Illat: furcsán savanykás
Hab: cappuccinos, hamar elapad
Szín: bordó, mahagóni
Édesebb a kelleténél, aromatikájában kicsit belgás, a dubbel és az árpabor közt leledzik. Nem véletlenül, hiszen ezt Belgiumban főzik. Pörköltmalátás, diós, aszaltmeggyes, sötétfűszeres jegyek. Melengető az alkoholja,…
Nem szokásunk kisüzemi főzdék saját vendéglátóegységeinek a nyitásáról beszámolni, pláne nem beülni és órákig jegyzetelgetni, hogy aztán tesztet írhassunk róla. Szétnézve a választékon (ami a Covid miatt ráadásul erősen megcsappant), ez nem fog a rutinunkká válni, sajnos. Azonban ez esetben…
Illat: édes, pörkölt maláta
Hab: sűrű, rugalmas, drapp
Szín: sötét
Sűrű, telt, símógató, pörkölt magvas, malátásan édes finomság. Az alkoholt alig érezni benne, csak mikor kezd átmelegíteni, akkor nézek a címkére, hoppá 7.5%. Téli estékre hibátlan választás. Végre egy Rothbeer sör, ami üvegben…