Illat: édes bergamottos
Hab: nem túl sok, elég fehér, tapadós
Szín: vöröses arany, borostyános, szűretlen
A Brown & White-juk kifejezetten tetszett, mert tudott barnasör lévén egy kis pluszt is felmutatni a belgás jegyeivel. Ahogy az, ez is érdekes jószág. A vöröses jellege nem csak a közepesen érezhető (IPÁ-hoz képest maradjon is közepes, ott nem ez a fő attrakció, hiába van benne a nevében) véres ízen keresztül jön előre, hanem az egész olyan, mintha teás lenne. Nekem felidézi a Ceylon Buddy-t. Utóbbi tévképzetemet erősíti az erősen keserűs-citrusos (értsd: citrom, lime, bergamott, pomelo, grapefruit héj, kumkvat (ugye ez az egyetlen citrusféle, aminek a héja édes és a gyümölcshúsnak van kesernyés héjíze)) ízjárás (sicc! új szó), ami a fekete teához (Earl Grey) remekül passzoló bergamottra emlékeztet a leginkább. A nem elhanyagolható keserűséghez (IBU: 46) ez passzol is, karakteres itallá téve alanyunkat. Tekintve, hogy mindezt csak komlók és maláták összeboronálásával nyerték el, szép teljesítmény. Inkább a bergamott az uralkodó, nem a fekete tea-feeling. Sőt, ha már ennyire belementünk a teába, az íze kicsit a hibiszkuszos rooibos Tátra teára hajaz (a savanyság is erősen közrejátszik), de ezért már megkövezhettek. Na tehát a sör viszonylag savanykás, egyáltalán nem édes. Rendesen el van látva szénsavval, ami valósággal hozzácsapja az ízeket a szánkhoz. A kortyérzet kellemes, nem éreztem hiányt a teltségben (B°: 15,4). Ja és amúgy ez egy IPA-rajongóknak sem teljesen unalmas sör, ugyanis elég friss, üde, virágos, füves, már-már citromfüvet is bele lehet képzelni. Mivel megmaradt az IPÁ-sság és ehhez megfelelő súlyokkal sikerült megbolondítani, ezért a feladatot autentikusan teljesítettnek tekintem, így az IPA-áradat ellenére magas pont jár neki. És örülnénk neki, ha a szállítás nem 2500 Ft-ba +utánvét+ÁFA kerülne; így viszont marad az évenkénti Lidl sörvásár. Az ár/értéket meg a "menő főzdék" hetente megjelenő egyre újabb hullámos IPÁ-ihoz mértem, amik ezres alatt be sem szerezhetők.
Külalak: Az alsó adatsor hasonlít a Szarvasiéra.
Pontszám: 8/10
Ár/érték: 9/10
Név: Elixbeer pIPA szűretlen vörös IPA
Származási hely: Magyarország
Gyártó: Elixbeer
Összetétel: ivóvíz, árpamaláta, komlók, sörélesztő.
Alkoholtartalom: 6,6 %
Beszerzés helye: Lidl
Beszerzés ideje: 2021 április
Beszerzési ár: 399 Ft
Kiszerelés: 0.33 L üveg
