Illat: búza pikáns savanykával
Hab: krémes, masszív
Szín: arany
Első dolog az értetlenkedés. Mégis mi a szent hátsója ez? A búza az normálisan érezhető, a hozzátartozó savanyka is teljesen rendben. Egy kissé könnyedebb, mint azt a Schneidertől megszoktuk. Aztán jön valami fura. És a…
Schneider Weisse Helle Weisse
2023.12.19. 13:29 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör német búza helles schneider weisse drink union újbuda sörszaküzlet helle weisse
Horizont Sugar Plum Bock
2023.12.17. 13:09 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: szilva teszt magyar sör kézműves bock auchan fűszeres horizont sörműves kft. hazai kézműves sugar plum
Illat: fűszeres, szilvás, telt illat
Hab: krémes, rugalmas, világos beige
Szín: bordós barnás, nem átlátszó
Itt a Karácsony, jönnek az ünnepi sörök libasorban. Jobbak, rosszabbak, de inkább csak letudják az ünnepet valami marhasággal. A belgák is, nincs kivétel. Ellenben a Winter Joe a…
Timco x Vaskakas After 8
2023.12.16. 19:29 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör menta stout after eight mentás vaskakas collab magyar sörfőzde magyar kézműves timco after8
Illat: vizes, némi kakaóbab
Hab: lágy, tapadósabb és tartós
Szín: feketés, de átlátszó
Hát igen, nagyon nem mindegy, hogy kivel dolgozik együtt az ember. A Vaskakas nem tud jó sört főzni és jól le is húzta Tim munkáját. Nagyon vizes, túl savanyú, a pörkölt maláta aromáit keresve sem találom,…
Leon Steiner Strong
2023.12.10. 19:51 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör szlovákia strong szlovák lager PET kaufland leon steiner
Illat: édeskés, malátás
Hab: mosószeres
Szín: világosbarnás, szűrt, áttetsző
PET palackos sörhöz képest minden várakozásomat felülmúlta. Épphogy hűvöskésen is teljesen iható, nem találtam benne komolyabb hibát. Nyilván azért érződik, hogy van benne malátázatlan árpa is, az ízvilága, ezalatt…
Reketye Naked Banghard
2023.12.07. 20:12 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör fekete porter imperial reketye magyar sörfőzde magyar kézműves reketye brewing naked banghard banghard imperial porter
Illat: meglepően üres, felmelegedve étsokis, pörköltmalátás
Hab: nagyon kevés, teljesen el is tűnik
Szín: fekete, porteresen enyhén áttetsző
Ez ugye nem krémes fekete, mint egy stout, pedig van benne a laktóz, hanem olyan, mint egy jó erősre főzött porter. Ennek megfelelően az ízek nem túl…
Aecht Schlenkerla Erle
2023.12.06. 20:11 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör dark füstölt éger smoke schwarz schwarzbier égerfa füstös aecht schlenkerla schlenkerla smoked dark lager erle
Illat: füstös, csak felmelegedve azonosítható be a fa fajtája
Hab: nem túl sok, de az tartós
Szín: egészen fekete
Ez sem bükkfán füstölt malátából készült, hanem bizony égerfával lett "ízesítve". És jól is hozza, tekintve, hogy rendszeresen használok Alderwood sót, merthogy nagyon finom. Maga a…
Aecht Schlenkerla Weichsel
2023.12.05. 12:35 | bottleopener | 2 komment
Címkék: cseresznye teszt sör vörös red füstölt cseresznyefa füstös aecht schlenkerla schenkerla rot vörösesbarna rothbier
Illat: cseresznyefa
Hab: szép, rugalmas, tartós
Szín: vörösréz
A füst volt az emberiség első fűszere és mint mondjuk az ősi idők óta létező bornál, itt is elkezdtünk több fajtával dolgozni, aztán játszani a különféle ízekkel. Ezt teszi az Aecht Schlenkerla is, a bambergi füstös sörök királya. A…
Szent András Esthajnal '14
2023.12.03. 19:49 | bottleopener | 2 komment
Címkék: teszt sör fenyő boróka esthajnal szent andrás sörfőzde szentandrási esthajnal 14
Illat: fenyőtűs, fenyőrügyes, fenyőgyantás, ilyen sorrendben + West Coast
Hab: sok, rugalmas
Szín: borostyán, átlátszó
Számomra már megüti a nagyon érdekes szintet az összetevők alapján és akármennyire is szeretnék ilyenkor szokásomhoz híven elnéző lenni az előforduló kellemetlenségek esetén,…
Staropramen 0.0%
2023.12.02. 19:26 | bottleopener | 7 komment
Címkék: teszt sör borsodi alkoholmentes pilsner staropramen pils 0% Staropramen borsodi sörgyár 0.0%
Illat: zöldséges komló, némi maláta
Hab: kifejezetten gusztusos, viszonylag tartós
Szín: közepes arany, szűrt
Ez egész jó. Semmi bántó, sőt, sikerült olyan zöldséges-füves ízvilágot belőni olyan intenzitással, ami már a többi Staro fölé helyezi alkoholmentes alanyunkat. Nyilván nem egy…
Balkezes Bagoly BA Gemenc Whiskey
2023.11.25. 20:35 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör gerilla bagoly whiskey balkezes baltic balti porter baltic porter magyar sörfőzde magyar kézműves hordóérlelt bagoly BA
Illat: whiskey hordós fekete sör
Hab: hamar eltűnt
Szín: éjfekete
Kólás beütés, kávés, csokipudingos, pörköltmalátás ízvilág, ami rendkívül édes a demerara cukornak köszönhetően, a fás hordós jelleg eléggé eluralja az egészet, de azért kiérzek némi fahéjat és vaníliát is. Brutálisan telt és…
VanderGhinste Roodbruin
2023.11.17. 19:32 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga holland vörösesbarna kveik vanderghinste roodbruin
Illat: savanykás, mintha egy sour lenne
Hab: vad csipkés
Szín: vörösesbarna, mint egy árpabor
Na, hát belenyúltam egy egészen különleges sörbe. Karamellizált malátával lefőznek egy barnasört, amit lambic élesztős sörrel együtt érlelnek 18 hónapig. És mindezt Nyugat-Flandriában követték el.…
De Molen Red Velvet & Cake
2023.11.12. 16:46 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör imperial vanilla stout imperial stout de molen demolen cocoa
Illat: savanykás, pörkölt maláta
Hab: tejeskávé színű, csipkés
Szín: éjfekete, sűrű fekete szurok
Itt egy újabb stout a De Molen-től. Érdekes, hogy ennek is van egy enyhe tőzeges íze, mint a Cran & Verry-nek. Lehet, hogy ez valójában a főzdére jellemző ízjegy és más söreikben is…
ZEAL Elmúlt dél
2023.11.11. 18:56 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör gerilla ipa west coast india pale ale magyar sörfőzde magyar kézműves zeal zealbrewing
Illat: komlós
Hab: kifejezetten szép, elég vad
Szín: szép rozsdabarna, ködös
Igazi régivágású, klasszikus West Coast IPA, tele craft-tal. Amolyan kockásinges favágósör. Békebelien telt, hiába, a gerillák nem számolgatják konyhamérlegen a belevalókat, mint a sörfőzőüzem-tulajdonosok. Ízvilágában…
ZEAL Minden világos!
2023.11.09. 20:01 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör gerilla hell helles kölsch magyar sörfőzde magyar kézműves zeal minden világos! zealbrewing
Illat: virágos helles
Hab: kifejezetten szép, kis- és nagylyukacsos, kicsit vad
Szín: ködös, világos
Íme az első kölsch a blogon és számomra is csak a második. Ez pepitában egy zavaros helles saaz komlóval, őszibarackos-napraforgómézes-virágos aromákkal. Ilyet el tudnék képzelni kamillával.…
Gletscher Bräu Schankbier
2023.11.08. 20:19 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör lidl hell osztrák helles gletscher schankbier gletscherbräu
Illat: édeskés helles-es
Hab: szép, paplanos
Szín: nagyon hóka sárga
A labancoknál még az olsósör is szerethető. Még akkor is, ha a Schankbier csapolt sört jelent, a Märzen helyett meg ugye helles-t kapunk. Csak azért kap fél ponttal kevesebbet, mint a Märzen-jük, mert az ízesebb volt, viszont…
Szent András Meggyes sör
2023.11.02. 15:38 | bottleopener | 1 komment
Címkék: meggy teszt magyar sör meggyes szent andrás sörfőzde szentandrási magyar sörfőzde magyar kézműves
Illat: erjesztett magyar meggy
Hab: mályvaszirom színű, kicsit vad
Szín: mély meggybordó
Gyümölcsösen frissítő kortyérzet a visszafogott fanyarságának jóvoltából, amit kiegyensúlyoz a 3,7%-os sörhöz képest elég vaskos malátatest. Rengeteg gyümölcs van benne mindenféle adalékok nélkül, így…
Gletscher Bräu Märzen
2023.11.01. 21:15 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör lidl hell világos osztrák helles lager gletscher gletscherbräu
Illat: édes, helles-es
Hab: mosószeres
Szín: világos sárga
Igazi osztrák helles íz, ami nem annyira zöldséges (kukoricás), mint egy német helles, ám annál édesebb. Épphogy nem vizes a teltsége, de ízre meglepően intenzív. A savanysága nem rossz. Karbonizáltsága is kellemes. Jó a kortyérzet,…
Karlens Ginger Beer
2023.10.30. 19:33 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör lidl gyömbér craft ginger gyömbéres ginger ale karlens nordic brawery
Illat: édes gyömbér
Hab: szép, paplanos, tartós
Szín: vörösrezesen sötét, hazy
Hiába no, az északiak tudnak gyömbérsört főzni. A hozzáadott cukornak köszönhetően nekem kicsit édes, dehát hidegebb napokra ez dukál. Attól függetlenül van benne anyag, maláta meg gyömbér is bőven. Finom és nagyon…
Dupont Saison
2023.10.26. 18:34 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga dupont saison drink station
Illat: virágos komlós, pincés élesztős
Hab: masszív, vad, szigetes, rendkívül tartós
Szín: rezes sárga, kicsit ködös
Ez már majdnem egy gyengébb tripel, annyira pincés, észteres. Könnyed a teste, ámde nagyon is ízgazdag és kerek minden. Érezni a finom malátát, a fűszerességet és az élesztőt is.…
Cloudwater Pineapple & Passion Fruit
2023.10.21. 13:22 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör pineapple sour maracuja passionfruit sour ale cloudwater
Illat: közepesen intenzív ananász és maracuja
Hab: szigetes, fehér
Szín: világos, ködös
Sokkal nagyobb durranásra számít az ember. Csakhogy ez Amerikában az ivósör, csak nálunk az ára a luxus kategóriába helyezi. A gyártó brit egyébként. Nincs hibája, sőt, 4,5%-os alkoholtartalomhoz mérve a…
Staropramen Granát
2023.10.19. 21:07 | bottleopener | 3 komment
Címkék: teszt sör cseh borsodi félbarna staropramen granát Staropramen borsodi sörgyár
Illat: semmi
Hab: egészen csipkés és viszonylag tartós
Szín: közelebb áll a világoshoz, amúgy borostyános
Szerintem kissé túl van misztifikálva ez a sör, mert a legnagyobb különlegessége, hogy az eredetit nem lehet nálunk kapni (ami nem hiba, hanem már bűn). Nem tudtam, hogy a Borsodi…
De Molen Cran & Berry
2023.10.17. 20:48 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör berry stout cranberry de molen demolen cran kveik peated cran berry cran&berry
Illat: intenzív tőzeg, füst, vörösáfonya
Hab: tejeskávé színű, csipkés
Szín: éjfekete, sűrű fekete szurok
A De Molen-től most sem iszunk rosszat, mégpedig úgy sem, hogy ez az Untappd-en mindössze 3,36 pontot ért a hejnekenvedelőknek. Valóban, a jó sörhöz érteni kell és felismerni benne a…
Szent András Teszt András Delta.05
2023.10.11. 13:10 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör bajor búzasör weizen hidegkomlós szent andrás sörfőzde szentandrási kristallweizen magyar sörfőzde magyar kézműves kristallklar tesztandrás
Illat: citrusos, modern komlós, friss füves, fenyős
Hab: paplanos, tartós
Szín: ködös citrom-narancslé
Ez olyan, mint a "somlói revolúció". Egy régi sör teljesen új köntösben. A megszűrt Napkincs-et Nelson Sauvin és Mosaic-kal hidegomlózták meg. A gyártó állítása szerint tükrösre szűrték, ám ez…
Szent András Teszt András Kappa.08 Zserbó
2023.10.10. 19:04 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt magyar sör dió csokoládé vanília sárgabarack barack zserbó pastry szent andrás sörfőzde szentandrási magyar sörfőzde magyar kézműves tesztandrás pastry ale
Illat: sárgabarack, csokoládé, dió
Hab: szép, paplanoshamar leapadt
Szín: szép mahagóni barna
A minden várakozáson felül, egybehangzó vélemények szerint remekül sikerült almás rétes után vérszemet kaphattak Békésszentandráson és előjöttek egy újabb pastry ale-el. Lássuk, megéri-e cukrászdát…
Paulaner Oktoberfest Bier 2023
2023.10.02. 14:48 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör paulaner oktoberfest märzen festbier Paulaner Märzen oktoberfestbier
Illat: savanykás malátás
Hab: szép, vadabb, csipkés, lágy
Szín: világos arany
Tegnap ittam csapolva, szóval friss az összehasonlítási élmény. Annál ez sokkal helles-esebben világosabb. Ízre is jelentős különbségek detektálhatóak. Nem elég, hogy ugyebár minden évben változtatnak valamennyit a…
