Illat: élesztős, savanykás Hab: masszív, krém Szín: arany  Lágy, gyengéd íz, de ott figyel a belgás malátás édesség is. Enyhe karamella, valamint virágos és őszigyümölcsös ízek könnyed kombinációja. Az utóízben persze előjön a tripelre jellemző élesség is. Nem akkora nagy katedrális ez a sör,…

Illat: savanykás, élesztős, kávés, enyhén alkoholos Hab: szép beige, nagy, lágy, paplanos Szín: sötét mahagóni A belga határ közelében lévő Zundertben élő ciszterci szerzetesek 2007-ben még marhafarmot üzemeltettek, 2013-ban pedig már bemutatták első trappista sörüket, majd 2018-ban tesztünk…

Illat: belgás, alkoholos, pörkölt magvas, mályvacukros Hab: sűrű, drap Szín: egészen sötét gesztenyebarna  Impozáns a négy éves szavidő. A nagy kedvenc Kwakhoz képest hasonló íz, de élénkebben, tisztábban, határozottabban érezhető. Talán a mogyorósság kevesebb benne, de a mindent elborító teltség…

Illat: alkoholos, mogyorós Hab: persze, hogy szép Szín: sötétbarna  Most elkezdek egy kicsit finnyogni jódolgomban. Tehát úgy érzem túl sok bele az a 11.3% alkohol és emiatt lehet, hogy a Rochefort 8-as nekem jobban bejött, pontosabban az volt eddig számomra a tökéletes belga sör. Most ahhoz…

Illat: mézes, fűszeres Hab: krémes, rugalmas Szín: arany  Végre hazai hiperben is kapható a fehércímkés Chimay. Kissé elkapkodtam a kóstolást, mert még három évet bírt volna, így meg ihattam frissiben. Úgy sejtem a frissessége miatt lehetett az amúgy jellemzően élesen komlós alkoholos íz a többi…

Illat: bock deluxe Hab: sárgásbarna, sűrű, masszív Szín: sötét, vörösesbarna  Intő jel volt, hogy 'csak' 710 forintért adták, ami manapság alacsonynak számít. A szokásos köröket letudandó, ez az egyetlen trappista, azaz valóban szerzetesek által készített baksör, sőt a La Trappe az egyetlen…

Illat: édes, alkoholos, karamellás Hab: sűrű, lágy, piszkosfehér Szín: narancsos mahagóni  Aki ivott belga apátsági sört és sejti, hogy a quadrupel az valami még teltebb, még sűrűbb ízt fog adni, akkor pontosan erre a sörre gondolt. Édes, karamellás, egy sor gyümölcs felfedezhető benne,…

Illat: édes boros Hab: krémes Szín: borostyán  Ízre friss, gyümölcsös, kissé boros, érdekesen változékony. Amúgy semmi extra nem érződik rajta a többi belga sörhöz képest, mégis szépen itatja magát. Talán a könnyedsége miatt nem veszem annyira komolyan, mert a 8% alkohol teljesen eltűnik benne.…

Illat: gyümölcsös mogyorós Hab: drapp, lágy, krémes Szín: sötét mahagóni  Elsőre csalódás, hiszen ez az egyik valódi trappista szerzetesek által készített sör és a Belga Sörfesztiválokon csapoltan az elsők között ajánlott, de a várt ízorgia elmarad az üvegesnél. Kicsit persze mogyoró, meg…

Illat: ananász, barack Hab: puha, sűrű Szín: világos Külalak: ablak formájú címke a díszes régies betűvel a sör fajtájának megfelelően  A La Trappe sörök még a belga sörök közül is kiemelkednek a technológiai tökéletességükkel, mint ahogy az Erdingerek tűnnek ki a német búzasörök közül. De mi…

Két nap is ott lehettem, próbálva az ivást nem túlzásba vinni. :) Nézzük a helyszínt. A bálna déli részén a felső két emelet, plusz a tetőterasz, plusz az épület előtti rész a szabadban. A felső emeleten elfért volna még néhány pad és asztal, lett volna hely.…