Illat: telt, kávés, pörkölt keserű Hab: kevés, drapp, lágy, krémes Szín: fekete, fénynél likőrösen kávébarna Ez a sör egy sorozat tagja, melyben különféle kávékkal főznek egy alap portert. A Balkezes ad a minőségre, így amint várható volt, jó sűrű és krémes lett, ami a nem félvállról vett…

Illat: feketeribizli, pörkölt maláta Hab: masszív, drapp Szín: fekete  A kötelező kör, hogy az Esthajnal a Szent András Sörfőzde hagyományos erős barna karácsonyi söre, melyben minden évben van valami csavar. Hol duplabak, hol porter, vagy stout, de mindig kap valami extrát is, mint idén a…

Illat: csokilikőr Hab: lágy drapp Szín: sötétbarna   Ez bizony olyan, amilyen a Soproni Porter álmában lenni szeretne. Persze ez a sarkos megállapítás azért nem fedi a teljes valóságot. A Cingulus erősebb, testesebb és a mogyorós-rumos íz mellé belefér némi porteres savanykásság. Ivósörnek is jó,…

Illat: csokis-porteres Hab: lágy, drapp Szín: szűretlen fekete  A Sörművek betartja a mottóját. Nem csak jó söröket csinál (amiket általában a LIDL-ben vagy az Auchan-ban lehet beszerezni), de jó áron is adja. Sajnos tesztünk alanya csak a Karácsony előtti sörpakkban érhető el azóta is.  Ebben a…

Illat: Édes kávé illatú, a karamellnek köszönhetően már-már lattés Hab: Tejeskávé színű Szín: Éjfekete Közepesen telt ital, ami autentikus, hiszen a porter elvileg egy ivósör. Az anyag pedig inkább a korty első felében van jelen, a második felét már vizesebb savanykásság jellemzi. És az izgalmak…

Illat: telt, enyhén édes Hab: krémes, rugalmas, drapp Szín: sötétbarna  Már terjengett, hogy a Soproni Sörverseny nyertes söre nagyon jó lett, ezért is várta fokozott várakozás. A gyár ígéretének megfelelően ősz közepére meg is érkezett a boltokba, már amelyikbe.  Ha feltételezem, hogy a…

Illat: keserű csokoládé Hab: sűrű, lágy, világos drapp Szín: sötétbarna  Végre egy jó hazai porter! Szuper telt kortyérzet, keserűcsoki uralja az ízt és a kellemesen hosszú utóízt is. Általánosságban véve a portereket, ez egyértelműen a minőségi kategóriába tartozik. Nincsen túlbonyolítva, de…

Illat: pörkölt kávé Hab: lágy, nagylyukú, drapp Szín: majdnem fekete  Jó eséllyel ez nagyjából a Tesco Finest Porter saját kiadásban, legalábis az alkoholtartalom stimmel. Ízre mégis egészen más, mint az első Tesco Porter volt. (A mostanit nem ismerem.) A komlózás visszafogottabb, íze teltebb,…

Illat: telt, száraz csokis Hab: tartós, sűrű, drapp Szín: barna  Száraz, mégis telt íz, melyben elvész a 6.5% alkohol. Mindeközben megmarad könnyűnek, mégis tartalmas a kortyérzet. Egyszerű, kellemes és még elegáns is. Jól hozza az elvárt csokis-porteres ízeket. A mutatós üveg miatt akár…

Illat: telt, édes, pörkölt keserű Hab: drapp, lágy, krémes Szín: fekete  A Balkezes ad a minőségre, így amint várható volt, jó sűrű lett, az alkoholt teljesen elrejtené, ha az erős szénsavasság nem emelné ki. Emiatt hiába van telt édes íze, meg a pörköléstől az a jóféle klasszikus keserűség, nem…

Illat: édes, csokis, kávés Hab: krémes drapp Szín: fekete  A hagyományos Ethajnal idénre is megérkezett a Szent András Sörfőzdétől. Az előző évekhez képest visszafogott ízesítés azt jelenti, hogy a most éppen porter alap jobban érvényesül. Azt kell mondjam, nem vall szégyent a hazai porter…

Illat: kávés, csokis Hab: drapp, masszív Szín: szinte fekete  Szépen mutat a pohárban, ez alapján többet vártam. Savanykás alapíz egészíti ki a szokásos kávés jelleget. Mondjuk, éppen hozza a kötelezőt, de kevesebbért sem venném meg. Sikerült éppen olyanra eltalálniuk, hogy minden benne legyen,…

Illat: kávés  Hab: sok és kemény Szín: sötét és zavaros  Megint egy érdekes sör a Hedontól, szinte már nem is várok tőlük a megszokotthoz közelítő ízt. Mert az előfordul kézműves sörfőzdéknél, hogy a porterből kilóg a komlózás, de itt találkoztam elsőként olyannak, mikor kifejezetten ez a lényege…

Illat: szeder? Hab: drapp és kemény Szín: szép sötét  Mégis mit várhatunk egy szedres sörtől, aminek a címkéjén egy hóember vigyorog? Még tudni kell hozzá, hogy a gyártó az a Karpat sörfőzde, amelyik a Tesco Finest kézműves söröket is szállítja. Ezek után egy szederaromás porterre számítok. A…

Illat: kávé Hab: múlt idő Szín: fekete  Kezdődött ez a sör a CP-550-nel, majd hamarosan megérkezett a kókuszos változata. Azt vártam, hogy kávés kókusztekercs íze lesz, de ettől megmenekültem. A kókuszt nem érezni benne, azaz a szájpadlásomon hátul egy pillanatra érezni vélek valamit, ami talán a…

Illat: kávés  Hab: sűrű, kemény, sötét drapp Szín: fekete  Lehet a Monyónál majd csúnyán néznek rám, de hasonlít a Tesco Finest Porterre, ami amúgy nekem szimpatikus volt. A komló kevésbé lóg ki és az egészében is harmónikusabb. Az utóíz savanykás, de finom. Mint a magyar ízekhez szokott…

Illat: a várakozáson túli nyersebb kávé Hab: drapp, sűrű és kemény Szín: sötét  Alapból egy telt édes sűrű porter lenne, de ezt sosem tudjuk meg, mert a kávé igencsak megbolondítja, mivelhogy ez egy kávés porter. Aztán ahogyan az a Mad Scientistnél lenni szokott, nem álltak meg félúton a kávé…

Illat: telt, édes, kávés, csokis Hab: sűrű és tömör Szín: jó sötét, még szép  Elsőként ízlelgessük a szavakat: Tesco saját márkás kézműves sör! Azt gondolom vannak vele páran, akik egy pillanatra meghökkenek ettől. A Tesconak volt eddig is saját söre, most éppen Rastinger néven árulják őket és az…

Illat: kávés, csokis Hab: sűrű drapp  Szín: koromfekete  Nemes anyagokból készült, mert hiába száraz és keserű, élvezet inni. A grapefruittól kezdve, csoki, kávé és az erdei bogyókig bezárólag mindenféle íz jelen van benne. Lesznek akik hiányolni fogják belőle a nagy testet, de szerintem ez így…

Illat: erőteljes, pörkölt Hab: drapp, krémes Szín: elég sötét  Rögvest nyitás után kesernyés, határozott egységes íz, az utóíz szintúgy. Engem már…

Illat: édes Hab: drapp és kevés Szín: elegáns, fekete és rubin  Sokrétű, összetett sör. Most éppen kilóg belőle az IPA jellegzetes komlója, utána érezni a kandiscukrot, a háttérben meg halványan ott van a porteres alap. Feltételezem ezeknek egy ízben kellene összeállniuk.  Az az érzés fog el,…

Illat: malátás, édes Hab: drapp, krémes Szín: sötét  Egyből támad és zsongítja a testet, az alkoholt csak lenyelés után érezni a torokban. Mégis, sajnos azt kell mondjam a csapoltban levő fenséges telt aroma, az üvegesben csak nyomokban van. Leginkább egy jó erős, maltózsziruppal nyakon öntött…