Illat: telt, boros
Hab: rugalmas
Szín: sötét mahagóni
A mindössze 125 éves holland trappista főzdének sikerült egyedi sört készítenie. A sötét mahagóni színű dubbel a gyógyszeresen karamellás típusból, pont az a fajta, amit kevésbé szeretek. De mire végleg leírnám magamban, szépen kiegészül…
Zundert 8
2023.06.25. 20:37 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör holland trappista apátsági drink station zundert 8 brouwerij de kievit
La Trappe Isid'or
2022.11.30. 18:30 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt sör belga holland erős ale félbarna trappista apátsági la trappe isidor belgaco kft beer gourmet
Illat: alkoholos, belgás
Hab: rugalmas
Szín: félbarna
Az üveg, melyben a tripeles élesebb gyümölcsök és a dubbel mélyebb mogyorós karamellás jegyei találkoznak. Meg valamennyire ki is oltják egymást. Legalábbis inkább kifinomultan csúszós, mint vad ízorgia. Eleinte arra gondoltam, Isid'or…
InterContinental Indoor Sörfesztivál 2022
2022.03.05. 20:17 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: sör német beszámoló cseh belga blonde sima etyeki hedon credo serfőző trappista fehér nyúl nebula sörfesztivál kasteel tripel erdinger fóti quadrupel jezek belgaco kft litovel permon quadruple német sörfesztivál hedon sörfőzde beerside põhjala belga sörmester filou donker timco sörfesztivál 2022 val-dieu val dieu pőhjala dugges oharas
Na ez már nagyon hiányzott. A Serfőző egy év kihagyás után sikeresen megrendezte az Indoor sörfesztivált, amelynek helyszíne ezúttal az InterContinental Hotel volt. A tömeg méretéből ítélve sokan ki voltak már szomjazva egy ilyen össznépi ivászatra.
Ami a technikai részét illeti, nyitásra épphogy…
Westmalle Trappist Extra
2022.01.25. 20:33 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga ale trappista westmalle nemzeti dohánybolt belgaco kft
Illat: telt, édes
Hab: rugalmas
Szín: arany
Úgy érzem, ez már annyira extra, hogy én kevés vagyok hozzá. Talán aki üresen issza a zöld teát és csakis natúr szusit eszik, neki esetleg szépen kijöttek volna az ízek, de nekem ez így nagyon karcsú. A kortyérzet az a többi sörükhöz hasonlóan rendben…
La Trappe Blond
2021.01.19. 20:29 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt sör belga ale blond trappista groby apátsági la trappe
Illat: élesztős, savanykás
Hab: masszív, krém
Szín: arany
Lágy, gyengéd íz, de ott figyel a belgás malátás édesség is. Enyhe karamella, valamint virágos és őszigyümölcsös ízek könnyed kombinációja. Az utóízben persze előjön a tripelre jellemző élesség is. Nem akkora nagy katedrális ez a sör,…
Zundert 10
2020.12.02. 17:04 | bottleopener | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga holland erős ale trappista quadrupel quadruple
Illat: savanykás, élesztős, kávés, enyhén alkoholos
Hab: szép beige, nagy, lágy, paplanos
Szín: sötét mahagóni
A belga határ közelében lévő Zundertben élő ciszterci szerzetesek 2007-ben még marhafarmot üzemeltettek, 2013-ban pedig már bemutatták első trappista sörüket, majd 2018-ban tesztünk…
Chimay Blue
2019.02.25. 13:19 | Madnezz | 3 komment
Címkék: teszt sör belga blue erős barna ale trappista chimay belgaco kft abbaye bartók delikátesz abbaye notre dame de scourmont
Illat: belgás, alkoholos, pörkölt magvas, mályvacukros
Hab: sűrű, drap
Szín: egészen sötét gesztenyebarna
Impozáns a négy éves szavidő. A nagy kedvenc Kwakhoz képest hasonló íz, de élénkebben, tisztábban, határozottabban érezhető. Talán a mogyorósság kevesebb benne, de a mindent elborító teltség…
Trappistes Rochefort 10
2019.01.25. 18:55 | Madnezz | 9 komment
Címkék: teszt sör belga erős barna trappista apátsági belgaco kft rochefort csokirály
Illat: alkoholos, mogyorós
Hab: persze, hogy szép
Szín: sötétbarna
Most elkezdek egy kicsit finnyogni jódolgomban. Tehát úgy érzem túl sok bele az a 11.3% alkohol és emiatt lehet, hogy a Rochefort 8-as nekem jobban bejött, pontosabban az volt eddig számomra a tökéletes belga sör. Most ahhoz…
Chimay Triple
2019.01.01. 17:29 | Madnezz | 2 komment
Címkék: teszt sör belga auchan erős ale triple trappista chimay tripel belgaco kft
Illat: mézes, fűszeres
Hab: krémes, rugalmas
Szín: arany
Végre hazai hiperben is kapható a fehércímkés Chimay. Kissé elkapkodtam a kóstolást, mert még három évet bírt volna, így meg ihattam frissiben. Úgy sejtem a frissessége miatt lehetett az amúgy jellemzően élesen komlós alkoholos íz a többi…
La Trappe Bockbier
2018.12.30. 15:57 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör belga bock erős barna trappista la trappe belgaco kft Abdij Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven
Illat: bock deluxe
Hab: sárgásbarna, sűrű, masszív
Szín: sötét, vörösesbarna
Intő jel volt, hogy 'csak' 710 forintért adták, ami manapság alacsonynak számít. A szokásos köröket letudandó, ez az egyetlen trappista, azaz valóban szerzetesek által készített baksör, sőt a La Trappe az egyetlen…
La Trappe Quadrupel
2018.12.03. 12:03 | Madnezz | 6 komment
Címkék: teszt sör belga erős trappista la trappe quadrupel csak a jó sör belgaco kft belga sörmester
Illat: édes, alkoholos, karamellás
Hab: sűrű, lágy, piszkosfehér
Szín: narancsos mahagóni
Aki ivott belga apátsági sört és sejti, hogy a quadrupel az valami még teltebb, még sűrűbb ízt fog adni, akkor pontosan erre a sörre gondolt. Édes, karamellás, egy sor gyümölcs felfedezhető benne,…
La Trappe Tripel
2017.12.26. 21:47 | Madnezz | 1 komment
Címkék: teszt sör auchan holland trappista apátsági la trappe tripel belgaco kft koningshoeven
Illat: édes boros
Hab: krémes
Szín: borostyán
Ízre friss, gyümölcsös, kissé boros, érdekesen változékony. Amúgy semmi extra nem érződik rajta a többi belga sörhöz képest, mégis szépen itatja magát. Talán a könnyedsége miatt nem veszem annyira komolyan, mert a 8% alkohol teljesen eltűnik benne.…
La Trappe Dubbel
2017.12.24. 06:21 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: teszt sör auchan holland trappista apátsági la trappe dubbel belgaco kft
Illat: gyümölcsös mogyorós
Hab: drapp, lágy, krémes
Szín: sötét mahagóni
Elsőre csalódás, hiszen ez az egyik valódi trappista szerzetesek által készített sör és a Belga Sörfesztiválokon csapoltan az elsők között ajánlott, de a várt ízorgia elmarad az üvegesnél. Kicsit persze mogyoró, meg…
La Trappe búza
2016.10.13. 10:14 | Madnezz | 5 komment
Címkék: teszt sör búza holland trappista prima la trappe belgaco kft bierbrouverij de konengsheoven bierbrouverij de koningsheoven
Illat: ananász, barack
Hab: puha, sűrű
Szín: világos
Külalak: ablak formájú címke a díszes régies betűvel a sör fajtájának megfelelően
A La Trappe sörök még a belga sörök közül is kiemelkednek a technológiai tökéletességükkel, mint ahogy az Erdingerek tűnnek ki a német búzasörök közül. De mi…
Belga Sörfesztivál beszámoló
2014.05.20. 23:58 | Madnezz | Szólj hozzá!
Címkék: sör beszámoló vörös belga ale világos trappista búzasör sörfesztivál apátsági barna sör belga sörfesztivál 2014 sörfesztivál 2014
Két nap is ott lehettem, próbálva az ivást nem túlzásba vinni. :)
Nézzük a helyszínt. A bálna déli részén a felső két emelet, plusz a tetőterasz, plusz az épület előtti rész a szabadban. A felső emeleten elfért volna még néhány pad és asztal, lett volna hely.…
