Illat: whiskey érlelte imperial stout, csokoládés jegyekkel
Hab: krémes, cappuccinos, egészen tartós
Szín: éjfekete
Testes, földes-pörkölt maláta uralja a kortyérzetet, jön a sűrű csokoládé (ghánai kakaóbabból), a(z etióp) kávénak csak a felhangja érvényesül, azonban nem tudom, hogy a (Bourbon)…
Horizont Night Shift 2022 Stout Bourbon Chocolate & Coffee
2024.05.19. 13:31 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: russian whisky whiskey coffee bourbon kakaóbab imperial horizont stout night shift nightshift chocolate imperial stout aged russian imperial barrel aged
Szent András Tesztandrás Alfa.15
2024.03.15. 11:00 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör csokoládé kókusz imperial stout szent andrás imperial stout szentandrási magyar sörfőzde magyar kézműves tesztandrás
Illat: kókuszos, csokis, pörköltmalátás
Hab: krémes, lágy, cappuccino szín
Szín: éjfekete, sűrű
Brutálisan testes kortyérzet, a színvonala pedig a skandináv imperial stout-okkal vetekszik. És nem csak a 26,8-es balling miatt. Jól is van elkészítve, nagyon is. Az állaga olajos, selymes, krémes,…
UGAR Dark Vanilla Sky imperial stout
2024.02.03. 22:14 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör dark imperial rum vanilla stout ugar imperial stout magyar sörfőzde magyar kézműves hordóérlelt ugar brewery rumoshordó
Illat: alsó-közepes minőségű barnarumos
Hab: cappuccino szín
Szín: sötét fekete
Vízbázisú stout. Így fogom nevezni a se nem olajosság, se nem krémesség által lágynak nem érezhető söröket. Márpedig egy imperial stout legyen vagy ez, vagy az. Rá lett ültetve rumoshordó chipsre (ennyi pénzért...)…
UGAR Not White Christmas Morning
2023.12.25. 17:56 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör christmas imperial stout ugar imperial stout kandiscukor ugar brewery
Illat: édes, csokis, pörkölt malátás
Hab: rugalmas, drapp, fél perc alatt leeresztett
Szín: sötét fekete
A Reketye a Dr. Banghard-ot plain imperial stout-ként pozicionálja és helyesen is. Az most egy etalon, mert hozza intenzíven a stout-ra jellemző étcsokis, pörkölt malátás és kávés jegyeket.…
Reketye Naked Banghard
2023.12.07. 20:12 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör fekete porter imperial reketye magyar sörfőzde magyar kézműves reketye brewing naked banghard banghard imperial porter
Illat: meglepően üres, felmelegedve étsokis, pörköltmalátás
Hab: nagyon kevés, teljesen el is tűnik
Szín: fekete, porteresen enyhén áttetsző
Ez ugye nem krémes fekete, mint egy stout, pedig van benne a laktóz, hanem olyan, mint egy jó erősre főzött porter. Ennek megfelelően az ízek nem túl…
De Molen Red Velvet & Cake
2023.11.12. 16:46 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör imperial vanilla stout imperial stout de molen demolen cocoa
Illat: savanykás, pörkölt maláta
Hab: tejeskávé színű, csipkés
Szín: éjfekete, sűrű fekete szurok
Itt egy újabb stout a De Molen-től. Érdekes, hogy ennek is van egy enyhe tőzeges íze, mint a Cran & Verry-nek. Lehet, hogy ez valójában a főzdére jellemző ízjegy és más söreikben is…
De Molen Hel & Verdoemenis
2023.08.19. 16:18 | bottleopener | 1 komment
Címkék: teszt sör csokoládé holland étcsokoládé imperial stout imperial stout de molen demolen
Illat: intenzív étcsokoládé és pörköltmaláta
Hab: tejeskávé színű
Szín: éjfekete, sűrű fekete szurok
Több jel utalt rá, hogy ez lesz életem legjobb stout-ja. A De Molen-től elég nehéz rosszat inni, kitöltéskor pedig a Nesquik kakaószirupja bújt el szégyenkezve a sarokba. Brutálisan testes,…
Hedon Fekete szakáll
2023.08.06. 11:44 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör fekete hedon imperial stout imperial stout hedon sörfőzde magyar sörfőzde magyar kézműves fekete szakáll
Illat: zabpelyhes, pörköltmalátás, savanykás
Hab: szép, tapadós, kakaóhab színű
Szín: éjfekete
Vegyes az összkép. Ami elnézhetetlenül feltűnő, hogy túl savanyú, talán szedres-áfonyás beütéssel és ebben a savas közegben érezni a kicsit kilógó alkoholt. Ha legalább kávésan lenne savanyú... Sajnos…
Stone Xocoveza Tres Leches
2023.06.28. 17:53 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör usa amerikai kézműves erős barna ale stone imperial stout drink station xocoveza
Illat: kávés
Hab: lágy, drapp
Szín: sötétbarna
A Stone Brewing szokásosan zseniális sört készített. Eleve az imperial stout hálás téma. Most sikerült kimaxolni a telt kortyérzetet, mert ezt már tényleg szopogatni lehet. Jó húzás volt, hogy az alkoholt nem vitték feljebb, így is elég erős, de jól…
Nyéki Imperial Stout
2022.08.21. 15:29 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves imperial stout imperial stout kézműves sör magyar sörfőzde magyar kézműves belgás nyéki Belatiny
Illat: vizes, karamelles
Hab: szép, tartós, cappuccinos, tapadós
Szín: nagyon sötét mahagóni
A sütötőkös borzalmuk után ez meglepett. Nem azt mondom, hogy levett a lábamról, de teljesen iható, főleg ennyiért. Ma már 600 pénzért max. egy kézműves pilst (sicc!) adnak. Sőt, még egy kicsit belgás is.…
Synthesis Imperial Goat Milk Stout
2021.12.23. 22:02 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör kecske kecsketej brownie milk imperial stout goat imperial stout milk stout double chocolate
Illat: alkoholos, csokoládés, karamelles
Hab: nem nagyon volt, a pohár szélére tapad
Szín: éjfekete
Nekem bejönnek a tömény stout-ok és ez egy jól sikerült darab. Sarkítva olyan, mintha beleborult volna egy csomó rum a Nesquik szirupba. Elsőre/ismeretlenül nem mondanám meg, hogy…
Gravity Brewing főzdelátogatás
2021.06.27. 22:34 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör söröző red ale coffee ipa imperial stout sörök gravity brewpub milk stout rye főzde brewing főzdelátogatás brewery scottish ale
Nem szokásunk kisüzemi főzdék saját vendéglátóegységeinek a nyitásáról beszámolni, pláne nem beülni és órákig jegyzetelgetni, hogy aztán tesztet írhassunk róla. Szétnézve a választékon (ami a Covid miatt ráadásul erősen megcsappant), ez nem fog a rutinunkká válni, sajnos. Azonban ez esetben…
First Chocolate Vanilla Imperial Stout
2020.07.13. 15:59 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves first erős vanília ale imperial vanilla stout ízesített bartók delikátesz first craft beer hazai kézműves
Illat: masszív csokis likőr
Hab: drapp sűrű lágy
Szín: fekete
Ez még egy tavalyi kiadás, mondhatni túlélő, hiszen fél éve van csak a lejáratig, bár ezzel a sűrűséggel és alkohollal tovább is kihúzná. Nagyon korrekt módon hozza az elvárt krémes, csokilikőrös, vaníliával kissé megbolondított ízt.…
Rettegett Iván 2020
2020.07.10. 18:15 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves promóció ale rettegett iván imperial stout imperial stout szent andrás sörfőzde russian imperial hazai kézműves
Illat: kávé, csoki, alkohol
Hab: masszív drapp
Szín: fekete
Iván visszatért és idén még rettenetesebb, mint tavaly volt. Mostanra már 10% fölé kúszott az alkoholja. Elvileg az anyagtartalom maradt, bár én azt is többnek érzem. Mintha egy sötét, masszív monolit lenne, de ez nem volt még elég és…
Hedon Szergej
2020.04.24. 18:52 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt magyar sör fekete auchan erős ale hedon imperial stout hedon sörfőzde hazai kézműves
Illat: csokilikőr
Hab: rugalmas, drapp
Szín: barna
Az imperial stoutokat gyakran elviszik az édes-csokis-diós irányba, amit ugyan szeretek, de örülök, hogy most végre mást kapok. Itt rendesen odapörköltek a pörköléssel, jól érezhető az emiatt kesernyés íz. Talán még szerintük is kicsit túlzás…
Hara'Punk Son of a Bitch
2020.03.21. 18:12 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör erős ale ipa imperial imperial ipa harapunk beer box hazai kézműves son of a bitch
Illat: karakteres, grapefruit-mango
Hab: rugalmas, sárgásfehér
Szín: vöröses sötétnarancs
Határozott édes mangó és karakteres citrusosság adja meg az alapját. Ebben az üvegesben jobban érezhető az alkohol, de még éppen egyensúlyban van. Viszont ugyanez csapról sokkal jobb volt, ott minden…
Candy Man
2020.01.26. 16:46 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves barna ale imperial stout mad scientist beer box hazai kézműves candy man
Illat: rumos fekete csoki
Hab: sötétdrapp, kevés
Szín: fekete
Külalak: polippal még mindig mindent el lehet adni
Nos, ennyire költséges sör eleddig még nem szerepelt a blogon. De mivel a Mad Scientist beszerezhető söreit igyekszem tesztelni, ez sem hagyom ki. Ennyiért már elvárhatjuk, hogy jó…
Wychwood Imperial Red
2019.06.06. 16:02 | Madnezz | 11 komment
Címkék: teszt sör vörös angol red ale interspar imperial liquid gold kft wychwood brewery
Illat: barnás-vöröses
Hab: sűrű, piszkosfehér
Szín: vöröses félbarna
Tipikus Wychwood sör, jóval konszolidáltabb, mint az inkább csak Anglia és környékén forgalmazott egyéb helyi sörök, gondolok mondjuk a Spitfire-re. Tehát csak semmi vadulás, lehetett a jelszó a megalkotásánál. Az alkohol sem…
Olaszházi Bitumen
2019.05.30. 16:31 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt sör fekete legenda erős ale imperial stout hazai kézműves olaszházi bitumen
Illat: szilvalikőr
Hab: drapp, sűrű
Szín: fekete
Lehet mondani erről a sörről jót és rosszat is, de engem mégis lenyűgöz az a szent őrület, mely a 12% alkohol mellett 27-es Balling fokkal készít sört. Ennek mindenképpen van egy bája, vagy varázsa és van benne valami eredendően szerethető dolog…
Metal Hammer Feeling
2018.12.02. 19:38 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves erős ipa imperial bartók delikátesz kerner anikó metal hammer feeling
Illat: enyhén ananászos
Hab: hobgombócok
Szín: sötét félbarna
Gyümölcsös, savanykás, úgyhogy magamban kineveztem trópusi IPA-nak. A sok anyag ellenére sem lett különösebben jó, bár a viszonyítási alapként vett hazai IPA felhozatal az nemzetközileg is megállja a helyét. Azonban, ha az árát…
Steam Brew Imperial IPA
2018.06.24. 13:41 | Madnezz | 13 komment
Címkék: teszt sör német tesco erős ipa imperial imperial ipa eichbaum steam brew
Illat: enyhe, ananász, barack
Hab: sűrű, rugalmas krém
Szín: narancsos óarany
Nem jön át, hogy ez IPA szeretne lenni. Mondjuk inkább egy komlósabb, erős ale amit érezni lehet. Mármint úgy is erős, hogy az alkohol is alaposan érezhető az ízben, sőt, kortyolgatás közben az idő múlásával csak…
First Double IPA
2018.05.19. 06:22 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves first erős ipa imperial double ipa csokirály first craft beer the first craft beer
Illat: édes papaya
Hab: sűrű, kemény
Szín: narancsos
Bár az alacsony szénsavasság még inkább kihangsúlyozza a töménységét, még így is érezni a 8.5% alkoholt, ami szerintem még több is lehet, mert jobban fejbekólintott, mint a DAB Maibock. Javára írom, hogy a papaya illat valóban ennek megfelelő…
Fehér Nyúl Imperial IPA
2018.01.11. 11:18 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör kézműves erős ipa imperial fehér nyúl beer box
Illat: enyhe
Hab: rugalmas, drapp
Szín: sötét borostyán
Külalak: szamuráj a díjbirkózó ellen és egyéb érthetetlen dolgok
Talán az IPA után túl sokat vártam tőle, de ezzel együtt sem ízlik. Lehetséges, valamelyik komló nem az én esetem, de főleg az alkohollal közösen alkotott keserűségük nagyon…
Double Check
2017.08.23. 08:48 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt magyar sör kézműves erős kraft ipa imperial bartók delikátesz hoptop
Illat: komoly, telt
Hab: krémes
Szín: vöröses, félbarna
Ez csapon tuti másmilyen volt a tavalyi Kraft Fesztiválon. Azért ez az üveges is megjárja, és ilyen erős sört ritkán lehet olcsóbban kapni, már ha minőségiről van szó. Az emlegetett alkohol 8% és bizony komoly szerepe van az ízben, messze…
