Illat: enyhén helles-es
Hab: rugalmas
Szín: világos arany
Fanyar savanykásság, enyhe keserű, érezhető élesztősség a fő jellemzői. Pár perc után bomlanak ki a helles-es, virágos ízjegyek. A maga módján zamatos, de azért a HP Münich Gold marad nálam a helles király. Viszont egy előrelépés a…
Zirci Apátsági Promus
2020.08.11. 17:24 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves helles manna apátsági zirci apátsági manufaktúra hazai kézműves
Kőbánya X Catacombs Coffee Stout
2020.07.28. 15:43 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt sör kézműves promóció barna ale coffee stout kávés mad scientist hazai kézműves kőbánya x catacombs
Illat: kávé, enyhe csoki
Hab: drapp, rugalmas
Szín: fekete
Amit egy sörtől ilyen névvel várhatunk, azt bőségesen megadja. Krémesen sűrű, masszívan kávés és a pörkölést is rendesen érezni. A kortysűrűség is rendben van, hiába no, a zabpehely teszi a dolgát. Ami egy kis csavart ad neki, az a…
Mad Scientist East Coast Samurai
2020.07.27. 10:23 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves gyümölcsös ale ipa yuzu east coast mad scientist hazai kézműves
Illat: grapefruit
Hab: rugalmas
Szín: világos opál
Megint egy yuzus sör, de most búzás radler helyett egy east coast IPA-t egészít ki. A szokásos grapefruitos, citrusos IPA ízhez tökéletesen simul a yuzu, nincs egy vonal, hogy eddig a komló, ettől pedig a yuzu lenne az ízfelelős. Számomra ugyan…
First Chocolate Vanilla Imperial Stout
2020.07.13. 15:59 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves first erős vanília ale imperial vanilla stout ízesített bartók delikátesz first craft beer hazai kézműves
Illat: masszív csokis likőr
Hab: drapp sűrű lágy
Szín: fekete
Ez még egy tavalyi kiadás, mondhatni túlélő, hiszen fél éve van csak a lejáratig, bár ezzel a sűrűséggel és alkohollal tovább is kihúzná. Nagyon korrekt módon hozza az elvárt krémes, csokilikőrös, vaníliával kissé megbolondított ízt.…
Mad Scientist Surfin' Bird
2020.07.12. 18:26 | Madnezz | 4 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves búza ale interspar mad scientist hidegkomlós hazai kézműves american wheat
Illat: fűszeres citrus
Hab: kevés, puha
Szín: világos
Nem tülekednek az amerikai búzák a boltok polcain, sőt lassan a minőségiek sem. Egy amerikaira emlékszem, a Maltmanéra. Hozzá képest az Őrült Tudósoké kapott egy hidegkomlózást ráadásként. Egy vakteszten nehéz lenne rájönni, hogy ez egy…
Zirci Alevation Rozsos Pale Ale
2020.07.11. 17:59 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale interspar rozs zirci apátsági manufaktúra hazai kézműves
Illat: gyümölcsös, fűszeres
Hab: rugalmas
Szín: félbarnába hajló óarany
A rozs nagyon határozott ízt tud adni, de az Alevation sorozat a visszafogottságával sikerült megszelídíteni annyira, hogy éppen csak egy jó telt karaktert adjon neki. Így lesz a masszív alapokra épülő, kellemes gyümölcsös…
Rettegett Iván 2020
2020.07.10. 18:15 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves promóció ale rettegett iván imperial stout imperial stout szent andrás sörfőzde russian imperial hazai kézműves
Illat: kávé, csoki, alkohol
Hab: masszív drapp
Szín: fekete
Iván visszatért és idén még rettenetesebb, mint tavaly volt. Mostanra már 10% fölé kúszott az alkoholja. Elvileg az anyagtartalom maradt, bár én azt is többnek érzem. Mintha egy sötét, masszív monolit lenne, de ez nem volt még elég és…
Zirci Precessio
2020.07.08. 14:54 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale szűretlen apátsági nemzeti dohánybolt zirci apátsági manufaktúra hazai kézműves precessio
Illat: komlós-malátás, mindenből szolidan
Hab: lágy
Szín: narancsos arany
Visszafogott, kiegyensúlyozott, szűretlen, jó komlók, finom maláta, kissé száraz utóíz. Elvileg a felhasznált komlóktól lehetne keserű is, de a 20-as IBU garantálja, hogy nem lesz az. Pontosan azt adja, amit ennyiért…
Horizont Hazy Queen
2020.07.06. 18:21 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale ipa horizont new england nemzeti dohánybolt neipa hazai kézműves hazy queen
Illat: barack-papaja
Hab: lágy
Szín: opál
A 2021 09. 30. lejáratú őrületesen gyümölcsös volt és annyira szűretlen, hogy teljesen rostos gyümölcslének adta magát, pedig csakis a sörhöz szokásos összetevők vannak benne a búzapelyhet leszámítva. Ez azt jelenti, hogy hagyományos sör jellegét…
Rizmajer Cingulus Porter
2020.06.23. 19:02 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör kézműves fekete erős ale porter cingulus rizmajer hazai kézműves
Illat: csokilikőr
Hab: lágy drapp
Szín: sötétbarna
Ez bizony olyan, amilyen a Soproni Porter álmában lenni szeretne. Persze ez a sarkos megállapítás azért nem fedi a teljes valóságot. A Cingulus erősebb, testesebb és a mogyorós-rumos íz mellé belefér némi porteres savanykásság. Ivósörnek is jó,…
Ugar Gray Matter
2020.06.20. 17:39 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör erős ale ipa ugar teatime ízesített west coast bartók delikátesz hazai kézműves grey matter
Illat: barackos tea
Hab: rugalmas
Szín: narancsos baracklé
A citrus-barack kezdés után végre jön az earl grey tea, meg persze a benne levő bergamott aroma, ami a nem túl száraz utóízben erősödik plusz citrusossággal kiegészülve. Egyik gyengém éppen ez a tea, a másik meg a west coast IPA, úgyhogy…
Hübris Hüs Light Lager
2020.06.14. 18:16 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt magyar sör tesco kézműves light lager hübris hazai kézműves hübris projekt hüs
Illat: mangó, papaja
Hab: hófehér, rugalmas
Szín: világos arany
Egy direkt gyenge sörtől nem lehet sokat várni, de ha olyan is rá van írva, hogy american light lager, akkor eszembe jut az ennek megfelelő Bud és a Bud Light, utóbbit már meg sem mertem kóstolni, szóval akkor pláne lejjebb adok.…
Zirci Alevation Saison
2020.06.08. 16:44 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale interspar saison zirci apátsági manufaktúra hazai kézműves alevation
Illat: finom
Hab: masszív
Szín: világos, barnás-narancsos
Ez már tényleg egy könnyed sör, a barnával szemben, ahogyan azt tervezték is. Vidám fűszerezésű, nem túl édes, kissé boros íze van, talán juhfark. A gyártó borsot ír a dobozon, akár azt is rá lehet fogni. Szerencsémre a Sasion jegyek csak…
Zirci Alevation ABA
2020.05.29. 14:55 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale interspar félbarna american brown ale zirci apátsági manufaktúra hazai kézműves alevation
Illat: szolid, csokis, savanykás
Hab: drapp, rugalmas
Szín: vöröses sötétbarna
Név alapján egy könnyű, kicsit barnás, kicsit savanykás, enyhén vizes sört vártam. A gyenge alkohol és az alacsony anyagtartalom is erre utalt. Talán a készítők is így tervezték, de aztán valahogy megszaladt a bringa…
The Beertailor Red Ale
2020.05.24. 17:45 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör vörös kézműves red ale interspar hazai kézműves beertailor
Illat: jóféle barnás-vörös
Hab: lágy drapp
Szín: sötét vörösesbarna
Kezdésnek tompább barna ízjegyek egészülnek ki a felismerhető vörössel. Telt a kortyérzet, tökéletesen passzol a szénsavasság, talán ízre lehetne több is! Nálam ez a barna-vörös párosítás az Amstel Bock óta nagyon bejön.…
Ugar Hopjuliska APA
2020.05.19. 18:58 | Madnezz | 4 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves puszta ugar hazai kézműves puszta minimal hopjuliska
Illat: őszigyümölcs, citrus
Hab: masszív
Szín: narancsos árnyalatú félbarna
A béna címke ellenére ez egy rendes APA. Az illatában is érezhető őszibarack és citrus uralja és a jelzett keserűség is pontosan érezhető. Az egészet szépen fogja össze és alapozza meg a masszív fűszeres maláta. Jól…
Sörművek Henry Porter Updated
2020.05.12. 19:40 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves fekete ale henry porter indoor sörművek hazai kézműves
Illat: csokis-porteres
Hab: lágy, drapp
Szín: szűretlen fekete
A Sörművek betartja a mottóját. Nem csak jó söröket csinál (amiket általában a LIDL-ben vagy az Auchan-ban lehet beszerezni), de jó áron is adja. Sajnos tesztünk alanya csak a Karácsony előtti sörpakkban érhető el azóta is.
Ebben a…
Mad Scientist Wolf Gang
2020.05.03. 18:32 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves lager mad scientist wolf gang new wawe beer box hazai kézműves
Illat: citrus, ananász
Hab: lágy
Szín: opál
Végre egy igazán kézműves hozzáállás a lagerhez! Jó élesztős, citrusos, gyümölcskoktélos, komlós íz. Frissítő és ínycsiklandó. Pedig eleinte keveselltem benne a játékosságot, de aztán az utolsó kortyokra végül megkedveltem. Sajnos, ez csak egy…
Hedon Szergej
2020.04.24. 18:52 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt magyar sör fekete auchan erős ale hedon imperial stout hedon sörfőzde hazai kézműves
Illat: csokilikőr
Hab: rugalmas, drapp
Szín: barna
Az imperial stoutokat gyakran elviszik az édes-csokis-diós irányba, amit ugyan szeretek, de örülök, hogy most végre mást kapok. Itt rendesen odapörköltek a pörköléssel, jól érezhető az emiatt kesernyés íz. Talán még szerintük is kicsit túlzás…
Ugar Fake Your Pils
2020.04.20. 19:43 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale golden ugar hazai kézműves fake your pils puszta minimal
Illat: édes, citrusos
Hab: masszív
Szín: arany
Enyhén édes, kissé citrusos. Nagyjából ennyi. Rafinált módon, pilsner malátával készítettek el egy ale-t. Az Ugar jó söröket készít, megbízhatóan, hiba nélkül. Az is rendben, hogy ez a Puszta Minimál sorozat tagja és nem vele akarják megváltani a…
Fehér Nyúl Freyja
2020.04.13. 16:07 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale ipa fehér nyúl norse beer box hazai kézműves freyja
Illat: muskotály, mandarin, papaja
Hab: masszív
Szín: sötét narancs
Gyömölcsös-savanykás, mint a HopTop TSC, csak itt inkább az őszigyümölcsök dominálnak a trópusiakkal szemben. Próbálták a kézműves főzdék divatba hozni a savanyú söröket, hát én inkább kerülöm őket, ez azonban kifejezetten jó…
Hara'Punk Punk Juice IPA
2020.04.12. 17:50 | Madnezz | 8 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves ale ipa harapunk beer box hazai kézműves
Illat: mangó, papaja
Hab: rugalmas, piszkosfehér
Szín: mahagóni
Egy kis időutazás 7-8 évvel ezelöttre, a híres hazai sörforradalom kitörésének idejére. Ez a sör az akkori tipikus IPA jellegzetes képviselője. Intenzív, trópusi gyümölcs íz, markáns keserűség és citromhéj dominálta utóíz. Pontosan…
Mad Scientist Jam52
2020.04.03. 17:15 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör apa kézműves ale interspar mad scientist hazai kézműves jam 52
Illat: papaja, mangó
Hab: kemény
Szín: narancsos óarany
Elkövettem azt a hibát, hogy a zseniális Jam 72 kevésbé alkoholos kistestvérének gondoltam. Ne így menjetek neki, mert abból nagy csalódás lesz! Ez egy lazulós, ivós APA. Jól csúszik, szépen egyben van az íze, de csak semmi vadulás! Ami van…
Monyo Fat Cat
2020.04.01. 18:30 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves gold világos kraft lager nemzeti dohánybolt fat cat monyo brewing co. hazai kézműves
Illat: édes maláta, citrusos komló
Hab: rugalmas
Szín: arany
Hibátlan lager, édes, gyümölcsös maláta, fűszeres citrusos komlózás és finom kesernyés utóíz. Abszolút minden rendben van vele. Viszont a Monyo maximális precizitása, ami miatt olyan jó söröket készítenek, itt a lager esetében…
Szent András Nyúlon Túl
2020.03.30. 16:30 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör vörös kézműves red ale ízesített red ale nyúlon túl szent andrás sörfőzde hazai kézműves nyúlon túl 2020
Illat: csak úgy dől belőle
Hab: rugalmas
Szín: narancsos vörös
Elsőnek a boróka köszön be, aztán a rozmaring, vagy fordítva, ki tudja. Később is felváltva érezni őket, hol egyik, hol másik dominál jobban. Nálam ez túl sok volt, igaz, egyikért sem vagyok annyira oda, bár alapvetően bajom sincs…
