent András Sörfőzde hagyományos erős barna karácsonyi söre, melyben minden évben van valami csavar. Hol duplabak, hol porter, vagy stout, de mindig kap valami extrát is, mint idén a…
First Black Shake Milk Stout
2020.11.26. 17:19 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves first barna ale stout milk stout bartók delikátesz first craft beer hazai kézműves black shake
Illat: csokilikőr
Hab: drapp
Szín: fekete
Kicsit sűrűbbet vártam volna, de nagyjából így passzol az alkoholtartalomhoz. Szóval felőlem lehetett volna erősebb és több anyag benne. A tejet eleinte a szájpadlásra tapadva lehet csak fellelni, azonban később előkerül némi tejturmixos íz is. Nincsen…
Szia Uram! Lager
2020.11.01. 08:38 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves spar lager first craft beer hazai kézműves szia uram! prémium magyar sör kft.
Illat: édes-savanykás
Hab: lágy, apad
Szín: arany
Az illat elbizonytalanított, de szerencsére ízre már hozza azt a tipikus hazai, nem tökéletes, de éppen ettől bájos kézműves sör jelleget. Enyhén tapadós, meg persze némileg savanykás is, de ott van mögötte a minőségi komló és maláta, amitől…
Szia Uram! IPA
2020.10.30. 16:56 | Madnezz | 4 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves first spar ale ipa first craft beer hazai kézműves szia uram! prémium magyar sör kft.
Illat: citrus, ananász, papaja
Hab: rugalmas
Szín: sötét narancs
Nyilván már csak ezen a Szia Uram! néven ki lehetne akadni, hiszen szigorúan tekintve a viccesnek szánt nyegle modorosság tipikus esetéről van szó, amit a gyakorlatban jóindulatúan elviselek. Tényleg olyan a stílusa, mintha egy…
Horizont Morning Joe
2020.10.27. 18:17 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör kézműves barna ale kraft horizont stout hazai kézműves kifli.hu morning joe
Illat: pörkölt csoki
Hab: drapp, ,masszív
Szín: fekete
Mitől lesz reggeli sör egy barna, ha nem a benne levő kávétól, konstatálom az első kortyok után. Nem túlzás, akár a reggeli kávét is pótolhatná, mert annyi van benne, hogy a jellegzetes kávés keserűség is átüt, amit még a kakaóbab sem képes…
Fehér Nyúl Psycho Cycle
2020.10.24. 18:51 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves session ale ipa fehér nyúl hazai kézműves kifli.hu psycho cycle
Illat: frissítő citrus
Hab: kemény, piszkosfehér
Szín: sötét narancs
Még egy session IPA ivósör itthonról. Visszafogott kiegyensúlyozottsággal hozza a szokásos citrusos IPA és a frissítő session jegyeit. Korrekt anyagtartalom, édesnek nem mondható, de még nem is keserű. Maradok továbbra is…
Hara'Punk Executive APA
2020.10.13. 16:27 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör apa kézműves ale executive pale ale harapunk beer box hazai kézműves
Illat: papaja
Hab: lágy
Szín: óarany
Tipikusan könnyű, ivós APA. Papajás-őszibarackos íz, karakteres citromossággal kiegészülve. Talán a maláta jobban érződhetne, így a komló felé lejt a pálya. Egyszerű klasszikus a Hara'Punktól. Annyira tipikusan APA, mintha összegeznék benne a stílusra…
Belvárosi sörfesztivál 2020
2020.09.02. 23:27 | bottleopener | 3 komment
Címkék: magyar sör first belvárosi sörfesztivál amber ale belvárosi sörfesztivál first craft beer magyar sörfőzde magyar kézműves hazai kézműves kőbánya x frootie ria ria
Három napos alapos körbeszimatolás után konklúzióként azt tudom elmondani, hogy megéri kimenni akár több napon keresztül is, már csak azért is, mert a hordók bizony gyorsan cserélődnek, de így is a bőség zavara vár ránk. Igencsak üdvös kis hazánk közepén egy ilyen szakmai sörvásár, ahol a hazai…
Mad Scientist Jam Session IPA
2020.08.15. 18:07 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves session ale interspar szűretlen jam ipa mad scientist hazai kézműves
Illat: friss. Citrus, mangó, papaja
Hab: rugalmas
Szín: világos arany
Ezzel a Jam sorozat immár trilógiává bővült. Erre a nyárra nem fogták vissza magukat a hazai főzdék, ha session sörökről volt szó. Biztos nagyon divatosak, ha ennyi készül belőlük. Akciósan vettem, a másik IPA hamarabb…
