Illat: Király lager-es malátásság, vakteszten összekeverném
Hab: nem sok, pohárszélre le(t)apadós
Szín: arany, ködös
A magyarok nem tudnak belga sört készíteni, ezt tudjuk, de ebben legalább mintha felsejlik haloványan valamilyen belgás jellegű zamat. A pincés savanyság apátság-ízűvé vált és ez már jó jel. Azért a kortyérzet még túl sok kívánnivalót hagy maga után: sajnos korántsem olyan lágy és selymes, mint amilyet a sörtípus megkövetel. Nagyon hiányoltam a fűszerességet. A magyaroknál jellemző, hogy akármekkora a malátás test egy erős sörnél, mindig kilóg az alkohol. Nincs ez másként most sem. Értem én, hogy az eredeti belga társaihoz képest is ölég magas az alkoholfoka, de akkor miért csinálják ekkorára, ha nem tudják beleilleszteni az ízvilágba? Ezen tovább ront a megint csak a legtöbb magyar craft-ra jellemző alulszénsavazottság. Ennek bizsergetnie kellene a nyelvemet és rácsapni az ízlelőbimbóimra a 700 éves pincét, de ez sem történik meg. A Monyo söreiben egyébként általában túl kevés a szénsav, ebbe pláne kellett volna rakni. Felmelegedve előbújik egy barackos édes utóíz is. Szerintem nyers.
Magyarokhoz viszonyítva a Zirci jobb, a Pannonhalmi meg kísérteties hasonlóságokkal ugyanakkora tévút, mint ez. De ha igazságosak akarunk lenni, akkor az eredeti belgákhoz nem méltó egy posztba se rakni. Na jó, de csak az érvelés miatt: tessék megnyalni egy fehércímkés Chimay-t és mindjárt kiderül, hogy mik fájnak nekem. Bizakodóan pontoztam, de ennél egyik belga tripel sem kerül többe.
Külalak: Monyo style.
Pontszám: 7/10
Ár/érték: 4/10
Név: MONYO Belgian trip - abbey tripel
Származási hely: Magyarország
Gyártó: Monyo Brewing
Összetétel: víz, árpamaláta, kandis, komló, sörélesztő
Alkoholtartalom: 9,1%
Beszerzés helye: Beerselection
Beszerzés ideje: 2021 június
Beszerzési ár: 990 Ft
Kiszerelés: 0.33 l üveg
